EXPERTISE

Bottega Negroni Premix Likör 0,7l

Weingut: Bottega Artikel-Nr.: 9628
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Bottega Negroni Premix Likör 0,7l

STECKBRIEF

  • Region: Venetien
  • Alkohol: 26,0 % vol.
  • Inhalt: 0.7
  • Verschluss: Kunststoffkork
  • Bio: Nein

SENSORIK

  • Farbe: Rubinrot mit zinnoberroten Reflexen.
  • Bukett: Elegant und trocken offenbart die Nase intensive Zitrusaromen, unter denen sich rote Orangen hervorheben. Kombiniert mit würzigen Anklängen und Noten von aromatischen Kräutern.
  • Geschmack: Voll und umhüllend, mit einer hervorragenden Struktur. Gleichzeitig erfrischend, präsentiert er am Gaumen eine hervorragende Balance zwischen dem bitteren Geschmack des Bitters, der weichen Note des Wermuts und dem scharfen Aroma des Gins.

KURZE BESCHREIBUNG

Der Klassiker Negroni von Bottega servierfertig interpretiert. Charakteristische rubinrote Farbe mit zinnoberroten Reflexen und ein typisches, faszinierendes und artikuliertes Bouquet. Ein Cocktail mit starkem und entschlossenem Charakter, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen begeistert.

ANBAU & BODEN

Anbaugebiet: Venetien

HERSTELLUNG

Negroni Bottega entsteht aus der Mischung von drei Bottega-Produkten: Wermut Rosso Bottega, Bitter Bottega und Bacur Destillierter Dry Gin Bottega.
Die sorgfältige Dosierung von drei ausgewählten und hochwertigen Zutaten erweckt einen Negroni zum Leben, der sich durch eine perfekte Balance zwischen der Trockenheit des Gins, der Süße des Wermuts und der bitteren Note des Bitters auszeichnet.

EMPFEHLUNG

  • Serviertemperatur: Gut gekühlt bei 6-8°C servieren.
  • Speisen: Dieser fertige Cocktail wird auf Eis und mit Orangenschale serviert. Hervorragend zu herzhaften Snacks, großen grünen Oliven, Vollkorn-Häppchen mit Entenbrust, Rohschinken oder Lachs. Passt aber auch hervorragend zu Käsesorten wie Parmesan und Pecorino.

WISSENSWERTES

Der traditionelle italienische Cocktail Negroni wurde 1919 in Florenz im aristokratischen Caffè Casoni geboren. Die Geschichte besagt, dass Graf Camillo Negroni den Barkeeper Fosco Scarselli bat, seinen üblichen amerikanischen Cocktail zu „verstärken“, indem er Soda durch Gin ersetzte, zu Ehren seiner letzten Reise nach London. Dieser neue Cocktail wurde zunächst als "Count Negroni's fashion American" bekannt und nahm dann den Namen der Person an, die ihn kreiert hat, nämlich des Grafen selbst.

DAS WEINGUT: Bottega

  • Gründung: 1920
  • Standort: Bibano
  • Besitzer/Präsident: Barbara, Sandro und Stefano Bottega
  • Önologe: 10 Önologen unter der Leitung von Sandro Bottega

ÜBER DAS WEINGUT

Bottega S.p.A. ist ein Premiumhersteller italienischer Destillate mit Sitz in Bibano bei Conegliano im Veneto und wird in dritter Generation von der Familie Bottega geführt. Qualität, ökologische Nachhaltigkeit und kunsthandwerkliches Design prägen das Unternehmen. Besonders aromaschonende Destillation und innovative Flaschengestaltung sichern internationales Renommee.