Burlandina Friulano Colli Orientali Del Friuli DOC 2025

KURZE BESCHREIBUNG

Beim Burlandina Friulano Colli Orientali del Friuli DOC kommen konsequent die Richtlinien des ökologischen Weinbaus zur Anwendung. Der Wein zeigt sich typisch kraftvoll und trocken, mit der charakteristischen feinen Mandelnote des Friulano. Delikate Aromen, saftige Frucht und ein vollmundiger Geschmack prägen seinen unverwechselbaren Charakter. Ein idealer Begleiter zu einer herzhaften Brotzeit und zu hellem Fleisch.

ANBAU & BODEN

Anbaugebiet: Friaul
Boden: Kalkreiche Mergel- und Schwemmlandböden.

HERSTELLUNG

Die Friuliano Trauben werden weich gepresst und anschließend sofort fermentiert unter Zugabe ausgewählter Gärstoffe. Dieser Vorgang dauert bei kontrollierter Temperatur ungefähr einen Monat. Anschließen verbleibt der Wein 5 Monate auf der Feinhefe, bis dann im April die Abfüllung erfolgt.

EMPFEHLUNG

• Serviertemperatur: Servieren Sie den Weißwein bei 10-12°C.
• Lagerung: Der Burlandina Friulano Colli Orientali Del Friuli DOC kann noch 2-3 Jahre nach der Weinlese reifen
• Speisen: Der Burlandina Friulano Colli Orientali Del Friuli DOC passt ausgezeichnet zu einer Merenda mit rohem Schinken und Salami. Auch ein trockener Bianco für Antipasti und helles Fleisch.

WISSENSWERTES

Der Burlandina Friulano Colli Orientali del Friuli DOC steht exemplarisch für die charakteristischste Weißweinrebe des Friaul. Bis 2007 war sie als Tocai Friulano bekannt; seither trägt sie zum Schutz der ungarischen Herkunftsbezeichnung Tokaj den Namen Friulano. In den Colli Orientali entfaltet sie ihr volles Potenzial und wird von Rocca Bernarda trocken und elegant vinifiziert.

Im Weinberg setzt das Gut auf naturnahen Anbau: Chemische Düngemittel, Herbizide und Pestizide sind tabu. Stattdessen kommen organische Düngung, Begrünung und schonende Schnittsysteme zum Einsatz – kontrolliert durch das Zertifizierungsinstitut BIOS.

Der Name Burlandina erinnert an ein historisches Segelschiff, das im frühen 18. Jahrhundert an den Seekampagnen des Malteserordens beteiligt war. Es war der Beiname eines historischen, mit 50 Kanonen bewaffneten Segelschiffs namens Príncipe de Asturias. Rocca Bernarda verwendet den Namen deshalb für seinen Friulano: Die Weinbezeichnungen erinnern an die maritime Tradition des Malteserordens, dem das Weingut Rocca Bernarda gehört.