EXPERTISE

Caggiolino Vino Bianco

Weingut: Crociani Artikel-Nr.: 3601
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Caggiolino Vino Bianco

STECKBRIEF

  • Rebsorte: Trebbiano 70%, Chardonnay 30%.
  • Region: Toskana
  • Alkohol: 12,0 % vol.
  • Inhalt: 0.75
  • Säure: 5,30 g/l
  • Restzucker: 0,10 g/l
  • Verschluss: Presskork
  • Bio: Nein

SENSORIK

  • Farbe: Helles Strohgelb.
  • Bukett: Blumig und frisch.
  • Geschmack: Trocken mit einer feinen Säure und einem blumigen Aroma.

KURZE BESCHREIBUNG

Dieser Weißwein zeigt seine Herkunft: Caggiolino Vino Bianco. Der Weinberg Le Caggiole gilt inzwischen als besondere Cru im Montepulciano-Gebiet. Das schmeckt man auch in der Cuvée aus Trebbiano und Chardonnay. Wunderbar blumig und aromatisch mit feiner Fruchtsäure. Ein trockener und frischer Toskaner für jeden Tag.

ANBAU & BODEN

Anbaugebiet: Toskana
Boden: Sandige Böden vulkanischen Ursprungs.

HERSTELLUNG

Sorgfältige Lese der gesunden Trauben. Weiches Pressverfahren. Traditionelle Weißweinbereitung mit kontrollierter Gärung und steriler Kaltabfüllung. Jahresproduktion ca. 5000 Flaschen.

EMPFEHLUNG

  • Serviertemperatur: Servieren Sie den Weißwein bei 10-12°C.
  • Lagerung: Wir empfehlen, den Caggiolino Vino Bianco jung zu trinken.
  • Speisen: Der Caggiolino Vino Bianco eignet sich bestens zu Vorspeisen, Fisch und jungem Käse.

WISSENSWERTES

Die Weinlinie Caggiolino bekam ihren Namen vom Weinberg Le Caggiole. Dieser gehört zu den Filetstücken unter den Weingärten um Montepulciano. Le Caggiole liegt auf einer Höhe von 300m in östlicher Ausrichtung, das Gelände ist sandig. Hier gedeihen insbesondere Prugnolo Gentile, die toskanische Sangiovese-Version. Aber auch die einheimischen roten Colorino, Canaiolo und Mammolo und weiße Reben. Der Weinberg Le Caggiole führte viele Jahre ein Schattendasein im Vergleich zu anderen Lagen, ist aber auf dem besten Weg, sich zur Marke zu entwickeln. Er gilt als Anbaugebiet mit viel Potential, seine Weine inzwischen als Referenzweine für die gesamte Region.
Abfüllung: 2026.

DAS WEINGUT: Crociani

  • Gründung: 1985
  • Standort: Montepulciano
  • Besitzer/Präsident: Susanna Crociani
  • Önologe: Roberto Bruchi
  • Weinberge: 10 ha
  • Produzierte Flaschen: 120.000

ÜBER DAS WEINGUT

Die Kellerei Crociani liegt in Montepulciano in der Toskana und bewirtschaftet 10 Hektar Weinberge, überwiegend in der Lage Le Caggiole. Der Fokus liegt auf Prugnolo Gentile für Vino Nobile di Montepulciano DOCG sowie Chianti und Rosso di Montepulciano. Familienhandwerk, historische Keller und limitierte Abfüllungen prägen den stilvollen Charakter des Weinguts.