Colle dei Tigli Bianco del Veneto IGT 2025

KURZE BESCHREIBUNG

Der Colle dei Tigli IGT begeistert mit seinem blumig-frischen Duft und einem harmonischen, zugleich angenehm voluminösen Geschmack. Dieser vielseitige Weißwein ist der ideale Begleiter für entspannte Stunden auf der Terrasse. Seine hohe Qualität und sein ausgewogenes Profil machen den Colle dei Tigli Bianco del Veneto von Lenotti zu einem unserer beliebtesten Bestseller.10,00

ANBAU & BODEN

Anbaugebiet: Venetien
Boden: Moränenhügel mit trockenen und steinigen Böden glazialen Ursprungs.

HERSTELLUNG

Traditionelle Weißweinbereitung. Maischen der Trauben mit Schalenkontakt, und sofortige Mosttrennung. Gärung unter kontrollierter Temperatur von 15-16°C. Der Weißwein Colle dei Tigli Veneto Bianco lagert in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern bis zur sterilen Kaltabfüllung.

EMPFEHLUNG

• Serviertemperatur: Ideal bei 8-10°C genießen.
• Lagerung: Den Colle dei Tigli Bianco del Veneto IGT am besten jung trinken.
• Speisen: Der Colle dei Tigli ist ein perfekter Aperitifwein. Aber auch ein Weißwein als Begleiter zu Snacks, Sushi und Fisch. Und ein Bianco für entspannte Stunden!

WISSENSWERTES

Auf dem Etikett dieses Bianco dominiert ein Lindenblatt. Schließlich wachsen zahlreiche Linden (it. tigli) in unmittelbarer hügeliger Umgebung des Weinberges. Was lag näher, als diese Cuvée aus Garganega und Cortese Colle dei Tigli (dt. Lindenhügel) zu taufen.

Dabei ergänzen sich die Rebsorten Garganega und Cortese vortrefflich. Die Garganega Traube dominiert einen Soave und ist regelmäßig im Bianco di Custoza zu finden. Die seit dem 13. Jahrhundert bekannte Rebe besticht durch geringen Säuregehalt und zeigt sich zunächst eher zurückhaltend. Spielt aber dann ihre volle Frucht nach Pfirsich und Apfel aus.

Die feine Mineralität und die Frische zur Cuvée Colle dei Tigli liefert die Cortese-Traube. Die meisten Rebstöcke dieser seit dem 17. Jahrhundert bekannten Sorte wachsen heute noch immer im Piemont und wurde als Gavi di Gavi weltberühmt. Nur kleine Rebflächen findet man in der Lombardei und in Venezien. Die Kultivierung der Cortese-Reben in den Hügeln am östlichen Ufer des Gardasees erweist sich als anspruchsvoll, aber lohnenswert. Sie verleiht dem Colle dei Tigli zusätzlich Leichtigkeit und Struktur.