EXPERTISE

Condimento Agrodolce Bianco Giuseppe Giusti 0,5l

Weingut: Giusti Artikel-Nr.: 9121
QR-Code zum Produkt Hier scannen
Condimento Agrodolce Bianco Giuseppe Giusti 0,5l

STECKBRIEF

  • Region: Emilia-Romagna
  • Inhalt: 0.5
  • Verschluss: Schraubverschluss
  • Bio: Nein

SENSORIK

  • Farbe: Strohgelb.
  • Bukett: Anhaltendes, süßes und fruchtiges Aroma.
  • Geschmack: Ausgewogen zwischen sauer und süß mit fruchtigen Noten.

KURZE BESCHREIBUNG

Das Condimento Agrodolce Bianco von Giuseppe Giusti überzeugt durch sein harmonisches Zusammenspiel von feiner Süße und angenehm milder Säure. Dank seiner hellen Farbe verfeinert es Speisen, ohne deren natürliche Optik zu verändern. Besonders gut passt es zu Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten und Gemüse. Auch Dressings, Marinaden und leichte Saucen erhalten damit eine elegante, ausgewogene Geschmacksnote.

ANBAU & BODEN

Anbaugebiet: Emilia-Romagna

HERSTELLUNG

Dieses süß-saure Gewürz wird durch das Einkochen des Mostes autochthoner Trauben der Sorten hergestellt. Vor dem Abfüllen wird weißer Weinessig zugesetzt.

EMPFEHLUNG

  • Speisen: Passt ausgezeichnet zu Fisch und Meeresfrüchten sowie Salat und vegetarischen Speisen.

WISSENSWERTES

Ein edles, süß-saures Würzmittel aus dem Hause Giuseppe Giusti, der ältesten Balsamico-Manufaktur Modenas. Hergestellt aus feinem Weißweinessig und konzentriertem Traubenmost, gereift in edlen Holzfässern. Sein harmonisches Spiel aus milder Säure und fruchtiger Süße verleiht Salaten, Fisch, Gemüse und hellem Fleisch eine besondere Raffinesse.
Ein Hauch italienischer Eleganz für die feine Küche.

DAS WEINGUT: Giusti

  • Gründung: 1605
  • Standort: Modena
  • Besitzer/Präsident: Familie Giusti

ÜBER DAS WEINGUT

Giusti stellt seit 1605 traditionellen Balsamessig her und gehört zu den ältesten Essigmanufakturen der Welt. Das über Generationen weitergegebene Wissen garantiert außergewöhnliche Qualität und aromatische Vielfalt. Tradition, lange Reifezeiten und eine moderne, nachhaltige Philosophie prägen den Charakter von Giusti.