Das Condimento Agrodolce Bianco von Giuseppe Giusti überzeugt durch sein harmonisches Zusammenspiel von feiner Süße und angenehm milder Säure. Dank seiner hellen Farbe verfeinert es Speisen, ohne deren natürliche Optik zu verändern. Besonders gut passt es zu Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten und Gemüse. Auch Dressings, Marinaden und leichte Saucen erhalten damit eine elegante, ausgewogene Geschmacksnote.
Anbaugebiet: Emilia-Romagna
Dieses süß-saure Gewürz wird durch das Einkochen des Mostes autochthoner Trauben der Sorten hergestellt. Vor dem Abfüllen wird weißer Weinessig zugesetzt.
Ein edles, süß-saures Würzmittel aus dem Hause Giuseppe Giusti, der ältesten Balsamico-Manufaktur Modenas. Hergestellt aus feinem Weißweinessig und konzentriertem Traubenmost, gereift in edlen Holzfässern. Sein harmonisches Spiel aus milder Säure und fruchtiger Süße verleiht Salaten, Fisch, Gemüse und hellem Fleisch eine besondere Raffinesse.
Ein Hauch italienischer Eleganz für die feine Küche.