Decus Lugana DOC 2025

KURZE BESCHREIBUNG

Die Arbeit im Weinberg und im Weinkeller hat sich gelohnt! Lenotti kreiert einen exquisiten Lugana mit betörenden Aromen. Am Gaumen ist der Lugana Decus DOC trocken, angenehm weich und geschmeidig. Kein Wunder, dass die Produktion limitiert wird.

ANBAU & BODEN

Anbaugebiet: Venetien
Boden: Tonhaltige Böden glazialen Ursprungs.

HERSTELLUNG

Lenotti keltert für den Lugana Decus nur die besten Trauben alter Rebstöcke. Weissweinbereitung der ganzen, nicht abgebeerten Trauben in der Windkesselpresse. Reingärung bei kontrollierter Temperatur 15-16°C. Der Lugana Decus lagert in thermoklimatisierten Inoxbehältern bis zur sterilen Kaltabfüllung.

EMPFEHLUNG

• Serviertemperatur: Idealerweise bei 8-10° genießen.
• Lagerung: Den Decus Lugana DOC am besten jung trinken.
• Speisen: Dieser Lugana passt ausgezeichnet zu Fisch, Meeresfrüchten und Sushi. Aber auch ein Weisswein als Aperitif und zu Antipasti.

WISSENSWERTES

Schon das Flaschendesign mit dem eingebrannten Lenotti-Wappen zeigt, welchen Stellenwert der Decus Lugana für die Kellerei aufweist. Seit Jahren hatte Giancarlo Lenotti den Wunsch, eine Lugana Selezione auf den Markt zu bringen. Mit dem Jahrgang 2013 ist es ihm gelungen, einen besonderen Lugana zu erzeugen. Und der Decus Lugana macht seinem Namenszusatz alle Ehre. Schließlich steckt hinter dem lateinischen Begriff die Bedeutung von Auszeichnunng und Ehre, aber auch von Stolz. Senior Giancarlo verarbeitet hier ausschließlich selektionierte Trauben von alten Rebstöcken. Und vinifiziert besonders schonend. Gleich der erste Decus-Jahrgang erhielt die Auszeichnung "Bester Wein seiner Klasse". Ein Top-Lugana dank seiner Struktur, Frucht und Eleganz! Die Produktion ist auf 12000 Flaschen limitiert.