Dirupo Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG 2025

KURZE BESCHREIBUNG

Der Dirupo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry von Andreola zeigt, was die Region Col San Martino zu bieten hat. Ein erstklassiger Schaumwein, gekennzeichnet durch zarte, blumige und fruchtige Aromen. Herausragende Finesse und geschmackliche Komplexität begeistern nicht nur Prosecco Spezialisten. Der Dirupo Extra Dry erfreut die Sinne beim Aperitif, zu Beginn einer Mahlzeit und dank seiner Aromatik auch zum Dessert.

ANBAU & BODEN

Anbaugebiet: Venetien
Boden: Fruchtbarer Moränenboden glazialer Herkunft mit Lehmschichten.

HERSTELLUNG

Ernte per Hand Ende September. Weissweinbereitung ohne Schalen bei kontrollierter Temperatur. Anschließend langsame ca. 3 Monate dauernde Wiedergärung nach der Charmat-Methode in geschlossenen Behältern.

EMPFEHLUNG

• Serviertemperatur: Servieren Sie den Schaumwein bei 6-8°C.
• Lagerung: Wir empfehlen, den Dirupo Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG jung zu trinken.
• Speisen: Der Dirupo Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG ist ein idealer Aperitif aber auch perfekt zum Dessert.

WISSENSWERTES

Schon im Namen Dirupo (= italienische Klippe) zeigt dieser Prosecco Superiore seine Herkunft: Aus Weingärten rund um den Col San Martino mit bis zu 500m Höhe. Mit der Rebsorte Glera und sehr kleinen Anteilen Bianchetta und Perera und der sorgsamen Vinifizierung gelingt Andreola jedes Jahr ein würdiger Vertreter der Valdobbiadene Region. Als Unternehmen hat Andreola in den letzten Jahren viel investiert und an dieses Gebiet geglaubt. So hat man heute das Privileg, aus zahlreichen Weinbergen wählen zu können, die über die 15 Gemeinden des DOCG Gebietes verteilt sind.