Donna Giovanna Bianco Calabria IGT 2025

KURZE BESCHREIBUNG

Donna Giovanna Bianco - eine Hommage der Tenuta Iuzzolini an Weiblichkeit und Eleganz. Ausdrucksstark und vielschichtig im Duft, elegant und rund am Gaumen. Für einen Greco Bianco ungewöhnlich langanhaltend im Abgang mit einer feinen Honigsüße, die perfekt eingebunden ist. Weinkritiker Luca Maroni ist regelmäßig begeistert!

ANBAU & BODEN

Anbaugebiet: Kalabrien
Boden: Weißer Lehm.

HERSTELLUNG

Ernte per Hand Mitte-Ende September, Entrappen, sanftes Pressen mit einer Ausbeute von 60% Vorlaufmost, Vinifizierung in weiss, Ausbau in französischen Barrique teilweise auf der Feinhefe für circa 6 Monate sowie kurze Zeit in der Flasche.

EMPFEHLUNG

• Serviertemperatur: Servieren sie den Weißwein bei 8-10°C.
• Lagerung: Der Donna Giovanna Bianco Calabria IGT kann noch 1-2 Jahre lagern.
• Speisen: Der Donna Giovanna Bianco Calabria IGT passt ausgezeichnet als Aperitif, zu ersten Gängen mit Fisch, Schalentieren und Meeresfrüchten.

WISSENSWERTES

Der Donna Giovanna ist mehr als nur ein Wein – er ist eine poetische Ehrerweisung des Weingutbesitzers an seine Frau. Die feminile und filigrane Struktur bei gleichzeitig komplexer Tiefe macht diesen reinsortigen Greco Bianco zu einem einzigartigen Erlebnis aus Kalabrien.
Luca Maroni vergibt regelmäßig Höchstpunktzahl und für den Jahrgang 2025 die Sonderauszeichnung: Bester Weisswein Italiens.Greco bedeutet eigentlich griechisch. Und so liegt die Vermutung nahe, dass die Rebsorte Greco bianco griechischen Ursprungs ist, zumal bereits die antiken Römer den Greco kultivierten.

Während in Kampanien die Greco Rebe mit dem DOCG di Tufo bereits die höchsten Weihen erzielte, wird sie in Kalabrien häufig als Verschnittpartner mit Trebbiano vinifiziert.

Weinname, Region und Weingut sind hier eng verflochten. Ciro ist eine kleine Gemeinde im Hinterland des Ionischen Meeres am Bergrücken des Berges Cirò. Der gleichnamige Wein besitzt seit 1969 die kontrollierte Herkunftsbezeichnung DOC.