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Casa d'Ambra

Casa d'Ambra

Casa d’Ambra ist die prägende Kellerei der Insel Ischia und wird von Andrea d’Ambra und seinen Töchtern geführt. Steile Weinberge, Handlese und der Transport per Einschienenbahn sichern höchste Traubenqualität. Der Fokus liegt auf autochthonen Rebsorten wie Biancolella und Piedirosso, aus denen terroirtypische, vielfach ausgezeichnete Weine entstehen.

Casa d'Ambra

Casa d'Ambra

Falanghina Campania IGT 2024

Artikel-Nr.: 6551

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Schmackhafter Weißwein aus einer alten, regionalen Rebsorte: Falanghina Campania IGT. Vereint Frische, Frucht und Mineralität zu einem ebenso anregenden wie ausgewogenen Tropfen. Zeichnet sich aus durch kaum wahrnehmbare Säure. Wunderbar trocken zu Meeresfrüchten oder solo als Aperitif.

8.50 €

Wissenswertes über den Falanghina

Die vielfach unterschätzte Rebsorte Falanghina wurde erstmals 1804 schriftlich erwähnt und vermutlich von römischen Kaufleuten aus Griechenland nach Italien gebracht, wo sie sich schnell verbreitete. Die Samniten und die Römer nannten sie deshalb “Falernus Ager“ - Falanghina. Mitte des 19. Jahrhunderts wird die Rebsorte auch in einer landwirtschaftlichen Schrift des Padre Ex-provinciale Nicola Columella Onorati als "gute Tafeltraube" hervorgehoben.

Wir empfehlen

Serviertemperatur: Servieren Sie den Weißwein bei 10-12°C.

Lagerung: Wir empfehlen, den Falanghina Campania IGT jung zu trinken.

Serviervorschlag

Der Falanghina Campania IGT passt ausgezeichnet zu Carpaccio, frittiertem Fisch sowie zu allen Frutti di Mare. Auch ein trockener Bianco als Aperitif.

So entsteht der Falanghina

Anbau & Boden

Anbaugebiet: Kampanien

Anbau: konventionell

Boden: Kalkhaltige Tonböden .

Herstellungsverfahren

Ernte der Falanghina Trauben Anfang Oktober. Die Handlese erfolgt am späten Nachmittag und in den frühen Morgenstunden. Die Trauben werden in kleinen Kisten bei kontrollierter Temperatur in die Kellerei befördert. Nach dem sanftem Pressen folgt das Klären des Mostes durch statisches Dekantieren. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Weißwein wird 2-3 Monate auf den eigenen Hefen im Edelstahltank ausgebaut.

Traubensorte

Falanghina 100%..

So schmeckt der Falanghina

Farbe

Strohgelb mit leuchtend grünenReflexen.

Bukett

Intensiv mit blumigen Noten. Erinnert an Weissdorn und Lindenblüten.

Geschmack

Trocken, frisch und intensiv mit einer ausgewogenen Mineralität.

Kundenbewertungen (1)

Wein schmeckt gut

Wein schmeckt gut

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

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Das Weingut: Casa d'Ambra

Wenn man von Weinen auf Ischia spricht, kommt man an der Kellerei Casa d'Ambra nicht vorbei. Diese wesentliche Rolle verdankt das Weingut seinem heutigen Eigentümer Andrea d'Ambra. Er und seine beiden Töchter überwachen persönlich die Arbeiten vom Weinstock bis zur Flasche.
Grundsätzlich werden die Reben im steilen Gelände von Hand geerntet und dann in kleineren Plastikbehältern auf der „monorotaia“ (dtsch. Einschienenbahn) transportiert. Diese Zahnradbahnen prägen das Bild der Casa d'Ambra-Weinberge und sorgen dafür, dass das Lesegut unbeschädigt die Kellerei erreicht.
Neben den Reben der eigenen Weinberge in Frasitelli und Montecorvo keltert Andrea d'Ambra jedes Jahr etwa 500t Lesegut von über 150 Winzern aus dem weit verstreuten IGT Anbaugebiet Ischias. Dadurch kann das Weingut nicht nur in ausreichender Menge, sondern auch zu wettbewerbsfähigen Preisen produzieren. Dabei liegt der Focus aber immer auf den inseltypischen lokalen Rebsorten.
So umfasst das Sortiment Weißweine mit den Rebsorten Biancolella, Forastera, und Falanghina, aus denen preisgekrönte Varietäten wie Ischia Bianco DOC und Frasitelli DOC entstehen. Bei den Roten liegt der Focus auf Aglianico, Piedirosso, hier Per e Palummo genannt, und Guarnaccia Nera. Letztere bilden mit dem Mario d'Ambra eine Cuvée mit ganz besonderen terroirtypischen Eigenschaften.
All die Mühen und Anstrengungen der letzten Jahre haben sich gelohnt! Das neue Flaschendesign, dessen Form an französischen Champagner erinnert, wird der Bedeutung der Kellerei für den Wein von der Insel Ischia gerecht!

Schon um das Jahr 1500 verkaufte ein d'Ambra den berühmten Wein der Insel Ischia. Und schon 1888 gründete Francesco d'Ambra, auch Don Ciccio genannt, die gleichnamige Weinhandlung. Bereits um die Jahrhundertwende erlangte der Wein der Insel auch über die Grenzen Neapels hinaus einen hohen Bekanntheitsgrad. Und mit ihm wuchs auch das Weinhaus d'Ambra.
Aber erst 1952 mit Übergabe des Weinguts an die drei Söhne von Don Ciccio wurde die Weinhandlung vom reinen Abfüll- und Vertriebsbetrieb zur Kellerei. Auch die Freundschaft zum berühmten Filmregisseuer Luchino Visconti trug dazu bei, die Weine von Casa d'Ambra in den besten Kreisen zu etablieren und ihre Bekanntheit zu steigern.
Die Söhne legten dann den Grundstein für die heutige Modell-Kellerei. Sie erwarben Weinberge in den renommiertesten Lagen der Insel und besannen sich auf die einst begehrtesten einheimischen Rebsorten wie Biancolella, Forastera, Per'e Palummo und Guarnaccia nera. Und bauten ein Kellereigebäude nach neuesten Erkenntnissen mit modernster technischer Ausstattung.
Die Enkel des Gründers setzten diese Arbeit fort. Immer mit dem Ziel, die Weinstöcke weiter zu selektionieren und noch charakteristischere inseltypische Weine zu kreiieren. Im Jahr 2000 übernahm Andrea d'Ambra die Kellerei als Önologe und alleiniger Eigentümer. Seine Experimentierfreude bezüglich der Wiederentdeckung alter Rebsorten und der Verbesserung der Traubenqualität gelten als legendär.
Seine Töchter sind die nun 4. Generation, Marina als Finanzexpertin und Sara als Önologin. Auch ihnen ist es zu verdanken, dass viele in Vergessenheit geratene Rebsorten die Weinlandschaft Ischias wieder bereichern.