Feudo Croce
Feudo Croce liegt im Herzen des Salento und ist auf autochthone Rebsorten wie Negroamaro, Primitivo und Malvasia spezialisiert. Dank Investitionen und Know-how der Familie Tinazzi entstanden moderne, terroirtypische Weine. Besonders der Primitivo di Manduria, mit Ikonen wie Byzantium und Imperio LXXIV, genießt internationales Ansehen.
Feudo Croce
Furèse 10.5 Bianco Puglia IGP 2025
Der Furèse Bianco ist ein frischer, aromatischer Weißwein aus Apulien, der mit feinen Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Pfirsich begeistert. Sein Name stammt aus dem salentinischen Dialekt und steht sinnbildlich für ländliche Tradition, Bodenständigkeit und die enge Verbundenheit zur apulischen Landwirtschaft. Ideal als Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und mediterranen Vorspeisen.
Inhalt: 0.75 l (9.20 € / l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.
Wissenswertes über den Furèse 10.5
Der Name "Furèse" hat seinen Ursprung im salentinischen Dialekt Apuliens. In mehreren traditionellen Redewendungen bedeutet "lu furèse" so viel wie "der Bauer", "Landarbeiter" oder allgemein "der Mensch vom Land". Ein bekanntes salentinisches Sprichwort lautet:
"Lu sudùru de lu furèse, a tuttu lu munnu li face le spèse"
("Der Schweiß des Bauern ernährt die ganze Welt.")
Der Name steht damit sinnbildlich für ländliche Tradition, Bodenständigkeit und die enge Verbindung zur Landwirtschaft Apuliens. Gleichzeitig unterstreicht er die regionale Identität und Authentizität, die viele Weine aus Salento und ganz Puglia prägen.
Wir empfehlen
Serviertemperatur: Servieren Sie den Weißwein bei 8-10 °C.
Lagerung: Wir empfehlen, den Furèse 10.5 jung zu trinken.
So entsteht der Furèse 10.5
Anbau & Boden
Anbaugebiet: Apulien
Anbau: Weinberge der Kellerei Feudo Croce - San Giorgio im Gebiet Carsonio - Taranto in Apulien. <br> Ertrag: 12000 kg/ha.
Boden: Kalk-, lehm- und kieselhaltiger, tiefgründiger und trockener Boden, typisch für den Salento.
Herstellungsverfahren
Die Auswahl der Trauben zum Zeitpunkt der Lese erfolgt mit dem Ziel, Frische und einen moderaten Alkoholgehalt zu erzielen, um einen leicht trinkbaren und würzigen Wein zu erhalten. Die Trauben werden entrappt und gemahlen, anschließend sanft gepresst und bei einer kontrollierten Temperatur von 17-18°C vergoren. Danach reift der Furese 10.5 kurze Zeit im Stahltank.
So schmeckt der Furèse 10.5
Farbe
Strohgelb.
Bukett
Fruchtig mit Anklänge an Zitrusfrüchte, weiße Blüten, Pfirsich und mediterrane Kräuter.
Geschmack
Ausgewogen, leicht, frisch und würzig.
Bewertung abgeben
Das Weingut: Feudo Croce
Die Kellerei Feudo Croce liegt mitten im klassischen Anbaugebiet des Salento und ist bekannt für die autochtonen Rebsorten Negroamaro, Primitivo und Malvasia. Diese finden in den mehr als 60ha Weinbergen der Kellerei beste Voraussetzungen.
Die Kellerei hat in den letzten Jahren ungemein vom Know-How der Familie Tinazzi und deren Investitionen profitiert. Auch der Önologe der Kellerei Tinazzi, Giusppe Gallo, hat viel zum Erfolg des Unternehmens beigetragen.
Denn die Investitionen der Familie Tinazzi in Apulien haben sich gelohnt! Die Masseria bietet Besuchern die Möglichkeit, Rebsorten, Techniken der Weinbereitung und die großen Weinkeller kennenzulernen. Und natürlich kann man hier auch alle Weiß- und Rotweine verkosten! Feudo Croce ist es gelungen, seinen Ruf als Spezialist für regionaltypische Weine zu bewahren und die Eigenständigkeit vor allem beim Rosso hervorzuheben.
Neben den Negroamarovarietäten Amarose und Megale finden sich im Sortiment auch interessante Marvasia Etiketten wie Alea und Malnera. Das Hauptaugenmerk der Masseria aber liegt auf dem Primitivo di Manduria. Aushängeschilder sind der Byzantium, der Traum aller Primitivo-Liebhaber (Weinwelt) und der Imperio LXXIV, eine Hommage an die Etablierung des Primitivo di Manduria als DOC Wein 1974. Nicht umsonst war dieser Rotwein wiederholt unter den besten 100 Weinen weltweit (Wine Spectator) zu finden.
Das Weingut Feudo Croce ist ein alter landwirtschaftlicher Betrieb, der 60m ü.d.M. in den sanften Hügelgebiet zwischen Grottaglie, San Giorgio Ionico und Taranto liegt. In diesem Gebiet mit dem klimatischen Einflusses des Golfes von Taranto und dem ionischem Meer haben die Rebsorten Negroamaro, Primitivo und Malvasia ihr ideales Habitat gefunden!
Lange Zeit firmierte das Weingut Feudo Croce unter Feudo di Santa Croce, hatte nur regionale Bedeutung und verkaufte das meiste Traubengut an umliegende Kellereien. Auf der Suche nach einem Weingut in Apulien stieß Gian Andrea Tinazzi auf Feudo di Santa Croce und erwarb es im Jahr 2001. Seither ist es der Familie Tinazzi gelungen, mit ihrem Weinportfolio Weine zu präsentieren, die die Charakteristika der Landschaft widerspiegeln.
Nach wie vor pflegen einheimische Mitarbeiter, die bestens mit dem Klima und den Bodenverhältnissen vertraut sind, die Weinberge. Und nach wie vor setzt man bei der Aufzucht der Weinreben auf das typische apulische Bäumchen. Vinifizierung und Abfüllung erfolgt mit modernster Technik in der im Jahr 2010 neu errichteten Kellerei. Darüber hinaus konnte die Kellerei einen wesentlichen Fortschritt auch mit neuen Techniken im Bereich der Wassersammlung und der Beregnungsanlagen erzielen, die eine Bewässerung während langer Trockenperioden ermöglichen.