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Bulgarini

Bulgarini

Bulgarini wird in dritter Generation von Fausto und Bruno Bulgarini geführt und bewirtschaftet 20 Hektar in Spitzenlagen des Lugana bei Lago di Garda. Der Fokus liegt auf Lugana DOC aus Trebbiano di Lugana, ergänzt durch hochwertige Rot-, Rosé- und IGT-Weine. Konsequentes Qualitätsdenken, Familienhandwerk und markantes Flaschendesign sichern Bulgarini einen besonderen Ruf.

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Gerumi Rosso del Fondatore Garda Merlot DOC 2021

Artikel-Nr.: 1659

Für diesen reinsortigen Merlot wurden nur die besten Trauben aus einem ertragsreduzierten Weinberg vinifiziert. Das Ergebnis: Gerumi Rosso del Fondatore Garda Merlot DOC mit ausladendem, feinfruchtigen Duft und dichtem, ausbalanciertem Geschmack mit frischer Note. Fausto Bulgarini vinifizert seinen Gerumi nur in den besten Jahrgängen.

18.50 €

Wissenswertes über den Gerumi

"Gerumi" ist der Spitzname des Unternehmensgründer Emilio Bulgarini und ist für Kellerei Bulgarini heute Prestigesache. Deshalb wird der Gerumi Rosso nur in den besten Jahren vinifiziert.

Wir empfehlen

Serviertemperatur: Servieren Sie den Rotwein bei Raumtemperatur 18-19°C. Den Gerumi unbedingt eine Stunde vor dem Genuss entkorken!

Lagerung: Der Gerumi Rosso del Fondatore Garda Merlot DOC von Bulgarini kann noch 6-8 Jahre nach der Weinlese reifen.

Serviervorschlag

Wir empfehlen diesen üppigen Rotwein zu rotem Fleisch, Braten, Wild und mittel bis lang gereiftem Käse.

So entsteht der Gerumi

Anbau & Boden

Anbaugebiet: Lombardei

Anbau: konventionell

Boden: Moränenhügel aus der Eiszeit, gekennzeichnet durch fruchtbaren ton- und kieshaltigen Boden.

Herstellungsverfahren

Auslese der besten Rotwein-Trauben von Hand bei niedrigem Hektarertrag mit 90 Doppelzentner. Fausto Bulgarini lagert die Trauben zunächst in einem speziellen Trocknungsraum, dann Gärung bei kontrollierter Temperatur. Der Gerumi erfährt einen 12-monatigen Ausbau in kleinen Holzfässern mit mittlerem Röstgrad und reift dann noch 5-6 Monate in der Flasche.

Traubensorte

Merlot 100%.

So schmeckt der Gerumi

Farbe

Intensives und undurchdringliches Rubinrot.

Bukett

Fein, typisch und fruchtig mit einer Note von roten Beeren, Konfitüre und Vanille.

Geschmack

Ausgewogen, frisch und üppig mit einen dichten aber lieblichem Tannin.

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Das Weingut: Bulgarini

Die Azienda Agricola Bulgarini wird heute von Fausto Bulgarini zusammen mit seinem Vater Bruno in der 3. Generation geführt. Der Familienbetrieb aus Pozzolengo bewirtschaftet zwanzig Hektar Weinberge in einer der besten Lagen des Lugana am Südufer des Lago di Garda. Der Familienbetrieb hat sich voll und ganz dem Lugana DOC verschrieben mit der Rebsorte Trebbiano di Lugana. Aber auch Rotweine und Rosé sowie sein neuer Amarone Classico DOC sind exzellente Vini von Bulgarini. Dass die Familie hoch in Ehren gehalten wird, zeigt sich auch bei den in Holzfässern gereiften IGT Etiketten Bruno Rosso und Gerumi Rosso.
Als Weinbauer vom alten Schlag in der Region Lombardei kümmert sich der Senior Bruno liebevoll um die Pflege der Weinberge. Dafür ist Fausto Bulgarini zusammen mit seiner Frau Virginia für alle Phasen der Weinherstellung und für den Vertrieb verantwortlich. Dank Faustos unermüdlichem Einsatz hat sich Bulgarini mittlerweile unter den kleineren Lugana Produzenten etabliert und hat speziell im Direktverkauf vor Ort viele Stammkunden.
In der Vergangenheit vielfach unterschätzt, hat sich in den letzten Jahren eine regelrechte Lugana-Hype entwickelt. Trotz dieses Aufs- und Ab blieben die Bulgarinis aber ihrem absoluten Qualitätsdenken treu. Auch Weinkritiker bescheinigen dem Weingut vom Lago di Garda regelmäßig eine Ausnahmestellung mit ihren Lugana Bulgarini Kreationen.
Darüber hinaus ist es Bulgarini gelungen, sich auch hinsichtlich des Flaschendesigns von der Masse abzuheben. Sowohl die Weißweine als auch die Rotweine und die Spumante tragen das Familienemblem im Glas eingebrannt. So ist es nicht verwunderlich, dass speziell die Weißweine, bedingt durch die begrenzte Anbaufläche, des Öfteren ausverkauft sind.

Emilio Bulgarini gründete 1968 den landwirtschaftliche Betrieb Bulgarini in der Nähe des südlichen Gardasees. Schnell zeigte sich, dass in den Ländereien der Bulgarinis ideale Bedingungen für den Weinbau herrschten, speziell für die Rebsorte Trebbiano di Lugana. Dank der hervorragenden Weinqualität konnte Bulgarini schon nach kurzer Zeit viele feste Abnehmer für seine Weine gewinnen. Vor allem Trattorias und Ristorante zählten schon damals zu den Stammkunden. Sie kauften den Wein jedoch nicht in Flaschen sondern „sfuso“ (offen).
Auch Bruno, Emilios Sohn, widmete sich ganz dem Weinbau. Er unterstütze seinen Vater mehr und mehr. In der 3. Generation gelang es Fausto Bulgarini die Qualität nochmals wesentlich zu verbessern. Erst unter seiner Leitung wurde der Lugana in Flaschen abgefüllt und vermarktet. Neben der Spezialisierung auf Lugana DOC Kreationen stehen bis heute die Spezialitäten des südlichen Gardasees in der Region Lombardei im Fokus. Ein klassischer Chiaretto DOC, Merlot und Cabernet Sauvignon Etiketten und Spumante Varietäten, alle mit DOC Status.