EXPERTISE

Gin 1870 Raspberry Dry Gin 0,7l

Weingut: Bertagnolli Artikel-Nr.: 9238
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Gin 1870 Raspberry Dry Gin 0,7l

STECKBRIEF

  • Region: Trentino
  • Alkohol: 40,0 % vol.
  • Inhalt: 0.7
  • Verschluss: Glasverschluss
  • Bio: Nein

SENSORIK

  • Farbe: Brillant und transparent.
  • Bukett: Fein, fruchtig, duftend.
  • Geschmack: Ausgewogen, süß, harmonisch, mit Noten von angenehmer Frische und Süße.

KURZE BESCHREIBUNG

Gin 1870 ist ein edler Aufguss aus Wacholder, Himbeere und anderen botanischen Geheimnissen, die ihr raffiniertes Aroma sanft in Alkohol freisetzen.

ANBAU & BODEN

Anbaugebiet: Trentino

HERSTELLUNG

Die Distilleria Bertagnolli verwendet sechs diskontinuierliche Destillierkolben "im Heizbad" mit Dampfbetrieb und einem Fassungsvermögen von max. 10 hl.

EMPFEHLUNG

  • Serviertemperatur: Pur auf Eis oder klassisch mit Tonic Water.

WISSENSWERTES

Die Linie 1870 ist dem Gründungsjahr der Destilleria gewidmet. Der Ursprung der "Premiata Distilleria Bertagnolli" geht auf das Jahr 1870 zurück, als Giulia de Kreutzenberg, eine wohlhabende Grundbesitzerin und Eigentümerin einer der grössten Betriebe der Rotaliana- Ebene, Edoardo Bertagnolli heiratete, den Stammvater der Familie und Erben einer langen Apothekertradition. Die leidenschaft Giulias und die Kenntnisse Edoardos bei der Verwendung des Destillierkolbens für die Destillation im Heizbad liessen Destillate von unvergleichlicher Qualität entstehen, die sie sofort zum Offiziellen Lieferanten des Kaiserhauses Habsburg machten.

DAS WEINGUT: Bertagnolli

  • Gründung: 1870
  • Standort: Mezzocorona
  • Besitzer/Präsident: Familie Bertagnolli
  • Önologe: Antonio Moser

ÜBER DAS WEINGUT

Die Destillerie Bertagnolli wird bis heute von der Familie geführt, mit Livia und Beppe Bertagnolli als vierter Generation. Traditionelle, diskontinuierliche Dampfdestillation und größte Sorgfalt im Umgang mit den Trestern prägen den eleganten Stil der Grappe aus Trient. Entscheidend ist jedoch die Leidenschaft, die jede Phase von Rohstoff bis Reifung begleitet.