EXPERTISE
Grappa Heritage Septem 0,7l
STECKBRIEF
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Region: Trentino
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Alkohol: 43,0 % vol.
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Inhalt: 0.7
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Verschluss: Naturkork
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Bio: Nein
SENSORIK
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Farbe: Mittelintensives Bernstein.
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Bukett: Fein, harmonisch und anhaltend.
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Geschmack: Ausgewogen, fein und harmonisch.
KURZE BESCHREIBUNG
Sieben Jahre lang in feinen französischen Eichenfässern gereift, weichen in diesem Grappa die frischen Noten den typischen Anklängen geduldigen Ausbaus, die sich in einer gefestigten Harmonie und umhüllenden Weichheit ausdrücken.
ANBAU & BODEN
Anbaugebiet: Trentino
HERSTELLUNG
Die Distilleria Bertagnolli verwendet sechs diskontinuierliche Destillierkolben "im Heizbad" mit Dampfbetrieb und einem Fassungsvermögen von max. 10 hl. Der Septem reift 7 Jahre in edlen Barriques aus französischer Eiche.
EMPFEHLUNG
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Serviertemperatur: Zwischen 14-17C. servieren.
WISSENSWERTES
Dieser feine Grappa wird von Hand verpackt. Die elegante Flasche ist mit einem minimalistischen Etikett und einem Perlmuttverschluss verziert. Verpackt in einer edlen Geschenkbox mit Holzkiste.
DAS WEINGUT: Bertagnolli
- Gründung: 1870
- Standort: Mezzocorona
- Besitzer/Präsident: Familie Bertagnolli
- Önologe: Antonio Moser
ÜBER DAS WEINGUT
Die Destillerie Bertagnolli wird bis heute von der Familie geführt, mit Livia und Beppe Bertagnolli als vierter Generation. Traditionelle, diskontinuierliche Dampfdestillation und größte Sorgfalt im Umgang mit den Trestern prägen den eleganten Stil der Grappe aus Trient. Entscheidend ist jedoch die Leidenschaft, die jede Phase von Rohstoff bis Reifung begleitet.