Liquore al Fieno - Heulikör 0,7l

KURZE BESCHREIBUNG

Marzadro beschreibt den Liquore al Fieno als "ein Destillat aus den Bergen, das bei jedem Schluck die Natur heraufbeschwört." Und so duftet der Heulikör auch: blumig und einnehmend mit aromatischer, leicht rauchiger Textur.

ANBAU & BODEN

Anbaugebiet: Trentino
Boden: Die Destillationsanlage mit den original Kupferkolben aus der angesehenen „Trentiner Schule“ garantiert qualitativ hochwertige Grappa.

HERSTELLUNG

Marzadro mazeriert noch heute den Liquore al Fieno (dt. Likör auf Heu) nach einer alt überlieferten Rezeptur. Frisch gemähtes und kurz in der Sonne getrocknetes Heu wird zunächst in reinen Alkohol eingelegt. Auf diese Weise wird ein Destillat gewonnen, das die geschmackliche Vielfalt der Trentiner Bergwelt wiederspiegelt.

EMPFEHLUNG

• Speisen: Wir empfehlen den Liquore al Fieno besonders als Digestif nach einem schmackhaften Essen.

WISSENSWERTES

Von den Wiesen der Hochebene des Trentino stammt das frisch gemähte und kurz in der Sonne getrocknete Heu (ital. fieno) mit seiner reichen botanischen Vielfalt. Und es ist Marzadro gelungen, diese Düfte in seinem Heulikör einzufangen.