Logaiolo Toscana Rosso IGT 2019

KURZE BESCHREIBUNG

Hier geben Cabernet Sauvignon und Sangiovese ihr Bestes: Logaiolo Toscana Rosso IGT. Schon im Glas zeigt sich ein Purpurrot mit warmer und harmonischer Tönung. Diese rote, gereifte Cuvée ist das Ergebnis strenger Selektion im Weinberg und das schmeckt man. Ein trockener Rotwein, der sich durch seine Trinkigkeit auszeichnet, wunderbar warm und samtig mit gut eingebundenem Holz.

ANBAU & BODEN

Anbaugebiet: Toskana
Boden: Trocken, kalk- und tonhaltig.

HERSTELLUNG

Strenge Traubenselektion von Hand im Weinberg. Traditionelle Rotweinbereitung mit langem Schalenkontakt und häufigem Umwälzen. Der Rotwein reift 18 Monate in großen französischen Eichenholzfässern der 2. Passage und in Edelstahltanks. Anschließend noch 3-6 Monate in der Flasche.

EMPFEHLUNG

• Serviertemperatur: Servieren Sie den Rotwein bei 18-20°C.
• Lagerung: Der Logaiolo Toscana Rosso IGT n kann noch bis zu 8-10 Jahre nach der Weinlese reifen.
• Speisen: Der Logaiolo Toscana Rosso IGT kann viele Gerichte begleiten. Eignet sich sowohl zu Braten und Wild und ist auch meditativ zu genießen.

WISSENSWERTES

Logaiolo bedeutet im Dialekt soviel wie Teilpächter. So verweist der ausgesprochen toskanische Namen dieses Rotweins auf die Mischung aus einheimischen und internationalen Reben. Zwar gibt der Cabernet Sauvignon hier den Ton an und verleiht dem Logaiolo sein wunderbar fruchtiges Aroma. Ergänzt wird der Geschmack durch einen kräftigen Schuss Sangiovese, der für den typisch toskanischen Touch sorgt.