Maluente Rosso Tharros IGT 2024

KURZE BESCHREIBUNG

Die einheimische und sehr ale Rebsorte Nieddera im Kombination mit internationalen Reben sind die Basis für den Maluente Tharros Rosso IGT. Die kleine sardische Insel am Horizont der Sinis-Halbinsel, auch bekannt als Insel Mal di Ventre, ist der perfekte Namensgeber. Die klare Meeresküste sowie trockene und warme Winde charakterisieren den Maluente eindrucksvoll. Perfekt Allrounder.

ANBAU & BODEN

Anbaugebiet: Sardinien
Boden: Teils sandig, leicht lehmig mit guter Kalkstruktur.

HERSTELLUNG

Lese und Selektion der Trauben Ende September streng von Hand. Pressen und Entrappen, Mazeration und Gärung in Edelstahltanks für 8-10 Tage. Der Rotwein reift danach im Stahltank sowie einige Monate in der Flasche.

EMPFEHLUNG

• Serviertemperatur: Servieren Sie den Rotwein bei 15-16°C.
• Lagerung: Der Maluente Tharros Rosso IGT kann noch 3-4 Jahre nach der Lese reifen.
• Speisen: Der Maluente Tharros Rosso IGT passt ausgezeichnet als Aperitif, zu Wurst- und Käseplatten, Pasta mit Ragu sowie zu gegrilltem und geschmortem Fleisch.

WISSENSWERTES

Maluentu ist sowohl als eine kleine sardische Insel am Horizont der Sinis-Halbinsel bekannt, sowie auch als Rotwein, der aus einheimischen Nieddera-Trauben. stammt. Die Region, die von der Sinis-Halbinsel umgeben ist, bietet nicht nur beeindruckende Ausblicke, sondern auch einen einzigartigen Charakter für diesen Rotwein. Der Vergleich zwischen der Klarheit des Meeres und dem klaren, frischen Geschmack des Weins beschreibt den Maluente perfekt.