EXPERTISE

Maria Rose Pinot Nero Spumante Brut

Weingut: Marsuret Artikel-Nr.: 1321
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Maria Rose Pinot Nero Spumante Brut

STECKBRIEF

  • Rebsorte: Pinot Nero 100%.
  • Region: Venetien
  • Alkohol: 11,5 % vol.
  • Inhalt: 0.750
  • Säure: 6,00 g/l
  • Restzucker: 8,00 g/l
  • Verschluss: Presskork
  • Bio: Nein

SENSORIK

  • Farbe: Kräftiges Rosé mit leuchtenden Reflexen.
  • Bukett: Intensiver Duft nach roten Früchten.
  • Geschmack: Sapid, weich und harmonisch mit einem sauberen, langen und entschlossenen Finale.

KURZE BESCHREIBUNG

Ein eleganter Rosé-Schaumwein aus Pinot Nero: Der „Maria Rosé“ Brut von Marsuret begeistert mit kräftiger Roséfarbe, intensiven Aromen roter Früchte und einer feinen, lang anhaltenden Perlage. Am Gaumen zeigt er sich weich, harmonisch und angenehm frisch. Das Finale ist klar, ausdrucksstark und von schöner Länge.

ANBAU & BODEN

Anbaugebiet: Venetien
Boden: Je nach Lage geprägt von Mergel, Sandstein, Ton und Moränenablagerungen.

HERSTELLUNG

Die Pinot-Nero-Trauben werden sanft gepresst und ohne Kontakt mit den Schalen vinifiziert. Die maximale Mostausbeute beträgt 70 Prozent. Anschließend erfolgt die zweite Gärung im Autoklaven nach der Charmat-Methode. Dadurch erhält der „Maria Rosé“ Brut seine feine, lang anhaltende Perlage sowie seine klare, fruchtbetonte Stilistik.

EMPFEHLUNG

  • Serviertemperatur: Ideal bei 6-8°C.
  • Lagerung: Wir empfehlen, den Maria Rose Pinot Nero Spumante Brut jung zu trinken.
  • Speisen: Der Pinot Nero „Maria Rosé“ Brut passt hervorragend zu hellem Fleisch und Gerichten der asiatischen Küche.

WISSENSWERTES

Der Pinot Nero „Maria Rosé“ Brut ist kein Prosecco Rose, sondern ein eleganter Rosé-Schaumwein aus Pinot Nero. Die Trauben stammen aus dem Norden der Provinz Treviso, wo Marsuret für die Herstellung hochwertiger Schaumweine bekannt ist.

Pinot Nero zählt zu den edelsten roten Rebsorten und eignet sich mit seiner feinen Frucht, Frische und Eleganz hervorragend für Rosé-Schaumweine. Für den Maria Rosé werden die Trauben ohne längeren Kontakt mit den Schalen vinifiziert. Anschließend erfolgt die zweite Gärung im Drucktank nach der Charmat-Methode. Das Ergebnis ist ein harmonischer Brut mit intensiven Aromen roter Früchte, feiner Perlage und angenehm frischem Charakter.

Abfüllung: 2026

DAS WEINGUT: Marsuret

  • Gründung: 1936
  • Standort: Guia di Valdobbiadene
  • Besitzer/Präsident: Ermes Marsura
  • Önologe: Mariano Pancot
  • Weinberge: 70 ha
  • Produzierte Flaschen: 900.000

ÜBER DAS WEINGUT

Marsuret wird von den Brüdern Walter und Ermes Marsura geführt und zählt zu den profilierten Prosecco-Erzeugern im Valdobbiadene-Gebiet. Ausschließlich handgelesene Glera-Trauben aus DOCG-Lagen werden zu terroirtypischen Frizzante und Spumante vinifiziert. Besonders die Rive- und Cartizze-Crus stehen für Eleganz, feine Perlage und klare Herkunft.