Der traditionelle Mirto Ricetta Storica von Silvio Carta verkörpert die authentische Likörkunst Sardiniens. Hergestellt aus wilden Myrtenbeeren begeistert dieser sardische Klassiker mit intensiver Frucht, feinen Kräuternoten und harmonischer Süße. Kraftvoll, weich und aromatisch – ein echtes Stück Sardinien im Glas.
Anbaugebiet: Sardinien
Für den Mirto Ricetta Storica werden ausschließlich wilde sardische Myrtenbeeren verwendet. Nach der Ernte werden die Beeren schonend in Alkohol mazeriert, sodass die ätherischen Öle, Frucht- und Kräuteraromen langsam extrahiert werden. Anschließend wird der Likör nach traditioneller Rezeptur mit Wasser und Zucker harmonisch abgestimmt und über mehrere Wochen verfeinert.
Mirto zählt zu den traditionsreichsten Likören Sardiniens und wird seit Jahrhunderten aus den dunklen Beeren der Myrtenpflanze hergestellt. Die immergrüne Pflanze wächst wild in der mediterranen Macchia und prägt mit ihrem intensiven Duft große Teile der sardischen Landschaft. Bereits die Römer schätzten Myrte wegen ihrer aromatischen und verdauungsfördernden Eigenschaften.
Der Mirto Ricetta Storica von Silvio Carta basiert auf einer historischen Familienrezeptur und wird ausschließlich aus ausgewählten sardischen Myrtenbeeren hergestellt. Durch die lange Mazeration entstehen die typischen balsamischen und würzigen Aromen, die diesen Likör so unverwechselbar machen. Auf Sardinien genießt man Mirto traditionell gut gekühlt nach dem Essen als Digestif.