EXPERTISE

Monna Lisa Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2017

Weingut: VignaMaggio Artikel-Nr.: 3159
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Monna Lisa Chianti Classico Gran Selezione DOCG

STECKBRIEF

  • Rebsorte: Sangiovese 85%, Merlot 8% und Cabernet Sauvignon 7%.
  • Region: Toskana
  • Alkohol: 15,0 % vol.
  • Inhalt: 0.75
  • Säure: 5,90 g/l
  • Restzucker: 1,50 g/l
  • Verschluss: Naturkork
  • Bio: Nein

SENSORIK

  • Farbe: Dunkelviolett mit rubinrotem Schimmer.
  • Bukett: Harmonisch, intensiv und ausgeprägt. Mit komplexen Duftaromen nach dunklen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, kombiniert mit feinen Nuancen von Balsamico, Tabak und Lakritz.
  • Geschmack: Vollmundig, perfekte Struktur, elegante und feine Tannine, langer und herzhafter Abgang.

KURZE BESCHREIBUNG

Diese Gran Selezione ist Mona Lisa gewidmet (it. Monna), die vermutlich auf dem Weingut VignaMaggio aufgewachsen ist. Die Gran Selezione aus dem exzellenten Jahrgang 2016 überzeugt mit ausgeprägten Duftaromen nach Kirschen, Pflaumen und Brombeeren kombiniert mit feinen Nuancen von Balsamico, Tabak und Lakritz. Am Gaumen wiederholt sich die volle Frucht, perfekt strukturiert mit eleganten Tanninen. Dazu ein fast endlos langer Nachhall. Dieser Chianti Classico begeistert nicht nur alle Weinkritiker.

ANBAU & BODEN

Anbaugebiet: Toskana
Boden: Höhenlage mit steinigen Böden.

HERSTELLUNG

Die Mitte Oktober von Hand gelesenen Trauben werden bei 25°C. einer 17 Tage dauernden Mazeration bei häufigem Umpumpen unterzogen. Zur Reifung wurde der Sangiovese 24 Monate in großen Eichenfässern mit einem Volumen von 1500 Litern gelagert. Merlot und Cabernet Sauvignon lagern 18 Monate in Barriques. Schließlich reift der Rotwein noch weitere 6 Monate in der Flasche.

EMPFEHLUNG

  • Serviertemperatur: Servieren Sie den Rotwein bei 16-18°C.
  • Lagerung: Der Monna Lisa Chianti Classico Gran Selezione DOCG kann noch 6-8 Jahre nach der Weinlese reifen.
  • Speisen: Der Monna Lisa Chianti Classico Gran Selezione DOCG passt ausgezeichnet zu typischen toskanischen Gerichten, zu Pasta mit würziger Fleischsauce oder Bistecca alla Fiorentina. Schöner Meditationswein.

WISSENSWERTES

Die Renaissancevilla von Vignamaggio ist das Werk der Familie Gherardini, deren Ruhm mit der legendären Figur von Monna Lisa de Gherardini verbunden ist. Die berühmte Mona Lisa, die Leonardo da Vinci zwischen 1503 und 1506 porträtierte. Folklore und Geschichte verschmelzten hier im Laufe der Jahrhunderte. Die Assonanz zwischen der Via Maggio in Florenz, dem Geburtsort von Mona Lisa, und der Villa Vignamaggio hat viele glauben lassen, dass Mona Lisa hier geboren wurde. Zumindest ähnelt die Landschaft des berühmten Gemäldes den Hügeln, auf denen das Weingut liegt. Ob wahr oder Legende, die Figur der Mona Lisa bleibt auch heute noch mit Vignamaggio verbunden.

DAS WEINGUT: VignaMaggio

  • Gründung: 1987
  • Standort: Greve
  • Besitzer/Präs: Patrice Paul Taravella
  • Önologe: Barbara Tamburini
  • Weinberge: 65 ha
  • Produzierte Flaschen: 250.000

ÜBER DAS WEINGUT

VignaMaggio liegt zwischen Florenz und Siena und blickt auf 600 Jahre Geschichte zurück. Eigentümer Patrice Tavarella restaurierte Gut und Keller im historischen Stil und stellte auf Bioanbau um. Auf 65 ha dominieren Sangiovese, ergänzt von Merlot und Cabernet Franc. Berühmt sind Chianti Classico, Riserva und die Gran Selezione „Monna Lisa“.