Mucchietto Chardonnay Grillo Sicilia DOC Bio 2025

KURZE BESCHREIBUNG

So vielsagend wie die Handbewegung auf dem Etikett: Der Mucchietto Chardonnay Grillo Sicilia Bio vereint internationalen Stil mit mediterraner Identität. Chardonnay bringt Eleganz, Grillo Charakter. Zusammen ergeben sie einen ausdrucksstarken, biologisch erzeugten Weißwein mit sizilianischer Seele.

ANBAU & BODEN

Anbaugebiet: Venetien
Boden: Kalkhaltigen Tonböden sowie sandige Lehmböden in höheren Lagen.

HERSTELLUNG

Lesezeitraum von bis zu 4 Wochen aufgrund der unterschiedlichen Höhenlagen der Weingärten. Reduktive Vinifikation unter Ausschluss von Sauerstoff mit Einsatz von Inertgasen (CO2, N2), um die primären Aromen der Rebsorten zu bewahren. Ausbau im Edelstahltank zur Erhaltung der Frische und Fruchtigkeit.

EMPFEHLUNG

• Serviertemperatur: Servieren Sie den Weisswein bei 10-12°C.
• Lagerung: Der Mucchietto Chardonnay Grillo Sicilia DOC soll jung getrunken werden.
• Speisen: Der Mucchietto Chardonnay Grillo passt hervorragend zu Fischgerichten, gegrilltem Gemüse, Pasta mit Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder sommerlichen Salaten. Auch solo ein Genuss.

WISSENSWERTES

Italien, das Land der nonverbalen Kommunikation. Dabei ist ein Mucchietto die Handbewegung aller Handbewegungen. Und sie bedeutet eigentlich "was willst du"? In der Regel wird sie aber multifunktional eingesetzt. Wenn man die eigenen Worte unterstreichen will, wenn man die Aussagen des Gegenübers hinterfragen will, wenn eine Aussage ironisch gemeint ist. Mucchietto steht für eine moderne, selbstbewusste Interpretation italienischer Identität – kreativ, unangepasst und authentisch. Dieser Wein verkörpert genau das: Individualität, Ausdruckskraft und eine klare Handschrift. Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-006.