Apuliens Zitrusfrische für feine Genussmomente: Das Piantasacra Limone verbindet natives Olivenöl extra aus Peranzana-Oliven mit einem feinen Zitronenaroma. Frisch, lebendig und mediterran verfeinert dieses aromatisierte Öl Fisch, weißes Fleisch, Salate und sommerliches Gemüse mit einem klaren, fruchtigen Akzent.
Anbaugebiet: Apulien
Boden: Fruchtbare Schwemmböden mit Lehm- und Sandanteilen unterstützen eine gleichmäßige Reifung der Oliven.
Als Basis für das Piantasacra Limone dient natives Olivenöl extra aus Peranzana-Oliven. Die Oliven werden nach der Ernte sorgfältig gereinigt und schonend mechanisch verarbeitet, um die natürliche Fruchtigkeit und den harmonischen Charakter der Peranzana zu bewahren.
Anschließend wird das gewonnene native Olivenöl extra mit Zitronen-Aroma verfeinert. So entsteht ein aromatisiertes Öl, das die weiche, fruchtige Basis der Peranzana mit einer frischen, klaren Zitrusnote verbindet.
Beim Piantasacra Limone trifft natives Olivenöl extra aus Peranzana-Oliven auf die frische Aromatik der Zitrone. Die Peranzana ist eine charakteristische Olivensorte Nordapuliens und bekannt für ihren eleganten, harmonischen Charakter. Genau diese weiche Fruchtigkeit macht sie zu einer idealen Basis für aromatisierte Olivenöle.
Zitrone zählt zu den wichtigsten Aromen der mediterranen Küche. Ihre frische, helle Art passt besonders gut zu rohem Fisch, weißem Fleisch, Salaten und sommerlichem Gemüse. In Kombination mit der ausgewogenen Peranzana-Basis entsteht ein aromatisiertes Öl, das Gerichten sofort mehr Frische, Leichtigkeit und einen feinen Zitrus-Kick verleiht.
So bringt das Piantasacra Limone mediterrane Frische direkt auf den Teller – unkompliziert, aromatisch und vielseitig einsetzbar.