Nals Margreid
Die Kellereigenossenschaft Nals Margreid zählt zu den renommiertesten Produzenten Südtirols. Weinberge zwischen Bozen und dem Unterland liefern dank vielfältiger Lagen elegante Weißweine wie Pinot Bianco, Sauvignon und Chardonnay sowie charaktervolle Rotweine. Nachhaltige Arbeit, moderne Kellertechnik und starke Herkunft prägen das internationale Renommee.
Nals Margreid
Penon Pinot Bianco Südtirol DOC 2024
Ein lebhafter, eleganter Weißburgunder aus Südtirol, dessen Trauben an sonnigen Hanglagen oberhalb von Magrè reifen – daher der Name „Penon“. Er zeigt feine Aromen von Golden-Äpfeln, Kiwi und zarten Kräutern, begleitet von lebendiger Säure und klarer Frische. Ein harmonischer, zugänglicher Wein mit guter Struktur, ideal zu leichten Fisch- und Gemüsegerichten sowie knackigen Salaten.
Inhalt: 0.75 l (19.87 € / l)
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Wissenswertes über den Pinot Bianco Penon
Wein aus der Linie Selection: Sorgfältig ausgewählte Weine aus besonderen Lagen und mit reduzierten Erträgen. Präzise vinifiziert und mit zusätzlicher Reife ausgestattet, zeigen sie mehr Tiefe, Struktur und Komplexität. Der Name „Penon“ verweist auf die Herkunft aus dem gleichnamigen Ortsteil oberhalb von Kurtatsch. Die Weinberge liegen in erhöhter Lage mit warmem Mikroklima, was dem Wein Reife und Aromatik verleiht, zugleich aber Frische und Spannung bewahrt – ein typischer Ausdruck des Südtiroler Terroirs.
Wir empfehlen
Serviertemperatur: Servieren Sie den Weißwein bei 10-12°C.
Lagerung: Der Pinot Bianco Penon Südtirol DOC kann noch 3-4 Jahre nach der Weinlese reifen.
Serviervorschlag
Der Penon Pinot Bianco Südtirol DOC passt hervorragend zu leichten Nudelgerichten und frischen, aromatischen Speisen.
So entsteht der Pinot Bianco Penon
Anbau & Boden
Anbaugebiet: Südtirol
Anbau: In den höheren Lagen im Etschtal. Ost-Südosthang auf 500 – 600m ü.M.
Boden: Kalkschotter mit hohem Humusanteil.
Herstellungsverfahren
Nach der Handlese werden die Trauben verarbeitet und der geklärte Most rund drei Wochen bei kühler Temperatur im Stahltank vergoren. Diese kontrollierte Gärung bewahrt Frische und Aromatik. Anschließend reift der Jungwein für etwa sieben Monate im 30-hl-Holzfass auf der Feinhefe.
Traubensorte
Pinot Bianco 100%.
So schmeckt der Pinot Bianco Penon
Farbe
Leuchtendes Strohgelb.
Bukett
Frische, fruchtbetonte Nase mit Anklängen von Golden-Äpfeln und Kiwi, begleitet von feinen Noten aromatischer Kräuter. Im Abgang zeigt sich ein zarter Hauch von Weißdorn, der dem Wein zusätzliche Eleganz verleiht.
Geschmack
Kompakt und fein würzig am Gaumen, mit knackiger Struktur und einer lebendigen, einhüllenden Säure. Die Textur bleibt klar und saftig, präzise und ausgewogen im Ausdruck.
Jahrgang 2024:
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Das Weingut: Nals Margreid
Die Kellereigenossenschaft Nals Margreid gehört zu den bekanntesten und renommiertesten Weinproduzenten Südtirols. Sie entstand aus einer langen Tradition des Weinbaus und ist der Zusammenschluss von Winzern aus den Gemeinden Nals (Nalles) und Margreid (Magrè) sowie aus umliegenden Weinbaugebieten. Das Ergebnis ist eine Kellerei, die historische Erfahrung, moderne Kellertechnik und das Terroir Südtirols vereint.
Die Weinberge der Genossenschaft liegen in unterschiedlichen Lagen zwischen Bozen und dem südlich gelegenen Unterland. Diese Vielfalt – von warmen, sonnenverwöhnten Hängen bis hin zu höher gelegenen, kühleren Gebieten – spiegelt sich im Charakter der Weine wider. Besonders Weißweine wie Pinot Bianco, Sauvignon Blanc und Chardonnay genießen internationales Ansehen. Aber auch Lagrein, Vernatsch und Merlot zeigen eindrucksvoll die Qualität der roten Rebsorten der Region.
Die Winzerfamilien, die Teil der Kellerei sind, bewirtschaften ihre Weinberge mit großer Sorgfalt und Leidenschaft. Durch präzise Handarbeit, nachhaltigen Anbau und strenge Traubenselektion entsteht die Grundlage für hochwertige, elegante und authentische Weine. Im modernen Keller treffen Handwerk und Innovation aufeinander, um das beste Potenzial jeder Lage zu entfalten.
Nals Margreid steht heute für Tradition, Qualität und Regionalität und hat sich über die Grenzen Italiens hinaus einen Namen gemacht. Besucher der Kellerei können die Weine vor Ort verkosten, mehr über die Geschichte erfahren und die einzigartige Atmosphäre eines typischen Südtiroler Weinguts erleben.
Die Weinbautradition in Nals (Nalles) reicht weit zurück – bereits in der Römerzeit war Nals als Weinbaugebiet bekannt, da es an wichtigen Handelsrouten lag. Später, im 11. Jahrhundert, gewann der Weinbau dort durch kirchliche Besitzungen noch an Bedeutung. Auf dem Gelände der heutigen Kellerei wurde 1764 der Ansitz Campi errichtet – ein Weinhof, dessen alte Pflastersteine noch heute im modernen Betrieb zu sehen sind und die Verbindung zwischen Vergangenheit und Gegenwart symbolisieren.
Die moderne Genossenschaft begann 1932, als in Nals eine erste Weinbaugenossenschaft gegründet wurde. Damals schlossen sich 34 Winzer unter der Leitung von Alois Busetti zusammen, um gemeinsam Trauben zu verarbeiten und Wein zu keltern – ein wichtiger Schritt weg vom rein lokalen Produzenten hin zu einer organisierten Qualitätsproduktion.
In 1954 wurde im Unterland die Genossenschaft Margreid-Entiklar gegründet, ebenfalls mit dem Ziel, die Kräfte der lokalen Winzer zu bündeln und bessere Vermarktungschancen zu schaffen. Der entscheidende Wendepunkt kam 1985, als die beiden unabhängigen Kellereien aus Nals und Margreid-Entiklar fusionierten. Daraus entstand die Kellereigenossenschaft Nals Margreid, die seither die Weinberge beider Regionen vereint und von deren unterschiedlichen Terroirs profitiert.
Heute zählt Nals Margreid rund 138 Winzerfamilien, die gemeinsam etwa 160 Hektar Weinberge in 14 unterschiedlichen Lagen zwischen Nals und Margreid bearbeiten. Diese Vielfalt an Mikroklimata und Böden ermöglicht eine breite Palette charakterstarker Weine, die Tradition und moderne Qualitätsphilosophie verbinden.