Nals Margreid
Die Kellereigenossenschaft Nals Margreid zählt zu den renommiertesten Produzenten Südtirols. Weinberge zwischen Bozen und dem Unterland liefern dank vielfältiger Lagen elegante Weißweine wie Pinot Bianco, Sauvignon und Chardonnay sowie charaktervolle Rotweine. Nachhaltige Arbeit, moderne Kellertechnik und starke Herkunft prägen das internationale Renommee.
Nals Margreid
Punggl Pinot Grigio Südtirol DOC 2023
Ein lebendiger, eleganter Pinot Grigio aus Südtirol, dessen Trauben am sonnigen Hügel Punggl südlich von Margreid reifen. Er zeigt klare, fruchtige Aromen mit feiner Würze, getragen von lebendiger Säure und guter Struktur. Ein hochwertiger, zugänglicher Weißwein, ideal zu Fisch, leichten Vorspeisen und aromatischen Gerichten.
Wissenswertes über den Pinot Grigio Punggl
Wein aus der Linie Selection: Sorgfältig ausgewählte Weine aus besonderen Lagen und mit reduzierten Erträgen. Präzise vinifiziert und mit zusätzlicher Reife ausgestattet, zeigen sie mehr Tiefe, Struktur und Komplexität. Der Punggl stammt aus den Weinbergen rund um den gleichnamigen Hügel südlich von Margreid. Das warme Klima, geprägt von sonnigen Tagen und kühlender Abendbrise, bietet ideale Bedingungen für Pinot Grigio. Diese Lage verleiht dem Wein Reife, Struktur und zugleich lebendige Frische – ein klarer Ausdruck des Südtiroler Terroirs.
Wir empfehlen
Serviertemperatur: Servieren Sie den Weißwein bei 10-12°C.
Lagerung: Der Pinot Grigio Punggl Südtirol DOC kann noch 3-4 Jahre nach der Weinlese reifen.
Serviervorschlag
Der Punggl Pinot Grigio Südtirol DOC passt sehr gut zu vielfältigen Fischvarianten, mediterranen Gemüsegerichten und raffinierten Vorspeisen mit leichten Saucen.
So entsteht der Pinot Grigio Punggl
Anbau & Boden
Anbaugebiet: Südtirol
Anbau: Der namensgebende Hügel liegt südlich von Margreid auf 220 - 250m ü.M.
Boden: Lehmhaltiger Sand mit hohem Tongehalt.
Herstellungsverfahren
Nach der sorgfältigen Handlese werden die ganzen Trauben gepresst und der geklärte Most für rund drei Wochen in 30-hl-Holzfässern vergoren. Diese behutsame Gärung bei moderater Temperatur hilft, die frische, sortentypische Aromatik zu bewahren. Anschließend reift der junge Wein etwa acht Monate auf der Feinhefe.
Traubensorte
Pinot Grigio 100%.
So schmeckt der Pinot Grigio Punggl
Farbe
Intensives Strohgelb.
Bukett
Frische, aromatische Nase mit Anklängen von Quitte, reifem Pfirsich und Litschi, ergänzt durch Noten von getrockneter Birne. Eine feine Spur von frischem Thymian verleiht dem Bukett zusätzliche Würze und Tiefe.
Geschmack
Am Gaumen wirkt der Punggl frisch und straff mit feiner, eingebundener Würze und klarer Struktur. Die lebendige Säure verleiht dem Wein Tiefe und Präzision, während die Textur vollmundig und ausgewogen bleibt.
Jahrgang 2023:
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Das Weingut: Nals Margreid
Die Kellereigenossenschaft Nals Margreid gehört zu den bekanntesten und renommiertesten Weinproduzenten Südtirols. Sie entstand aus einer langen Tradition des Weinbaus und ist der Zusammenschluss von Winzern aus den Gemeinden Nals (Nalles) und Margreid (Magrè) sowie aus umliegenden Weinbaugebieten. Das Ergebnis ist eine Kellerei, die historische Erfahrung, moderne Kellertechnik und das Terroir Südtirols vereint.
Die Weinberge der Genossenschaft liegen in unterschiedlichen Lagen zwischen Bozen und dem südlich gelegenen Unterland. Diese Vielfalt – von warmen, sonnenverwöhnten Hängen bis hin zu höher gelegenen, kühleren Gebieten – spiegelt sich im Charakter der Weine wider. Besonders Weißweine wie Pinot Bianco, Sauvignon Blanc und Chardonnay genießen internationales Ansehen. Aber auch Lagrein, Vernatsch und Merlot zeigen eindrucksvoll die Qualität der roten Rebsorten der Region.
Die Winzerfamilien, die Teil der Kellerei sind, bewirtschaften ihre Weinberge mit großer Sorgfalt und Leidenschaft. Durch präzise Handarbeit, nachhaltigen Anbau und strenge Traubenselektion entsteht die Grundlage für hochwertige, elegante und authentische Weine. Im modernen Keller treffen Handwerk und Innovation aufeinander, um das beste Potenzial jeder Lage zu entfalten.
Nals Margreid steht heute für Tradition, Qualität und Regionalität und hat sich über die Grenzen Italiens hinaus einen Namen gemacht. Besucher der Kellerei können die Weine vor Ort verkosten, mehr über die Geschichte erfahren und die einzigartige Atmosphäre eines typischen Südtiroler Weinguts erleben.
Die Weinbautradition in Nals (Nalles) reicht weit zurück – bereits in der Römerzeit war Nals als Weinbaugebiet bekannt, da es an wichtigen Handelsrouten lag. Später, im 11. Jahrhundert, gewann der Weinbau dort durch kirchliche Besitzungen noch an Bedeutung. Auf dem Gelände der heutigen Kellerei wurde 1764 der Ansitz Campi errichtet – ein Weinhof, dessen alte Pflastersteine noch heute im modernen Betrieb zu sehen sind und die Verbindung zwischen Vergangenheit und Gegenwart symbolisieren.
Die moderne Genossenschaft begann 1932, als in Nals eine erste Weinbaugenossenschaft gegründet wurde. Damals schlossen sich 34 Winzer unter der Leitung von Alois Busetti zusammen, um gemeinsam Trauben zu verarbeiten und Wein zu keltern – ein wichtiger Schritt weg vom rein lokalen Produzenten hin zu einer organisierten Qualitätsproduktion.
In 1954 wurde im Unterland die Genossenschaft Margreid-Entiklar gegründet, ebenfalls mit dem Ziel, die Kräfte der lokalen Winzer zu bündeln und bessere Vermarktungschancen zu schaffen. Der entscheidende Wendepunkt kam 1985, als die beiden unabhängigen Kellereien aus Nals und Margreid-Entiklar fusionierten. Daraus entstand die Kellereigenossenschaft Nals Margreid, die seither die Weinberge beider Regionen vereint und von deren unterschiedlichen Terroirs profitiert.
Heute zählt Nals Margreid rund 138 Winzerfamilien, die gemeinsam etwa 160 Hektar Weinberge in 14 unterschiedlichen Lagen zwischen Nals und Margreid bearbeiten. Diese Vielfalt an Mikroklimata und Böden ermöglicht eine breite Palette charakterstarker Weine, die Tradition und moderne Qualitätsphilosophie verbinden.