Regieterre Rosso Terre Siciliane IGT 2020

KURZE BESCHREIBUNG

Sorgt für sizilianische Momente: Regieterre Rosso Terre Siciliane IGT von Musita. Mit diesem Rotwein gelingt es Musita, das Wesentliche der Syrah Rebe ins Glas zu bringen. In der Nase ein vielschichtiger Genuss mit eleganter Würze und einem Korb voll roter und schwarzer Früchte. Am Gaumen saftig und mundfüllend mit harmonischer Textur. Der perfekte Begleiter zu herzhaften Gerichten und würzigen Grilltellern.

ANBAU & BODEN

Anbaugebiet: Sizilien
Boden: Ton- und kalkhaltige Böden im Gebiet Salemi.

HERSTELLUNG

Lese der Syrah Trauben von Hand Mitte September. Traditionelle 12-15 -tägige Maischung bei 26°C mit ausgewählten Hefestoffen und fein abgestimmten Umpumpzyklen. Es folgt die alkoholischen Gärung und die malolaktischen Säureumwandlung. Etwa 80% des Rotweins wird 10 Monate im Barrique ausgebaut. Der Rest für 12 Monate im Stahltank und in der Flasche.

EMPFEHLUNG

• Serviertemperatur: Servieren Sie den Rotwein bei 16-18°C.
• Lagerung: Der Regieterre Rosso Terre Siciliane IGT kann noch 3-4 Jahre nach der Weinlese reifen.
• Speisen: Geniessen Sie den Regieterre Rosso Terre Siciliane IGT zu kräftigen und würzigen Fleischgerichten. Der Rotwein empfiehlt sich außerdem zu herzhaften Gerichten wie Couscous, Currys und zum Grillabend.

WISSENSWERTES

Die Erde gibt den Ton an: Die Weinlinie Regieterre bringt das Wesentliche von Sizilien ins Glas. Eine Hommage an die edlen Weinstöcke, die die Ländereien von Musita bereichern. Und Zeugnis ablegen über das gelungene Zusammenspiel von Erde, Sonne und Wind.Wie viele Geschichten um die Herkunft einer Rebsorte, ranken sich auch um den Syrah Legenden. Diese reichen vom Kreuzrittertum in der Stadt Shiraz bis hin zu wilden Kreuzungen im Rhone-Tal als Ursprungsland. Auch der russische Zarenhof soll an dem Wein aus diesen Reben großes Interesse gehabt haben. Als Rebsorte zeigt sich die Syrah Traube als Diva. Sie ragiert empfindlich während der Blütezeit und verlangt gutes Gefühl des Winzers beim Lesezeitpunkt. Dafür bringt sie ein wahres Aromen-Potpuorri nach schwarzen Früchten und die charkteristische Pfeffernote.