Rosso di Montalcino DOC 2023

KURZE BESCHREIBUNG

Sofort trinkfertig, aber auch für eine lange Reifung in der Flasche geeignet: Rosso di Montalcino DOC. Der trockene Rote aus dem Hause Tenuta Friggiali fasziniert schon im Glas mit seinem sortentypischen Duft. Am Gaumen besticht die elegante und ausgewogenen Struktur, die durch eine feine Säureader verstärkt wird. Etwas lebhafter als ein Brunello sorgt dieser Rotwein für gehaltvollen Genuss zum interessanten Preis!

ANBAU & BODEN

Anbaugebiet: Toskana
Boden: Texturreich, luftig und steinig.

HERSTELLUNG

Sorgfältige Lese der Sangiovese Trauben. Nach einem kontrollierten Gärungsprozess in Edelstahlbehältern wird der Rosso di Montalcino 1 Jahr im Eichenholzfaß aus Slowenien ausgebaut. Erst nach einer nochmaligen Reifung von einem Jahr in der Flasche gelangt der Rotwein in den Verkauf.

EMPFEHLUNG

• Serviertemperatur: Servieren Sie den Rotwein bei 18-19°C.
• Lagerung: Der Rosso di Montalcino DOC Wein kann noch bis zu 3-7 Jahre nach der Weinlese reifen.
• Speisen: Der Rosso di Montalcino DOC begleitet wunderbar Wild, Braten, Gegrilltes und reifen Käse.

WISSENSWERTES

Alle Weine der Tenuta Friggiali ziert ein außergewöhnliches Etikett. Angelehnt an Dekors aus der Renaissancekunst zeigt die Abbildung einen Granatapfel, ein altes Symbol für Wohlstand, Reichtum und Fruchtbarkeit. Die Etiketten werden noch heute nach alter Technik unter Verwendung von speziellem Goldpulver hergestellt. Das heutzutage selten angewandte, weil aufwendige Verfahren schafft die goldenen Reliefverzierungen und unterstreicht die Wertigkeit des Produkts. Der Rosso di Montalcino DOC weist sich schon auf dem Etikett als "kleiner Bruder" des Brunello di Montalcino aus. "Nur" in Silber gestaltet unterliegt er nicht den strengen Brunello Bestimmungen und darf früher vermarktet werden. Je nach Jahrgang zeigt sich der Zweitwein im Vergleich zum Brunello leichter, fruchtbetonter und zugänglicher.