Lenotti
Die Cantine Lenotti ist ein familiengeführtes Weingut in Bardolino im Veneto, das moderne Kellertechnik mit Tradition verbindet. Temperaturkontrollierte Vinifikation, geringer Schwefeleinsatz und hohe Hygienestandards prägen den Stil der Weine. Erfolgreiche Klassiker wie Bardolino, Valpolicella Ripasso und Amarone sichern internationales Ansehen.
Lenotti
Rosso Passo Collezione in Botte Rosso del Veneto IGT 2022
Wer den Bestseller Rosso Passo kennt und schätzt, wird die fassgereifte Collezione in Botte lieben. Noch harmonischer, noch weicher, noch runder! Eine tolle Cuvée aus Merlot und Sangiovese, die bei jeder Gelegenheit brilliert. Dieser Rosso del Veneto IGT, ein künftiger Klassiker!
Inhalt: 0.75 l (12.40 € / l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.
Wissenswertes über den Rosso Passo Collezione
Nach dem Erfolg des Rosso Passo hat Lenotti die Collezione in Botte kreiert. Und dies auch im Etikett zum Ausdruck gebracht. Die zusätzliche Reifung im Fass (ital. botte) lässt den Rosso Passo noch weicher und runder werden.
Wir empfehlen
Serviertemperatur: Servieren Sie den Rotwein bei 18°C.
Lagerung: Der Rosso Passo Collezione in Botte IGT kann noch 4-5 Jahre lagern.
Serviervorschlag
Der Rosso Passo passt ausgezeichnet zu würzigen Speisen. Ein Rotwein besonders zu Braten, Gegrilltem, Wild und zu reifem Käse.
So entsteht der Rosso Passo Collezione
Anbau & Boden
Anbaugebiet: Venetien
Anbau: konventionell
Boden: Kalk- und Tonböden glazialen Ursprungs.
Herstellungsverfahren
Die roten Trauben werden leicht gepresst. Die anschließende Fermentierung dauert 6-8 Tage unter ständiger Temperaturkontrolle
bei 22-24°C. Der Ausbau des Rosso Passo erfolgt ganz schonend in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern. Dann reift der Rotwein für kurze Zeit in Eichenholzfässern.
Traubensorte
Merlot 50% und Sangiovese 50%. Evtl. je nach Jahrgang auch kleine Mengen Corvina.
So schmeckt der Rosso Passo Collezione
Farbe
Kräftiges Rubinrot.
Bukett
Intensives Bouquet nach Waldbeeren und edlen Gewürzen.
Geschmack
Fruchtig, trocken und harmonisch. Körperreicher und samtiger Wein.
Kundenbewertungen (8)
ein richtig guter Wein
ein richtig guter Wein
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Ein sehr aromatischer schöner Rotwein…
Ein sehr aromatischer schöner Rotwein von Lenotti. Er schmeckt einfach gut und lecker, sowohl als Essensbegleiter als auch für gemütliche Stunden.
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Seit Jahren unser Lieblingswein
Seit Jahren unser Lieblingswein, nichts mehr hinzuzufügen.
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Ein toller Wein
Ein toller Wein! Fruchtig und vollmundig. Preis-Leistung stimmt hier zu 100%
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Sehr guter wein
Sehr guter Wein
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Lieblingswein
Unser Lieblingswein seit vielen Jahren
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026.
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Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Empfehlenswert
Seit vielen Jahren unser liebster Wein. Zum feinen Gericht ebenso gut wie zu einem Glas abends einfach mal so.
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Bewertung abgeben
Das Weingut: Lenotti
Die Cantine Lenotti befindet sich im Veneto in der berühmten Weingemeinde Bardolino. Lenotti ist ein echter Familienbetrieb. Vater Giancarlo kümmert sich als Önologe um die Weinbereitung. Mutter Marina ist für den Verkauf in Italien zuständig. Sohn Claudio Lenotti ist für den internationalen Handel verantwortlich.
Die hohen Investitionen der letzten Jahre und Jahrzehnte haben sich für das Weingut ausbezahlt! Die Cantine Lenotti in Bardolino ist fast komplett mit Inoxcontainern ausgestattet. Ein Material, das einwandfreie Hygiene und Sterilität garantiert. Nicht nur deswegen erhielt das Weingut ein Qualitätszertifikat, das als Qualitätssicherungssystem weltweit anerkannt ist. Gärung bei niedrigen Temperaturen, temperaturgesteuerte Lagerung und kalte Abfüllung sind bei Weinen von diesem Weingut aus Bardolino eine Selbstverständlichkeit.
Ein besonderes innovatives Verarbeitungsverfahren konnte zudem zur Senkung des Schwefeleinsatzes beisteuern. Es liefert darüber hinaus in Punkto Reinheit, Struktur und Haltbarkeit sensationelle Ergebnisse. Sowohl im Bereich Rotwein als auch für den Weisswein. Es verwundert also kaum, dass der Lenotti Weißwein Colle dei Tigli und der Rotwein Rosso Passo seit Jahren zu unseren Bestsellern gehören.
Die privilegierten Weingärten der Cantine Lenotti haben den Erfolg der Qualitätsweine auch international beflügelt. Im beeindruckenden Barriquekeller in Bardolino reifen der berühmte Rosso Amarone DOC Classico. Auch der trockene Rotwein Massimo IGT wird hier verfeinert. Nicht zu vergessen die edlen Rosso Valpolicella DOC Classico Superiore Ripasso sowie Cabernet Sauvignon DOC Garda und der Rotwein Bardolino Le Olle DOCG.
Bereits 1906 erschien im Zusammenhang mit der Herstellung des Bardolino Classico der Name LENOTTI auf einer Weinkarte aus jener Zeit. Damals verkaufte das Unternehmen aus Venetien ausschließlich offenen Wein in Zisternen und Korbflaschen. In der Folgezeit gelang es der Kellerei, sich auf die Erzeugung von Qualitätsweinen zu spezialisieren. Die heimischen Trauben wurden zu Wein verarbeitet und offen an die zahlreichen lokalen Abfüller geliefert.
Seit fast 40 Jahren verkauft das Weingut die Gesamtproduktion ausschließlich in 0,75 Liter Flaschen. Die breitere Produktpalette sowie ein kontinuierlicher Wachstumsprozeß führten in dieser Zeit zu einer Etablierung der Weine des Gardasees im In- und Auslandsmarkt.
Zahlreiche Umbauten begleiten diesen Wachstumsprozess bis heute. 1981 wurde der Weinkeller von Grund auf renoviert und neu gestaltet. In weiteren Bauphasen wurde die Betriebsfläche immer wieder vergrößert, zuletzt 2011. Weitere Vergrößerungen und Modernisierungen sind bereits geplant.
Auch hinsichtlich der bebauten Rebflächen befindet sich Lenotti im Veneto auf Wachstumspfad. Es gelang, auserwählte und renommierte Weinberge in Venetien hinzuzukaufen und die Produktpalette zu vervollkommnen. Und so immer wieder Weißweine und Rotweine mit bestem Preis-Leistungsverhältnis zu kreieren. Vom den typischen Classico DOC Etiketten des Gardasees über Spezialitäten wie den Massimo IGT bis hin zu den Spitzenprodukten Amarone und Recioto DOC.