EXPERTISE

Rum Cardenalito 5 Years Old Handcrafted Rum 0,7l

Weingut: Beniamino Maschio Artikel-Nr.: 9252
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Rum Cardenalito 5 Years Old Handcrafted Rum 0,7l

STECKBRIEF

  • Alkohol: 40,3 % vol.
  • Inhalt: 0.70
  • Verschluss: Kunststoffkork
  • Bio: Nein

SENSORIK

  • Farbe: Goldgelb bis bernsteinfarben.
  • Bukett: Weich und einladend mit Noten von Karamell, Vanille, Frucht und süßen Gewürzen.
  • Geschmack: Rund, weich und harmonisch mit süßwürziger Aromatik, feiner Frucht und einem angenehmen Vanille-Karamell-Charakter.

KURZE BESCHREIBUNG

Rum Cardenalito 5Y ist ein harmonischer Blend aus 5 bis 6 Jahre gereiften Destillaten aus Panama und Venezuela. In Italien wird er in Eichen- und Kirschholzfässern verfeinert und entwickelt dabei eine weiche Struktur, feine Würze und ausgeprägte Noten süßer Gewürze. Ein ausgewogener, aromatischer Rum mit angenehmer Tiefe und elegantem Charakter.

HERSTELLUNG

Der Rum Cardenalito 5Y ist ein Blend aus Destillaten, die zwischen 5 und 6 Jahre gereift sind. Nach dem Import nach Italien wird der Rum in den eigenen Lagerhäusern in Eichen- und Kirschholzfässern weiter ausgebaut und verfeinert.

EMPFEHLUNG

  • Serviertemperatur: Ideal bei Raumtemperatur genießen.

WISSENSWERTES

Rum Cardenalito 5Y ist ein sorgfältig abgestimmter Blend aus 5 bis 6 Jahre gereiften Destillaten aus Panama und Venezuela. Nach ihrer Auswahl werden die Rums nach Italien gebracht und dort in Eichen- und Kirschholzfässern weiter verfeinert. Gerade diese Kombination unterschiedlicher Holzarten verleiht dem Rum seinen besonderen Charakter.

Das regionale Mikroklima sowie die speziellen Reifungs- und Veredelungstechniken fördern die Entwicklung von Tiefe, Harmonie und einer angenehm weichen Struktur. Besonders die süß-würzigen Noten werden während der Reifung intensiviert und fügen sich zu einem ausgewogenen Gesamtbild zusammen.

Durch die Verbindung mittel- und südamerikanischer Rumtradition mit der Verfeinerung in Italien entsteht ein vielschichtiger Rum, der sich durch aromatische Fülle, weiche Textur und einen harmonischen Charakter auszeichnet.

Die Produktion ist auf nur 3.000 Flaschen limitiert, wodurch dieser besondere Blend zu einer exklusiven Rarität wird.

DAS WEINGUT: Beniamino Maschio

  • Gründung: 1960
  • Standort: San Michele di Feletto
  • Besitzer/Präsident: Alessandro Maschio
  • Önologe: Alessandro Maschio

ÜBER DAS WEINGUT

Die Beniamino Maschio wird heute von Alessandro Maschio geführt und vereint modernste Technik mit handwerklicher Brennkunst. Als prägende Persönlichkeit der Grappa-Szene in Venetien steht er für innovative Einzellagen- und Rebsorten-Grappen sowie Spezialitäten wie Amarone- und Prosecco-Grappa. Die Destillerie genießt internationales Renommee für Qualität, Vielfalt und Charakter.