EXPERTISE

Rum Cardenalito 9 Years Old Handcrafted Rum 0,7l

Weingut: Beniamino Maschio Artikel-Nr.: 9254
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Rum Cardenalito 9 Years Old Handcrafted Rum 0,7l

STECKBRIEF

  • Alkohol: 43,0 % vol.
  • Inhalt: 0.70
  • Verschluss: Kunststoffkork
  • Bio: Nein

SENSORIK

  • Farbe: Goldgelb bis bernsteinfarben mit warmen Reflexen.
  • Bukett: Intensiv und komplex mit Noten von Kakao, Vanille, reifer Frucht und feinem Tabak.
  • Geschmack: Vollmundig, komplex und harmonisch mit reifer Frucht, Vanille, Kakao und würzigen Tabaknoten. Langer, eleganter Nachhall mit warmer Fasswürze.

KURZE BESCHREIBUNG

Rum Cardenalito 9Y ist ein harmonischer Blend aus 9 bis 10 Jahre gereiften Destillaten aus Mittelamerika und der Karibik. In Italien wird er in Eichen- und Kirschholzfässern verfeinert und entwickelt dabei eine besondere Tiefe, weiche Struktur und vielschichtige Aromatik. Ein eleganter, ausgewogener Rum mit langem, harmonischem Charakter.

HERSTELLUNG

Der Rum Cardenalito 9Y ist ein Blend aus Destillaten, die zwischen 9 und 10 Jahre gereift sind. Nach dem Import wird der Rum in Italien in Eichen- und Kirschholzfässern weiter ausgebaut und verfeinert. Durch diese Fassreife werden die Noten von Kakao, Vanille, Frucht und Tabak besonders betont.

EMPFEHLUNG

  • Serviertemperatur: Ideal bei Raumtemperatur genießen.

WISSENSWERTES

Rum Cardenalito 9Y ist ein hochwertiger Blend aus 9 bis 10 Jahre gereiften Destillaten, die sorgfältig aus Panama, Costa Rica, Guatemala, der Dominikanischen Republik und Guyana ausgewählt werden. Nach der Einfuhr nach Italien erfolgt eine zusätzliche Verfeinerung in Eichen- und Kirschholzfässern, die dem Rum seinen besonderen Charakter verleiht.

Die speziellen Reifungs- und Veredelungstechniken sowie das einzigartige Mikroklima der Region fördern die Entwicklung einer ausgeprägten aromatischen Tiefe und Komplexität. Gleichzeitig sorgt die lange Reifezeit für eine besonders weiche und harmonische Struktur.

Durch die Verbindung ausgewählter Destillate unterschiedlicher Herkunft mit der Verfeinerung in Italien entsteht ein vielschichtiger und ausgewogener Rum, dessen elegante Aromatik und langer, harmonischer Charakter ihn besonders auszeichnen.

Die Produktion ist auf nur 3.000 Flaschen limitiert, wodurch dieser besondere Blend zu einer exklusiven Rarität wird.

DAS WEINGUT: Beniamino Maschio

  • Gründung: 1960
  • Standort: San Michele di Feletto
  • Besitzer/Präsident: Alessandro Maschio
  • Önologe: Alessandro Maschio

ÜBER DAS WEINGUT

Die Beniamino Maschio wird heute von Alessandro Maschio geführt und vereint modernste Technik mit handwerklicher Brennkunst. Als prägende Persönlichkeit der Grappa-Szene in Venetien steht er für innovative Einzellagen- und Rebsorten-Grappen sowie Spezialitäten wie Amarone- und Prosecco-Grappa. Die Destillerie genießt internationales Renommee für Qualität, Vielfalt und Charakter.