Nals Margreid
Die Kellereigenossenschaft Nals Margreid zählt zu den renommiertesten Produzenten Südtirols. Weinberge zwischen Bozen und dem Unterland liefern dank vielfältiger Lagen elegante Weißweine wie Pinot Bianco, Sauvignon und Chardonnay sowie charaktervolle Rotweine. Nachhaltige Arbeit, moderne Kellertechnik und starke Herkunft prägen das internationale Renommee.
Nals Margreid
Sirmian Pinot Bianco Südtirol DOC 2023
Ein eleganter, ausdrucksstarker Weißburgunder aus Südtirol, dessen Trauben an den exponierten Hängen von Sirmian oberhalb von Nals reifen. Er zeigt klare Aromen von Zitrus und reifen Früchten, getragen von lebendiger Säure und feiner Struktur. Ein hochwertiger, zugänglicher Wein mit frischer Stilistik, ideal zu Fisch, leichten Vorspeisen und sommerlichen Gerichten.
Inhalt: 0.75 l (35.93 € / l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.
Wissenswertes über den Pinot Bianco Sirmian
Wein aus der Linie Selection: Sorgfältig ausgewählte Weine aus besonderen Lagen und mit reduzierten Erträgen. Präzise vinifiziert und mit zusätzlicher Reife ausgestattet, zeigen sie mehr Tiefe, Struktur und Komplexität. Der Sirmian stammt aus den sonnigen Hängen oberhalb von Nals, wo die Weinberge in 500 – 700 m ü. M. liegen und von milden Sommern und kühlen Herbstnächten profitieren. Diese Lage mit ausgeprägtem Temperaturwechsel lässt die Trauben spät reifen und fördert eine klare Frucht, lebendige Säure und elegante Struktur – ein deutlicher Ausdruck des facettenreichen Südtiroler Terroirs.
Wir empfehlen
Serviertemperatur: Servieren Sie den Weißwein bei 10-12°C.
Lagerung: Der Sirmian Pinot Bianco Südtirol DOC kann noch 3-4 Jahre nach der Weinlese reifen.
Serviervorschlag
Der Pinot Bianco Sirmian Südtirol DOC passt sehr gut zu Fischgerichten, aromatischen Suppen sowie herzhaften Teigwaren mit würzigem Käse.
So entsteht der Pinot Bianco Sirmian
Anbau & Boden
Anbaugebiet: Südtirol
Anbau: In den höheren Lagen im Etschtal. Südosthang auf 500 – 750m ü.M.
Boden: Moränenablagerung aus Kalk, Gneis, Glimmer, Schiefer und Marmor.
Herstellungsverfahren
Nach der Handlese werden die Trauben nach kurzer Maischestandzeit verarbeitet und der geklärte Most rund drei Wochen in 12-hl- und 30-hl-Holzfässern vergoren. Diese schonende Gärung erhält Aromatik und Struktur. Anschließend reift der Jungwein für weitere acht Monate auf der Feinhefe, wodurch er an Tiefe und Ausgewogenheit gewinnt.
Traubensorte
Pinot Bianco 100%.
So schmeckt der Pinot Bianco Sirmian
Farbe
Leuchtendes Strohgelb mit schöner Tiefe.
Bukett
Fruchtig-intensive Nase mit Anklängen von Ananas, rosa Pampelmuse und Kiwi, begleitet von feinen Noten von frischem Heu und einem dezenten Hauch von Thymian.
Geschmack
Kompakt und vollmundig am Gaumen, mit feiner Würze und klarer Struktur. Die salzige Länge verleiht dem Wein Spannung und einen präzisen, nachhaltigen Ausklang.
Jahrgang 2023:
Bewertung abgeben
Das Weingut: Nals Margreid
Die Kellereigenossenschaft Nals Margreid gehört zu den bekanntesten und renommiertesten Weinproduzenten Südtirols. Sie entstand aus einer langen Tradition des Weinbaus und ist der Zusammenschluss von Winzern aus den Gemeinden Nals (Nalles) und Margreid (Magrè) sowie aus umliegenden Weinbaugebieten. Das Ergebnis ist eine Kellerei, die historische Erfahrung, moderne Kellertechnik und das Terroir Südtirols vereint.
Die Weinberge der Genossenschaft liegen in unterschiedlichen Lagen zwischen Bozen und dem südlich gelegenen Unterland. Diese Vielfalt – von warmen, sonnenverwöhnten Hängen bis hin zu höher gelegenen, kühleren Gebieten – spiegelt sich im Charakter der Weine wider. Besonders Weißweine wie Pinot Bianco, Sauvignon Blanc und Chardonnay genießen internationales Ansehen. Aber auch Lagrein, Vernatsch und Merlot zeigen eindrucksvoll die Qualität der roten Rebsorten der Region.
Die Winzerfamilien, die Teil der Kellerei sind, bewirtschaften ihre Weinberge mit großer Sorgfalt und Leidenschaft. Durch präzise Handarbeit, nachhaltigen Anbau und strenge Traubenselektion entsteht die Grundlage für hochwertige, elegante und authentische Weine. Im modernen Keller treffen Handwerk und Innovation aufeinander, um das beste Potenzial jeder Lage zu entfalten.
Nals Margreid steht heute für Tradition, Qualität und Regionalität und hat sich über die Grenzen Italiens hinaus einen Namen gemacht. Besucher der Kellerei können die Weine vor Ort verkosten, mehr über die Geschichte erfahren und die einzigartige Atmosphäre eines typischen Südtiroler Weinguts erleben.
Die Weinbautradition in Nals (Nalles) reicht weit zurück – bereits in der Römerzeit war Nals als Weinbaugebiet bekannt, da es an wichtigen Handelsrouten lag. Später, im 11. Jahrhundert, gewann der Weinbau dort durch kirchliche Besitzungen noch an Bedeutung. Auf dem Gelände der heutigen Kellerei wurde 1764 der Ansitz Campi errichtet – ein Weinhof, dessen alte Pflastersteine noch heute im modernen Betrieb zu sehen sind und die Verbindung zwischen Vergangenheit und Gegenwart symbolisieren.
Die moderne Genossenschaft begann 1932, als in Nals eine erste Weinbaugenossenschaft gegründet wurde. Damals schlossen sich 34 Winzer unter der Leitung von Alois Busetti zusammen, um gemeinsam Trauben zu verarbeiten und Wein zu keltern – ein wichtiger Schritt weg vom rein lokalen Produzenten hin zu einer organisierten Qualitätsproduktion.
In 1954 wurde im Unterland die Genossenschaft Margreid-Entiklar gegründet, ebenfalls mit dem Ziel, die Kräfte der lokalen Winzer zu bündeln und bessere Vermarktungschancen zu schaffen. Der entscheidende Wendepunkt kam 1985, als die beiden unabhängigen Kellereien aus Nals und Margreid-Entiklar fusionierten. Daraus entstand die Kellereigenossenschaft Nals Margreid, die seither die Weinberge beider Regionen vereint und von deren unterschiedlichen Terroirs profitiert.
Heute zählt Nals Margreid rund 138 Winzerfamilien, die gemeinsam etwa 160 Hektar Weinberge in 14 unterschiedlichen Lagen zwischen Nals und Margreid bearbeiten. Diese Vielfalt an Mikroklimata und Böden ermöglicht eine breite Palette charakterstarker Weine, die Tradition und moderne Qualitätsphilosophie verbinden.