T Cuvée Bianco IGT, ein Weißwein von innovativer Konzeption. Aus den 3 typischen Rebsorten Chardonnay, Weißburgunder und Sauvignon entsteht eine unverwechselbare Cuvée. Die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht machen sich deutlich bemerkbar: Mit viel Frucht und einem ausgeglichenen Säure - Süße Verhältnis. Ein frischer und harmonischer Tropfen zu einem bemerkenswerten Preis!
Anbaugebiet: Südtirol
Boden: Lehm mit kalkhaltigem Anteil.
Die Lese der Weißwein Trauben erfolgt von Hand. Anlieferung in der Cantina in kleinen Behältern. Dann wird das Traubengut sofort schonend gepresst. Die Bianco Cuvée wird im Edelstahltank ausgebaut ohne biologischem Säureabbau.
Die Reben für diesen Weißwein wachsen auf 250-550m ü.M. Hier stehen die Weinberge im extremen Zusammenspiel zwischen sonnigen, vom mediterranen Klima geprägten Tagen. Und von kalten Fallwinden aus den umliegenden Bergen in der Nacht. Mit diesem Bianco gelingt der Kellerei Tramin ein besonderer Blend, der das Potential der Trauben aus dem Alto Adige voll ausschöpft.