Lenotti
Die Cantine Lenotti ist ein familiengeführtes Weingut in Bardolino im Veneto, das moderne Kellertechnik mit Tradition verbindet. Temperaturkontrollierte Vinifikation, geringer Schwefeleinsatz und hohe Hygienestandards prägen den Stil der Weine. Erfolgreiche Klassiker wie Bardolino, Valpolicella Ripasso und Amarone sichern internationales Ansehen.
Lenotti
Terre di Pra Cabernet Sauvignon Garda DOC 2021
Der Terre di Pra Cabernet Sauvignon DOC ist das, was man von der Kellerei Lenotti erwarten darf! Ein wunderbar strukturierter Rotwein von der Einzellage Terre di Pra mit der typischen Aromenausprägung der Cabernet Sauvignon Trauben. Am Gaumen trocken und samtig überzeugt der Terre di Pra sowohl Weinkenner als auch Einsteiger. Er hat für viele unserer Kunden den Status "Lieblingswein".
Inhalt: 0.75 l (14.53 € / l)
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Wissenswertes über den Terre di Pra Cabernet
Der Weinberg "Terre di Pra" liegt oberhalb von Bardolino am östliche Ufer des Gardasees. In diesen Hügeln finden die Cabernet Sauvignon Reben ein ideales Habitat. Die ursprünglich aus dem Bordeaux stammende Kreuzung hat einen charakteristischen Duft nach schwarzen Johannisbeeren. Sie eignet sich besonders für einen Barriqueausbau und eine langjährige Flaschenreifung.
Wir empfehlen
Serviertemperatur: Servieren Sie den Rotwein bei Raumtemperatur (18-19°C).
Lagerung: Der Terre di Pra kann noch bis zu 3-4 Jahren nach der Weinlese reifen.
Serviervorschlag
Als typischer Cabernet Sauvignon eignet sich der Terre di Pra zu gewürzten Gerichten wie Braten und Gegrilltem. Aber auch ein Rosso zu Wild und reifem Käse.
So entsteht der Terre di Pra Cabernet
Anbau & Boden
Anbaugebiet: Venetien
Anbau: konventionell
Boden: Moränenhügel mit steinigen Böden.
Herstellungsverfahren
Die Cabernet Sauvignon Trauben werden nach der Lese mehrere Tage getrocknet und anschließend leicht gepresst. 6 bis 7-tägige Rotweingärung mit Schalenkontakt unter ständiger Temperaturkontrolle in thermoklimatisierten Inoxbehältern. Danach reift der Terre di Pra etwa 1 Jahr in Eichenfässern bis zur Abfüllung.
Traubensorte
Cabernet Sauvignon 100%.
So schmeckt der Terre di Pra Cabernet
Farbe
Tiefdunkles Rubinrot, das zu Granatrot neigt.
Bukett
Im Duft zeigt sich deutlich der Cabernet Sauvignon mit den typischen Aromen kleiner schwarzer Beeren.
Geschmack
Trocken, körperreich und samtig. Durch Fassreifung milder geworden.
Kundenbewertungen (7)
Echter Geheimtipp!
lange lange haben wir nach einem guten, bezahlbaren "Hauswein" gesucht.Geschmacklich liegt er meiner Meinung nach bei über 15€ ! Dringend zu empfehlen. Wer Urlaub an Gardasee macht: Bei Kauf in der Cantina Lenotti muß man Bar bezahlen
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Geheimtipp !!!
Eigentlich sollte man zum Egoisten werden und nichts verraten, aber dieser Wein ist einfach zu gut um ein Schattendasein zu führen ... Als Begleiter zu Lachs in Currypanade oder Blattsalate in Balsamicodressing ein Erlebnis der besonderen Art.
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Rund und Gut
Kein Charaktertyp aber ein leckeres und völlig unkompliziertes Tröpfchen zum Genießen - mmmh!
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Lieblingswein
Den Wein habe ich das erste Mal bei Lenotti in Bardolino gekauft. Seither darf er in meinem Weinvorrat niemals ausgehen. Durch das phantastische Preis-Leistungsverhältnis ein sehr guter Wein für alle Gelegenheiten. Auch meine Gäste trinken ihn gerne. Der Lieblingswein von meinem Mann und mir.
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Einfach ein Spitzenwein
Einfach ein Spitzenwein. (für mich)
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Habe schon einige verschiedene Weine…
Habe schon einige verschiedene Weine probiert. Alle gut, aber am besten schmeckt mir persönlich der Terre di pra. Geschmackssache
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Sehr gut
Sehr gut
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Bewertung abgeben
Das Weingut: Lenotti
Die Cantine Lenotti befindet sich im Veneto in der berühmten Weingemeinde Bardolino. Lenotti ist ein echter Familienbetrieb. Vater Giancarlo kümmert sich als Önologe um die Weinbereitung. Mutter Marina ist für den Verkauf in Italien zuständig. Sohn Claudio Lenotti ist für den internationalen Handel verantwortlich.
Die hohen Investitionen der letzten Jahre und Jahrzehnte haben sich für das Weingut ausbezahlt! Die Cantine Lenotti in Bardolino ist fast komplett mit Inoxcontainern ausgestattet. Ein Material, das einwandfreie Hygiene und Sterilität garantiert. Nicht nur deswegen erhielt das Weingut ein Qualitätszertifikat, das als Qualitätssicherungssystem weltweit anerkannt ist. Gärung bei niedrigen Temperaturen, temperaturgesteuerte Lagerung und kalte Abfüllung sind bei Weinen von diesem Weingut aus Bardolino eine Selbstverständlichkeit.
Ein besonderes innovatives Verarbeitungsverfahren konnte zudem zur Senkung des Schwefeleinsatzes beisteuern. Es liefert darüber hinaus in Punkto Reinheit, Struktur und Haltbarkeit sensationelle Ergebnisse. Sowohl im Bereich Rotwein als auch für den Weisswein. Es verwundert also kaum, dass der Lenotti Weißwein Colle dei Tigli und der Rotwein Rosso Passo seit Jahren zu unseren Bestsellern gehören.
Die privilegierten Weingärten der Cantine Lenotti haben den Erfolg der Qualitätsweine auch international beflügelt. Im beeindruckenden Barriquekeller in Bardolino reifen der berühmte Rosso Amarone DOC Classico. Auch der trockene Rotwein Massimo IGT wird hier verfeinert. Nicht zu vergessen die edlen Rosso Valpolicella DOC Classico Superiore Ripasso sowie Cabernet Sauvignon DOC Garda und der Rotwein Bardolino Le Olle DOCG.
Bereits 1906 erschien im Zusammenhang mit der Herstellung des Bardolino Classico der Name LENOTTI auf einer Weinkarte aus jener Zeit. Damals verkaufte das Unternehmen aus Venetien ausschließlich offenen Wein in Zisternen und Korbflaschen. In der Folgezeit gelang es der Kellerei, sich auf die Erzeugung von Qualitätsweinen zu spezialisieren. Die heimischen Trauben wurden zu Wein verarbeitet und offen an die zahlreichen lokalen Abfüller geliefert.
Seit fast 40 Jahren verkauft das Weingut die Gesamtproduktion ausschließlich in 0,75 Liter Flaschen. Die breitere Produktpalette sowie ein kontinuierlicher Wachstumsprozeß führten in dieser Zeit zu einer Etablierung der Weine des Gardasees im In- und Auslandsmarkt.
Zahlreiche Umbauten begleiten diesen Wachstumsprozess bis heute. 1981 wurde der Weinkeller von Grund auf renoviert und neu gestaltet. In weiteren Bauphasen wurde die Betriebsfläche immer wieder vergrößert, zuletzt 2011. Weitere Vergrößerungen und Modernisierungen sind bereits geplant.
Auch hinsichtlich der bebauten Rebflächen befindet sich Lenotti im Veneto auf Wachstumspfad. Es gelang, auserwählte und renommierte Weinberge in Venetien hinzuzukaufen und die Produktpalette zu vervollkommnen. Und so immer wieder Weißweine und Rotweine mit bestem Preis-Leistungsverhältnis zu kreieren. Vom den typischen Classico DOC Etiketten des Gardasees über Spezialitäten wie den Massimo IGT bis hin zu den Spitzenprodukten Amarone und Recioto DOC.