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Lenotti

Lenotti

Die Cantine Lenotti ist ein familiengeführtes Weingut in Bardolino im Veneto, das moderne Kellertechnik mit Tradition verbindet. Temperaturkontrollierte Vinifikation, geringer Schwefeleinsatz und hohe Hygienestandards prägen den Stil der Weine. Erfolgreiche Klassiker wie Bardolino, Valpolicella Ripasso und Amarone sichern internationales Ansehen.

Lenotti

Lenotti

Terre di Pra Cabernet Sauvignon Garda DOC 2021

Artikel-Nr.: 1055

(7)

Der Terre di Pra Cabernet Sauvignon DOC ist das, was man von der Kellerei Lenotti erwarten darf! Ein wunderbar strukturierter Rotwein von der Einzellage Terre di Pra mit der typischen Aromenausprägung der Cabernet Sauvignon Trauben. Am Gaumen trocken und samtig überzeugt der Terre di Pra sowohl Weinkenner als auch Einsteiger. Er hat für viele unserer Kunden den Status "Lieblingswein".

10.90 €

Wissenswertes über den Terre di Pra Cabernet

Der Weinberg "Terre di Pra" liegt oberhalb von Bardolino am östliche Ufer des Gardasees. In diesen Hügeln finden die Cabernet Sauvignon Reben ein ideales Habitat. Die Rebsorte Cabernet Sauvignon hat ihren Ursprung in Bordeaux und wird dort hauptsächlich im Médoc-Gebiet kultiviert. Sie ist ohne Zweifel für die Erzeugung von langlebigen, großartigen Weinen eine der berühmtesten Rebsorten der Welt. In Italien wird sie sowohl reinsortig als auch als Cuvée in vielen Versionen ausgebaut. Das Besondere bei diesem reinsortigen Cabernet Sauvignon Terre di Pra : Die Trauben werden nach der Lese einem kurzen Trocknungsverfahren unterzogen. Bei diesem Appassimento verlieren sie Wasser, Zucker und Aromen werden konzentriert. Zusätzlich reift der Rotwein noch ein Jahr in Eichholzfässern. Das Ergebnis : Ein Cabernet Sauvignon mit ausgeprägter Aromentypizität und weichen Tanninen, trocken, rund und samtig.

Wir empfehlen

Serviertemperatur: Idealerweise bei 18-19°C genießen.

Lagerung: Der Terre di Pra kann noch bis zu 3-4 Jahren nach der Weinlese reifen.

Serviervorschlag

Als typischer Cabernet Sauvignon eignet sich der Terre di Pra zu gewürzten Gerichten wie Braten und Gegrilltem. Aber auch ein Rosso zu Wild und reifem Käse.

So entsteht der Terre di Pra Cabernet

Anbau & Boden

Anbaugebiet: Venetien

Anbau: Hügelgebiet am Ostufer des Gardasees. Anbausystem: traditionelle Spalier- oder Dachlaubenerzieung.

Boden: Moränenhügel mit steinigen Böden.

Herstellungsverfahren

Die Cabernet Sauvignon Trauben werden nach der Lese mehrere Tage getrocknet und anschließend leicht gepresst. 6 bis 7-tägige Rotweingärung mit Schalenkontakt unter ständiger Temperaturkontrolle in thermoklimatisierten Inoxbehältern. Danach reift der Terre di Pra etwa 1 Jahr in Eichenfässern bis zur Abfüllung.

Traubensorte

Cabernet Sauvignon 100%.

So schmeckt der Terre di Pra Cabernet

Farbe

Tiefdunkles Rubinrot, das zu Granatrot neigt.

Bukett

Im Duft zeigt sich deutlich der Cabernet Sauvignon mit den typischen Aromen kleiner schwarzer Beeren.

Geschmack

Trocken, körperreich und samtig. Durch Fassreifung milder geworden.

Kundenbewertungen (7)

Echter Geheimtipp!

lange lange haben wir nach einem guten, bezahlbaren "Hauswein" gesucht.Geschmacklich liegt er meiner Meinung nach bei über 15€ !
Dringend zu empfehlen. Wer Urlaub an Gardasee macht: Bei Kauf in der Cantina Lenotti muß man Bar bezahlen

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Geheimtipp !!!

Eigentlich sollte man zum Egoisten werden und nichts verraten, aber dieser Wein ist einfach zu gut um ein Schattendasein zu führen ...
Als Begleiter zu Lachs in Currypanade oder Blattsalate in Balsamicodressing ein Erlebnis der besonderen Art.

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Rund und Gut

Kein Charaktertyp aber ein leckeres und völlig unkompliziertes Tröpfchen zum Genießen - mmmh!

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Lieblingswein

Den Wein habe ich das erste Mal bei Lenotti in Bardolino gekauft. Seither darf er in meinem Weinvorrat niemals ausgehen. Durch das phantastische Preis-Leistungsverhältnis ein sehr guter Wein für alle Gelegenheiten. Auch meine Gäste trinken ihn gerne. Der Lieblingswein von meinem Mann und mir.

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Einfach ein Spitzenwein

Einfach ein Spitzenwein. (für mich)

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Habe schon einige verschiedene Weine…

Habe schon einige verschiedene Weine probiert. Alle gut, aber am besten schmeckt mir persönlich der Terre di pra. Geschmackssache

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Sehr gut

Sehr gut

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

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Das Weingut: Lenotti

LungoLago, die wunderschöne Straße entlang des Gardasees führt mitten durch Bardolino. Und direkt an einer der ältesten Kellereien des berühmten Weinortes vorbei, der Cantine Lenotti. Bis heute ein echter Familienbetrieb mit viel persönlichem Engagement. Vater Giancarlo kümmert sich als Önologe um die Weinbereitung. Mutter Marina ist für den Verkauf vor Ort zuständig und Sohn Claudio Lenotti  verantwortet Marketing und Vertrieb. Die hohen Investitionen der letzten Jahrzehnte haben sich für das Weingut mehr als ausgezahlt. Aktuell verfügt der Weinkeller über eine Produktionskapazität von ca. 30 000 Hektolitern, ist komplett mit Inoxbehältern ausgestattet und beeindruckt mit seinem traditionellen Fasskeller. Hier reifen die Weine in Eichenfässern und Barriques mit  einem Fassungsvermögen von 300 und 500 Litern.


In den letzten Jahren hat die Cantine Lenotti ihr Augenmerk zunehmend auf ökologischen und gesundheitlichen Aspekte gelegt. Die Philosophie ist dabei so einfach wie konsequent Gesunde Trauben in einer gesunden Umwelt, sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei. Hier konnte ein besonders innovatives Verfahren zur Senkung des Schwefelzusatzes beisteuern und so alle typischen und ursprünglichen Eigenschaften erhalten. Es liefert darüber hinaus in Punkto Reinheit, Struktur und Haltbarkeit sensationelle Ergebnisse. Sowohl bei Rot- als auch bei Weissweinen.

  

Es verwundert also kaum, dass der Bianco Colle dei Tigli und der Rotwein Rosso Passo seit Jahren zu unseren Bestsellern gehören, auch der Pinot Grigio, der den Namen des Önologen Giancarlo Lenotti trägt. Die privilegierten Weingärten der Cantine Lenotti und das konsequente Qualitätsstreben haben den Erfolg der Qualitätsweine auch zusätzlich beflügelt. Die beeindruckende Liste der Erfolgsetiketten beinhaltet die Klassiker  Amarone della Valpolicella DOC Classico, den trockenen Rotwein Massimo IGT und die Superiore Varietäten Costa Regale und Le Olle und ließe sich beliebig fortsetzen.


Jährliches Highlight  ist der schon legendäre Lenotti Open Day, der im Rahmen des Weinfestes in Bardolino stattfindet und von der Familie Lenotti für uns bzw. unsere Kunden veranstaltet wird. Hier können Weinliebhaber im privilegierten Weinberg St. Christina direkt hinter der Kellerei schon die Ernte der Trauben verfolgen oder selber noch Hand anlegen. Dieser Weinberg ist übrigens einer der letzten noch mitten in Bardolino. Danach gehts Schritt für Schritt weiter, von der Traube bis zur Flasche zu allen Stationen der Weinbereitung. Höhepunkt: Natürlich der Barriquekeller! Und an allen Stationen gibt es fachkundige Erläuterungen und reichlich Gelegenheit zur Verkostung. Danke dafür, Grazie Famile Lenotti.

Bereits im Jahr 1906 tauchte der Name Lenotti im Zusammenhang mit der Herstellung von Bardolino Classico auf einer historischen Weinkarte auf. Aber die Leidenschaft für Wein war noch viel älter. Es waren 3 Brüder, die schon im 19. Jahrhundert durch ihre Stärke und ihren unbezwingbaren Geist den Grundstein für die Entwicklung des Unternehmens Lenotti legten. Bis heute erinnern 3 Wölfe, die den Mond anheulen, im Familienwappen der Lenottis an ihre mutigen und geschäftstüchtigen Vorfahren.


Zu Beginn verkaufte das Familienunternehmen aus Venetien ausschließlich offenen Wein in Zisternen und Korbflaschen. Im Laufe der folgenden Jahrzehnte spezialisierte sich das Weingut zunehmend auf die Produktion hochwertiger Qualitätsweine. Die Trauben aus den eigenen Weinbergen wurden vinifiziert und anschließend als Fasswein an zahlreiche regionale Abfüller geliefert.


Mit der zweiten und dritten Generation der Familie Lenotti begann eine neue Ära. Seit nahezu 40 Jahren wird die gesamte Produktion ausschließlich in 0,75-Liter-Flaschen abgefüllt und vermarktet. Die kontinuierliche Erweiterung des Sortiments sowie die innovativen Ideen des heute noch tätigen Önologen Giancarlo Lenotti trugen maßgeblich dazu bei, die Weine vom Gardasee sowohl auf dem nationalen als auch auf internationalen Märkten erfolgreich zu etablieren. Dieses Wachstum ging mit umfangreichen Investitionen einher. Bereits 1981 wurde der Weinkeller vollständig renoviert und modernisiert. In den darauffolgenden Jahren wurde die Betriebsfläche mehrfach erweitert, zuletzt im Jahr 2011. Heute verfügt Lenotti über modernste Kelter-, Lager- und Abfülltechnik. Weitere Aus- und Modernisierungsmaßnahmen sind bereits geplant.


Auch die Rebflächen im Veneto wurden kontinuierlich erweitert. Durch den Erwerb ausgewählter, renommierter Weinlagen konnte Lenotti sein Sortiment gezielt ausbauen und vervollständigen. Das Ergebnis ist eine vielfältige Auswahl charaktervoller Weiß- und Rotweine mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis – von den klassischen Bardolino- und Custoza-DOC-Weinen über besondere Spezialitäten wie den Massimo IGT bis hin zu Spitzenweinen wie Amarone della Valpolicella und Recioto della Valpolicella DOCG.