Trentino Chardonnay DOC 2025

KURZE BESCHREIBUNG

Der Chardonnay fühlt sich im Trentino wohl. Das beweist dieser Weißwein von Conti D'Arco. Weich, mit einer charakteristischen Aromatik, die von einer feinen Säure flankiert wird. Die elegante Frische sorgt für ein harmonisches Mundgefühl. Ein unkomplizierter, trinkiger Weißwein zum kleinen Preis.

ANBAU & BODEN

Anbaugebiet: Südtirol
Boden: Moränenböden mit Lehm, Kalk und Gletscherkies.

HERSTELLUNG

Lese der Chardonnay Trauben in der ersten Septemberhälfte. Statische Mostklärung. Hefebakterien unterstützen die anschließende temperaturgeführte Gärung. Der Weißwein reift bis zur sterilen Abfüllung noch kurze Zeit im Edelstahltank.

EMPFEHLUNG

• Serviertemperatur: Servieren Sie den Weißwein bei 8-10°C.
• Lagerung: Wir empfehlen, den Trentino Chardonnay DOC jung zu trinken.
• Speisen: Der Trentino Chardonnay DOC passt ausgezeichnet als Aperitif. Schöner Bianco zu delikaten Vorspeisen, Meeresfrüchten
  sowie zu hellem Fleisch.

WISSENSWERTES

Lange Zeit wurde zwischen den Rebsorten Weißburgunder und Chardonnay nicht unterschieden. Sie sind visuell auch nur schwer auseinanderzuhalten. Chardonnay wird in Südtirol und im Trentino seit etwa 150 Jahren angepflanzt. Hier entfaltet er eine prächtige Grundcharakteristik. Gehört zu den dominanten Weißweinsorten im Alto Adige und Trentino.