EXPERTISE

Valsorda Veneto Rosso IGP 2024

Weingut: Lenotti Artikel-Nr.: 1016
QR-Code zum Produkt Hier scannen
Valsorda Veneto Rosso IGP

STECKBRIEF

  • Rebsorte: Corvina 80% und verschiedene einheimische rote Rebsorten 20%.
  • Region: Venetien
  • Alkohol: 12,5 % vol.
  • Inhalt: 0.75
  • Säure: 5,15 g/l
  • Restzucker: 8,80 g/l
  • Verschluss: Nomacorc Green
  • Bio: Nein

SENSORIK

  • Farbe: Intensives Rubinrot.
  • Bukett: Fruchtig, weich, typisch und intensiv.
  • Geschmack: Körperreich und harmonisch. Mit einer fruchtigen und angenehm süffigen Note.

KURZE BESCHREIBUNG

Süffiger Rotwein aus einem der berühmtesten Lenotti Weinberge. Die leicht überreife Lese und die schonende Verarbeitung sorgen für unverfälschte Fruchtaromen. Der Valsorda Veneto Rosso IGP ist ein würdiger Vertreter venetischer Weinkultur. Und ein Rosso für viele Gelegenheiten.

ANBAU & BODEN

Anbaugebiet: Venetien
Boden: Lehmhaltiger Boden moränischen Ursprungs.

HERSTELLUNG

Lenotti liest die roten Trauben für die Cuvée 8-10 Tage nach der gewöhnlichen Ernte. Sanfte Pressung. Rotweinbereitung für 8-9 Tage unter kontrollierter Temperatur bei 22-24°C. Der Valsorda lagert in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern bis zur sterilen Kaltabfüllung.

EMPFEHLUNG

  • Serviertemperatur: Servieren Sie den Rotwein leicht gekühlt bei 15-16°C.
  • Lagerung: Der Valsorda Veneto Rosso IGP kann 3-4 Jahre lagern.
  • Speisen: Valsorda passt ausgezeichnet zu vielen unterschiedlichen Gerichten. Ein Rosso von den ersten Gängen bis hin zu Fleischgerichten und milden Käsesorten.

WISSENSWERTES

VALSORDA - in diesem Tal lebt die Familie Lenotti heute. Und hier liegt auch einer der berühmtesten Lenotti Weinberge. Die besonderen klimatischen Bedingungen, die Bodenverhältnisse und die etwas spätere Lese ergeben einen Rotwein voller Intensität und Weichheit.

DAS WEINGUT: Lenotti

  • Gründung: 1906
  • Standort: Bardolino
  • Besitzer/Präsident: Familie Lenotti
  • Önologe: Giancarlo Lenotti
  • Weinberge: 105 ha
  • Produzierte Flaschen: 1.500.000

ÜBER DAS WEINGUT

Die Cantine Lenotti ist ein familiengeführtes Weingut in Bardolino im Veneto, das moderne Kellertechnik mit Tradition verbindet. Temperaturkontrollierte Vinifikation, geringer Schwefeleinsatz und hohe Hygienestandards prägen den Stil der Weine. Erfolgreiche Klassiker wie Bardolino, Valpolicella Ripasso und Amarone sichern internationales Ansehen.