Lenotti
Die Cantine Lenotti ist ein familiengeführtes Weingut in Bardolino im Veneto, das moderne Kellertechnik mit Tradition verbindet. Temperaturkontrollierte Vinifikation, geringer Schwefeleinsatz und hohe Hygienestandards prägen den Stil der Weine. Erfolgreiche Klassiker wie Bardolino, Valpolicella Ripasso und Amarone sichern internationales Ansehen.
Lenotti
Vigna le Giare Chiaretto di Bardolino Classico DOC 2025
Schmeckt wie ein lauer Sommerabend in Bardolino. Der Chiaretto Vigna le Giare zeigt sich fruchtig und floral, lebendig und voll. Und mit einer leicht mineralischen Note aufgrund des steinigen Bodens im Weinberg. Eine gelungene Rosé Komposition von Lenotti aus der Einzellage "Vigna le Giare" an den Hügeln des östlichen Gardasees.
Inhalt: 0.75 l (11.33 € / l)
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Wissenswertes über den Le Giare Chiaretto
Lenotti vinifiziert für diesen Chiaretto ausschließlich selektierte Trauben aus dem eigenen Weinberg "Le Giare".
Der Weinberg "Le Giare" verdankt seinen Namen dem besonders steinigen Boden. Le Giare = die Steine im Veroneser Dialekt. Lenotti füllt diesen Chiaretto nur in limitierter Menge ab.
Wir empfehlen
Serviertemperatur: Servieren Sie den Rosé kalt bei 8-10°.
Lagerung: Wir empfehlen, den Chiaretto DOC jung zu trinken.
Serviervorschlag
Der Chiaretto Vigna le Giare DOC eignet sich zu allen Gängen. Ein Rosé zu Vorspeisen, leichten Gerichten, gegrilltem Fisch und Pizza.
So entsteht der Le Giare Chiaretto
Anbau & Boden
Anbaugebiet: Venetien
Anbau: konventionell
Boden: Moränenhügel mit besonders steinigem Boden.
Herstellungsverfahren
Getrennte leichte Kelterung der einzelnen roten Traubensorten aus dem Weinberg "Le Giare". Lenotti läßt den Traubenmost nur für 16 - 24 Std. in Schalenkontakt mit den Festteilen. Roséweingärung bei kontrollierter Temperatur 15-16°C. Der Chiaretto lagert in thermoklimatisierten Inoxbehältern bis zur sterilen Kaltabfüllung.
Traubensorte
Corvina 65%, Rondinella 25% und Molinara 10%.
So schmeckt der Le Giare Chiaretto
Farbe
Rosa.
Bukett
Fruchtig und leicht. Duftet nach Pfirsichblüten.
Geschmack
Frisch, trocken, voll und saftig.
Kundenbewertungen (4)
Toller Rosé
nicht nur für die Terasse im Sommer und das zu diesem Preis
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Vigna le Giare Chiaretto Bardolino Classico DOC 2019
Wie immer sehr gut. Jahrgang 2018 war noch etwas besser.
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Super leichter Sommerwein
Ein Traum von einem Wein
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Angenehm runder Chiaretto für den…
Angenehm runder Chiaretto für den Sommerabend. Etwas teurer als der Basis Chiaretto von Lenotti, für mich aber auch geschmacklich besser
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Bewertung abgeben
Das Weingut: Lenotti
Die Cantine Lenotti befindet sich im Veneto in der berühmten Weingemeinde Bardolino. Lenotti ist ein echter Familienbetrieb. Vater Giancarlo kümmert sich als Önologe um die Weinbereitung. Mutter Marina ist für den Verkauf in Italien zuständig. Sohn Claudio Lenotti ist für den internationalen Handel verantwortlich.
Die hohen Investitionen der letzten Jahre und Jahrzehnte haben sich für das Weingut ausbezahlt! Die Cantine Lenotti in Bardolino ist fast komplett mit Inoxcontainern ausgestattet. Ein Material, das einwandfreie Hygiene und Sterilität garantiert. Nicht nur deswegen erhielt das Weingut ein Qualitätszertifikat, das als Qualitätssicherungssystem weltweit anerkannt ist. Gärung bei niedrigen Temperaturen, temperaturgesteuerte Lagerung und kalte Abfüllung sind bei Weinen von diesem Weingut aus Bardolino eine Selbstverständlichkeit.
Ein besonderes innovatives Verarbeitungsverfahren konnte zudem zur Senkung des Schwefeleinsatzes beisteuern. Es liefert darüber hinaus in Punkto Reinheit, Struktur und Haltbarkeit sensationelle Ergebnisse. Sowohl im Bereich Rotwein als auch für den Weisswein. Es verwundert also kaum, dass der Lenotti Weißwein Colle dei Tigli und der Rotwein Rosso Passo seit Jahren zu unseren Bestsellern gehören.
Die privilegierten Weingärten der Cantine Lenotti haben den Erfolg der Qualitätsweine auch international beflügelt. Im beeindruckenden Barriquekeller in Bardolino reifen der berühmte Rosso Amarone DOC Classico. Auch der trockene Rotwein Massimo IGT wird hier verfeinert. Nicht zu vergessen die edlen Rosso Valpolicella DOC Classico Superiore Ripasso sowie Cabernet Sauvignon DOC Garda und der Rotwein Bardolino Le Olle DOCG.
Bereits 1906 erschien im Zusammenhang mit der Herstellung des Bardolino Classico der Name LENOTTI auf einer Weinkarte aus jener Zeit. Damals verkaufte das Unternehmen aus Venetien ausschließlich offenen Wein in Zisternen und Korbflaschen. In der Folgezeit gelang es der Kellerei, sich auf die Erzeugung von Qualitätsweinen zu spezialisieren. Die heimischen Trauben wurden zu Wein verarbeitet und offen an die zahlreichen lokalen Abfüller geliefert.
Seit fast 40 Jahren verkauft das Weingut die Gesamtproduktion ausschließlich in 0,75 Liter Flaschen. Die breitere Produktpalette sowie ein kontinuierlicher Wachstumsprozeß führten in dieser Zeit zu einer Etablierung der Weine des Gardasees im In- und Auslandsmarkt.
Zahlreiche Umbauten begleiten diesen Wachstumsprozess bis heute. 1981 wurde der Weinkeller von Grund auf renoviert und neu gestaltet. In weiteren Bauphasen wurde die Betriebsfläche immer wieder vergrößert, zuletzt 2011. Weitere Vergrößerungen und Modernisierungen sind bereits geplant.
Auch hinsichtlich der bebauten Rebflächen befindet sich Lenotti im Veneto auf Wachstumspfad. Es gelang, auserwählte und renommierte Weinberge in Venetien hinzuzukaufen und die Produktpalette zu vervollkommnen. Und so immer wieder Weißweine und Rotweine mit bestem Preis-Leistungsverhältnis zu kreieren. Vom den typischen Classico DOC Etiketten des Gardasees über Spezialitäten wie den Massimo IGT bis hin zu den Spitzenprodukten Amarone und Recioto DOC.