Weissburgunder Festival Südtirol DOC 2025

KURZE BESCHREIBUNG

Der Name ist Programm: Südtirol Weissburgunder DOC Festival. Schon im Glas strahlt der Weißwein mit brillantem Grüngelb. Der körperreiche Weißburgunder DOC bereichert mit seiner lebendig-frischen und eleganten Art jeden schönen Moment. Ein authentischer Weißwein der Kellerei Meran aus dem Vinschgau.

ANBAU & BODEN

Anbaugebiet: Südtirol
Boden: Moränenschutt, leicht, durchlässig,
humoser schwach lehmiger Sand.

HERSTELLUNG

Alkoholische Gärung in kleinen Edelstahltanks. Teilweiser biologischer Säureabbau. Der Weißwein lagert und reift anschließend auf der Feinhefe im Edelstahl für circa 5 Monate.

EMPFEHLUNG

• Serviertemperatur: Servieren Sie den Weißwein kalt bei 8-10°C.
• Lagerung: Wir empfehlen, den Südtirol Weissburgunder DOC Festival jung zu trinken.
• Speisen: Der Weissburgunder Festival passt ausgezeichnet zu leichten Vorspeisen, Fisch und Knödelgerichten. Aber auch ein schöner Weißwein als Aperitif.

WISSENSWERTES

Die Weine der Linie "Festival" sind geprägt von der abwechslungsreichen Landschaft zwischen mediterraner Vegetation, alpinen Sonnenhängen und schneebedeckten Bergspitzen im Vinschgau. Hier kommt die ganze Sortenvielfalt der Meraner Klassiker zum Ausdruck. Die Weißburgunder-Traube fühlt sich auf den kargen Böden und sonnigen Hängen besonders wohl. Bereits seit über 150 Jahren wird sie äußerst erfolgreich in Südtirol angebaut und ist in den letzten Jahren zur weißen Leitsorte aufgestiegen.