Primitivo

Primitivo ist ein intensiver, vollmundiger Rotwein aus Süditalien, der aus der gleichnamigen Rebsorte hergestellt wird. Er zeigt Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und feinen Gewürzen. Weich, kraftvoll und oft etwas alkoholreicher eignet er sich ideal zu Grillgerichten, Pasta, Pizza und herzhaften Speisen.

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Primitivo Puglia IGP

Vola Primitivo Terra d'Otranto DOC

Calamuri Primitivo Salento IGT

Pietra Primitivo Susumaniello Salento IGT

Pietra Rosa Primitivo Susumaniello Salento IGT

Primitivo di Manduria DOC

Quota 29 Primitivo Puglia IGT

Quota 29 Primitivo Rosato Puglia IGT

Assina Primitivo Tardivo Puglia IGP

Primius Primitivo di Manduria DOP

Anticaia Primitivo Salento Rosso IGT

Assina Primitivo Rosato IGT

Cantele

Primitivo Puglia IGP 2024

9.50 €

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AUSVERKAUFT

Menhir Salento

Vola Primitivo Terra d'Otranto DOC 2022

14.90 €

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Menhir Salento

Calamuri Primitivo Salento IGT 2021

13.90 €

Inhalt: 0.75 l (18.53 € / l)

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Menhir Salento

Pietra Primitivo Susumaniello Salento IGT 2022

11.20 €

Inhalt: 0.75 l (14.93 € / l)

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Menhir Salento

Pietra Rosa Primitivo Susumaniello Salento IGT 2025

10.50 €

Inhalt: 0.75 l (14.00 € / l)

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Menhir Salento

Primitivo di Manduria DOC 2024

9.90 €

Inhalt: 0.75 l (13.20 € / l)

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Menhir Salento

Quota 29 Primitivo Puglia IGT 2024

7.65 €

Inhalt: 0.75 l (10.20 € / l)

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Menhir Salento

Quota 29 Primitivo Rosato Puglia IGT 2025

8.40 €

Inhalt: 0.75 l (11.20 € / l)

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Cantina San Donaci

Assina Primitivo Tardivo Puglia IGP 2023

8.95 €

Inhalt: 0.75 l (11.93 € / l)

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Cantina San Donaci

Primius Primitivo di Manduria DOP 2023

8.20 €

Inhalt: 0.75 l (10.93 € / l)

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Cantina San Donaci

Anticaia Primitivo Salento Rosso IGT 2024

6.30 €

Inhalt: 0.75 l (8.40 € / l)

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Cantina San Donaci

Assina Primitivo Rosato IGT 2025

8.90 €

Inhalt: 0.75 l (11.87 € / l)

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Art-Nr.	Bezeichnung	Jahrgang	Alkohol	Restsüße	Säure	Kellerei	Preis €/Fl.
6076	Primitivo Puglia IGP	2024	14.0%	8.0 g/l	5.6 g/l	Cantele	9.50 € (12.67 € / l)
6058	Vola Primitivo Terra d'Otranto DOC	2022	15.0%	8.6 g/l	6.3 g/l	Menhir Salento	14.90 € (19.87 € / l)
6052	Calamuri Primitivo Salento IGT	2021	15.0%	8.5 g/l	6.3 g/l	Menhir Salento	13.90 € (18.53 € / l)
6046	Pietra Primitivo Susumaniello Salento IGT	2022	15.5%	8.8 g/l	5.5 g/l	Menhir Salento	11.20 € (14.93 € / l)
6044	Pietra Rosa Primitivo Susumaniello Salento IGT	2025	12.5%	3.0 g/l	5.9 g/l	Menhir Salento	10.50 € (14.00 € / l)
6042	Primitivo di Manduria DOC	2024	14.5%	8.0 g/l	6.4 g/l	Menhir Salento	9.90 € (13.20 € / l)
6036	Quota 29 Primitivo Puglia IGT	2024	14.0%	8.0 g/l	6.0 g/l	Menhir Salento	7.65 € (10.20 € / l)
6034	Quota 29 Primitivo Rosato Puglia IGT	2025	12.0%	3.0 g/l	6.2 g/l	Menhir Salento	8.40 € (11.20 € / l)
6015	Assina Primitivo Tardivo Puglia IGP	2023	13.5%	13.8 g/l	5.8 g/l	Cantina San Donaci	8.95 € (11.93 € / l)
6014	Primius Primitivo di Manduria DOP	2023	14.0%	10.0 g/l	6.2 g/l	Cantina San Donaci	8.20 € (10.93 € / l)
6010	Anticaia Primitivo Salento Rosso IGT	2024	13.5%	10.0 g/l	6.1 g/l	Cantina San Donaci	6.30 € (8.40 € / l)
6002	Assina Primitivo Rosato IGT	2025	12.5%	10.0 g/l	6.5 g/l	Cantina San Donaci	8.90 € (11.87 € / l)

Details zur Kategorie: Primitivo

Primitivo – Kraft aus Apulien

Primitivo zählt zu den beliebtesten Rotweinen Süditaliens und steht für intensive Frucht, mediterrane Wärme und vollmundigen Genuss. Die Rebsorte stammt vor allem aus Apulien, wo sonniges Klima und fruchtbare Böden ideale Bedingungen für kraftvolle und aromatische Weine schaffen. Charakteristisch für Primitivo ist seine weiche und zugängliche Art, die ihn weltweit zu einem geschätzten Rotwein macht.

Typisch für Primitivo sind Aromen von reifen dunklen Beeren, Pflaumen und Kirschen, begleitet von feinen Noten von Schokolade, Vanille und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, samtig und intensiv mit angenehmer Wärme und weichen Tanninen. Je nach Ausbau reicht die Stilistik von fruchtbetont und harmonisch bis kraftvoll und komplex mit besonderer Tiefe.

Primitivo passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, Pizza und würzigen mediterranen Gerichten. Der Wein steht für die sonnige Lebensfreude Süditaliens und begeistert mit seinem üppigen Charakter und unkomplizierten Genuss.