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Lenotti

Lenotti

Die Cantine Lenotti ist ein familiengeführtes Weingut in Bardolino im Veneto, das moderne Kellertechnik mit Tradition verbindet. Temperaturkontrollierte Vinifikation, geringer Schwefeleinsatz und hohe Hygienestandards prägen den Stil der Weine. Erfolgreiche Klassiker wie Bardolino, Valpolicella Ripasso und Amarone sichern internationales Ansehen.

Lenotti

Lenotti

Rosso Passo Collezione in Botte Rosso del Veneto IGT 2022

Artikel-Nr.: 1017

(8)

Wer den Bestseller Rosso Passo kennt und schätzt, wird die fassgereifte Collezione in Botte lieben. Noch harmonischer, noch weicher, noch runder! Eine tolle Cuvée aus Merlot und Sangiovese, die bei jeder Gelegenheit brilliert. Dieser Rosso del Veneto IGT gehört schon jetzt zu den Klassikern der Lenotti-Etiketten!

9.30 €

Wissenswertes über den Rosso Passo Collezione

Kann man den Rosso Passo aus dem Hause Lenotti noch toppen? Senior Giancarlo Lenotti schafft es! Basis bildet wieder die Mischung aus Merlot und Sangiovese zu gleichen Teilen mit einem Touch Corvina, der je nach Jahrgang differiert. Die zusätzliche Reifung im Fass (ital. botte) lässt den Rosso Passo noch weicher und runder werden mit samtigen Tanninen. Und die 6 Monate in Holz machen diesen Rotwein noch komplexer und verleihen eine elegante Holznote. Ein Vergleich mit dem "kleinen Bruder" lohnt sich!

Wir empfehlen

Serviertemperatur: Idealerweise bei bei 18°C genießen.

Lagerung: Der Rosso Passo Collezione in Botte IGT besitzt noch Reifepotezial für 4-5 Jahre.

Serviervorschlag

Der Rosso Passo passt ausgezeichnet zu würzigen Speisen. Ein Rotwein besonders zu Braten, Gegrilltem, Wild und zu reifem Käse.

So entsteht der Rosso Passo Collezione

Anbau & Boden

Anbaugebiet: Venetien

Anbau: Moränenhügel am östlichen Ufer des Gardasees. Anbausystem: traditionelle Spalier- und Guyotmethode.

Boden: Kalk- und Tonböden glazialen Ursprungs.

Herstellungsverfahren

Die roten Trauben werden leicht gepresst. Die anschließende Fermentierung dauert 6-8 Tage unter ständiger Temperaturkontrolle
bei 22-24°C. Der Ausbau des Rosso Passo erfolgt ganz schonend in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern. Dann reift der Rotwein für kurze Zeit in Eichenholzfässern.

Traubensorte

Merlot 50% und Sangiovese 50%. Evtl. je nach Jahrgang auch kleine Mengen Corvina.

So schmeckt der Rosso Passo Collezione

Farbe

Kräftiges Rubinrot.

Bukett

Intensives Bouquet nach Waldbeeren und edlen Gewürzen.

Geschmack

Fruchtig, trocken und harmonisch. Körperreicher und samtiger Wein.

Kundenbewertungen (8)

ein richtig guter Wein

ein richtig guter Wein

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Ein sehr aromatischer schöner Rotwein…

Ein sehr aromatischer schöner Rotwein von Lenotti. Er schmeckt einfach gut und lecker, sowohl als Essensbegleiter als auch für gemütliche Stunden.

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Seit Jahren unser Lieblingswein

Seit Jahren unser Lieblingswein, nichts mehr hinzuzufügen.

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Ein toller Wein

Ein toller Wein! Fruchtig und vollmundig. Preis-Leistung stimmt hier zu 100%

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Sehr guter wein

Sehr guter Wein

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Lieblingswein

Unser Lieblingswein seit vielen Jahren

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

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Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Empfehlenswert

Seit vielen Jahren unser liebster Wein.
Zum feinen Gericht ebenso gut wie zu einem Glas abends einfach mal so.

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

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Das Weingut: Lenotti

LungoLago, die wunderschöne Straße entlang des Gardasees führt mitten durch Bardolino. Und direkt an einer der ältesten Kellereien des berühmten Weinortes vorbei, der Cantine Lenotti. Bis heute ein echter Familienbetrieb mit viel persönlichem Engagement. Vater Giancarlo kümmert sich als Önologe um die Weinbereitung. Mutter Marina ist für den Verkauf vor Ort zuständig und Sohn Claudio Lenotti  verantwortet Marketing und Vertrieb. Die hohen Investitionen der letzten Jahrzehnte haben sich für das Weingut mehr als ausgezahlt. Aktuell verfügt der Weinkeller über eine Produktionskapazität von ca. 30 000 Hektolitern, ist komplett mit Inoxbehältern ausgestattet und beeindruckt mit seinem traditionellen Fasskeller. Hier reifen die Weine in Eichenfässern und Barriques mit  einem Fassungsvermögen von 300 und 500 Litern.


In den letzten Jahren hat die Cantine Lenotti ihr Augenmerk zunehmend auf ökologischen und gesundheitlichen Aspekte gelegt. Die Philosophie ist dabei so einfach wie konsequent Gesunde Trauben in einer gesunden Umwelt, sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei. Hier konnte ein besonders innovatives Verfahren zur Senkung des Schwefelzusatzes beisteuern und so alle typischen und ursprünglichen Eigenschaften erhalten. Es liefert darüber hinaus in Punkto Reinheit, Struktur und Haltbarkeit sensationelle Ergebnisse. Sowohl bei Rot- als auch bei Weissweinen.

  

Es verwundert also kaum, dass der Bianco Colle dei Tigli und der Rotwein Rosso Passo seit Jahren zu unseren Bestsellern gehören, auch der Pinot Grigio, der den Namen des Önologen Giancarlo Lenotti trägt. Die privilegierten Weingärten der Cantine Lenotti und das konsequente Qualitätsstreben haben den Erfolg der Qualitätsweine auch zusätzlich beflügelt. Die beeindruckende Liste der Erfolgsetiketten beinhaltet die Klassiker  Amarone della Valpolicella DOC Classico, den trockenen Rotwein Massimo IGT und die Superiore Varietäten Costa Regale und Le Olle und ließe sich beliebig fortsetzen.


Jährliches Highlight  ist der schon legendäre Lenotti Open Day, der im Rahmen des Weinfestes in Bardolino stattfindet und von der Familie Lenotti für uns bzw. unsere Kunden veranstaltet wird. Hier können Weinliebhaber im privilegierten Weinberg St. Christina direkt hinter der Kellerei schon die Ernte der Trauben verfolgen oder selber noch Hand anlegen. Dieser Weinberg ist übrigens einer der letzten noch mitten in Bardolino. Danach gehts Schritt für Schritt weiter, von der Traube bis zur Flasche zu allen Stationen der Weinbereitung. Höhepunkt: Natürlich der Barriquekeller! Und an allen Stationen gibt es fachkundige Erläuterungen und reichlich Gelegenheit zur Verkostung. Danke dafür, Grazie Famile Lenotti.

Bereits im Jahr 1906 tauchte der Name Lenotti im Zusammenhang mit der Herstellung von Bardolino Classico auf einer historischen Weinkarte auf. Aber die Leidenschaft für Wein war noch viel älter. Es waren 3 Brüder, die schon im 19. Jahrhundert durch ihre Stärke und ihren unbezwingbaren Geist den Grundstein für die Entwicklung des Unternehmens Lenotti legten. Bis heute erinnern 3 Wölfe, die den Mond anheulen, im Familienwappen der Lenottis an ihre mutigen und geschäftstüchtigen Vorfahren.


Zu Beginn verkaufte das Familienunternehmen aus Venetien ausschließlich offenen Wein in Zisternen und Korbflaschen. Im Laufe der folgenden Jahrzehnte spezialisierte sich das Weingut zunehmend auf die Produktion hochwertiger Qualitätsweine. Die Trauben aus den eigenen Weinbergen wurden vinifiziert und anschließend als Fasswein an zahlreiche regionale Abfüller geliefert.


Mit der zweiten und dritten Generation der Familie Lenotti begann eine neue Ära. Seit nahezu 40 Jahren wird die gesamte Produktion ausschließlich in 0,75-Liter-Flaschen abgefüllt und vermarktet. Die kontinuierliche Erweiterung des Sortiments sowie die innovativen Ideen des heute noch tätigen Önologen Giancarlo Lenotti trugen maßgeblich dazu bei, die Weine vom Gardasee sowohl auf dem nationalen als auch auf internationalen Märkten erfolgreich zu etablieren. Dieses Wachstum ging mit umfangreichen Investitionen einher. Bereits 1981 wurde der Weinkeller vollständig renoviert und modernisiert. In den darauffolgenden Jahren wurde die Betriebsfläche mehrfach erweitert, zuletzt im Jahr 2011. Heute verfügt Lenotti über modernste Kelter-, Lager- und Abfülltechnik. Weitere Aus- und Modernisierungsmaßnahmen sind bereits geplant.


Auch die Rebflächen im Veneto wurden kontinuierlich erweitert. Durch den Erwerb ausgewählter, renommierter Weinlagen konnte Lenotti sein Sortiment gezielt ausbauen und vervollständigen. Das Ergebnis ist eine vielfältige Auswahl charaktervoller Weiß- und Rotweine mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis – von den klassischen Bardolino- und Custoza-DOC-Weinen über besondere Spezialitäten wie den Massimo IGT bis hin zu Spitzenweinen wie Amarone della Valpolicella und Recioto della Valpolicella DOCG.