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Lenotti

Lenotti

Die Cantine Lenotti ist ein familiengeführtes Weingut in Bardolino im Veneto, das moderne Kellertechnik mit Tradition verbindet. Temperaturkontrollierte Vinifikation, geringer Schwefeleinsatz und hohe Hygienestandards prägen den Stil der Weine. Erfolgreiche Klassiker wie Bardolino, Valpolicella Ripasso und Amarone sichern internationales Ansehen.

Lenotti

Lenotti

Maffeo Bianco delle Venzie IGT 2025

Artikel-Nr.: 1015

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Ein leichter Allrounder, der zu allen Gelegenheiten schmeckt. Die kurze Maischezeit bringts! Der Maffeo von Lenotti besticht durch sein feinfruchtiges, delikates Bouquet. Und seinen frischen, vollmundigen Geschmack mit klaren Fruchtaromen. Ein Bianco aus dem Veneto, auch für entspannte Stunden.

7.50 €

Wissenswertes über den Maffeo

Der Name Maffeo ist eine Hommage der Familie Lenotti an Maffeo Eberardo Lenotti. Der Weißwein erinnert an den vornehmen Kaufmann, der im 18. Jahrhundert Bekanntheit und Ansehen genoss. In der Assemblage des Maffeo ergänzen sich die Rebsorten Garganega und Fernanda vortrefflich. Die Garganega Traube dominiert einen Soave und ist regelmäßig im Bianco di Custoza zu finden. Die seit dem 13. Jahrhundert bekannte Rebe besticht durch geringen Säuregehalt und zeigt sich zunächst eher zurückhaltend. Spielt aber dann ihre volle Frucht nach Pfirsich und Apfel aus.

Die feine Mineralität und die Frische zur Cuvée Maffeo liefert der kleine Anteil Fernanda-Trauben. Diese Rebsorte ist in anderen Regionen Italiens unter dem Namen Cortese bekannt. Die meisten Rebstöcke der seit dem 17. Jahrhundert bekannten Sorte wachsen heute noch immer im Piemont und wurde als Gavi di Gavi weltberühmt. Nur kleine Rebflächen findet man in der Lombardei und in Venezien. Die Kultivierung der Cortese-Reben in den Hügeln am östlichen Ufer des Gardasees erweist sich als anspruchsvoll, aber lohnenswert. Sie verleiht dem Maffei zusätzlich etwas Farbe, aber auch Leichtigkeit und Struktur.

Wir empfehlen

Serviertemperatur: Idealerweise bei 8-10°C genießen.

Lagerung: Am besten, den Maffeo Bianco delle Venezie IGT jung trinken.

Serviervorschlag

Der Maffeo IGT passt besonders gut zu hellem Fleisch und Seefisch. Aber auch ein Bianco als Aperitif und zu kleinen Snacks.

So entsteht der Maffeo

Anbau & Boden

Anbaugebiet: Venetien

Anbau: Moränengelände am östlichen Ufer des Gardasees. Erziehungsmethode: traditionelles Spalier.

Boden: Steiniger Boden glazialen Ursprungs.

Herstellungsverfahren

Traditionelle Weißweinbereitung. Lenotti maischt die weißen Trauben mit 24-stündigem Schalenkontakt bei niedriger Temperatur. Sofortige Mosttrennung und Gärung mit ständiger Temperaturkontrolle bei 15-16°C. Der Maffeo Bianco wird dann ganz schonend in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern ausgebaut bis zur sterilen Kaltabfüllung.

Traubensorte

Garganega 90% und Fernanda 10%.

So schmeckt der Maffeo

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Bukett

Fein, delikat, intensiv und fruchtig.

Geschmack

Erfrischend, trocken und vollmundig.

Kundenbewertungen (3)

Sehr gut & preiswert

In der Preisklasse für meinen Geschmack unschlagbar gut.

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Leicht und fruchtig

Ausgezeichneter, leichter und fruchtiger Wein, der zu vielen Gelegenheiten ein wunderbarer Begleiter zu einem konkurrenzlosen Preis ist.

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Ein toller Apero, Menotti passt einfach

Der Maffeo Bianco delle Venezie (Cuvée aus 90% Garganega und 10% Fernanda) von Lenotti ist ähnlich wie der Colle dei Tigli ein wunderbarer säurearmer und fruchtiger (Aprikose, Apfel) weicher aber nicht belangloser Wein zum Apero auf der Terrasse und gestern zur Lasagne hervorragend

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

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Das Weingut: Lenotti

LungoLago, die wunderschöne Straße entlang des Gardasees führt mitten durch Bardolino. Und direkt an einer der ältesten Kellereien des berühmten Weinortes vorbei, der Cantine Lenotti. Bis heute ein echter Familienbetrieb mit viel persönlichem Engagement. Vater Giancarlo kümmert sich als Önologe um die Weinbereitung. Mutter Marina ist für den Verkauf vor Ort zuständig und Sohn Claudio Lenotti  verantwortet Marketing und Vertrieb. Die hohen Investitionen der letzten Jahrzehnte haben sich für das Weingut mehr als ausgezahlt. Aktuell verfügt der Weinkeller über eine Produktionskapazität von ca. 30 000 Hektolitern, ist komplett mit Inoxbehältern ausgestattet und beeindruckt mit seinem traditionellen Fasskeller. Hier reifen die Weine in Eichenfässern und Barriques mit  einem Fassungsvermögen von 300 und 500 Litern.


In den letzten Jahren hat die Cantine Lenotti ihr Augenmerk zunehmend auf ökologischen und gesundheitlichen Aspekte gelegt. Die Philosophie ist dabei so einfach wie konsequent Gesunde Trauben in einer gesunden Umwelt, sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei. Hier konnte ein besonders innovatives Verfahren zur Senkung des Schwefelzusatzes beisteuern und so alle typischen und ursprünglichen Eigenschaften erhalten. Es liefert darüber hinaus in Punkto Reinheit, Struktur und Haltbarkeit sensationelle Ergebnisse. Sowohl bei Rot- als auch bei Weissweinen.

  

Es verwundert also kaum, dass der Bianco Colle dei Tigli und der Rotwein Rosso Passo seit Jahren zu unseren Bestsellern gehören, auch der Pinot Grigio, der den Namen des Önologen Giancarlo Lenotti trägt. Die privilegierten Weingärten der Cantine Lenotti und das konsequente Qualitätsstreben haben den Erfolg der Qualitätsweine auch zusätzlich beflügelt. Die beeindruckende Liste der Erfolgsetiketten beinhaltet die Klassiker  Amarone della Valpolicella DOC Classico, den trockenen Rotwein Massimo IGT und die Superiore Varietäten Costa Regale und Le Olle und ließe sich beliebig fortsetzen.


Jährliches Highlight  ist der schon legendäre Lenotti Open Day, der im Rahmen des Weinfestes in Bardolino stattfindet und von der Familie Lenotti für uns bzw. unsere Kunden veranstaltet wird. Hier können Weinliebhaber im privilegierten Weinberg St. Christina direkt hinter der Kellerei schon die Ernte der Trauben verfolgen oder selber noch Hand anlegen. Dieser Weinberg ist übrigens einer der letzten noch mitten in Bardolino. Danach gehts Schritt für Schritt weiter, von der Traube bis zur Flasche zu allen Stationen der Weinbereitung. Höhepunkt: Natürlich der Barriquekeller! Und an allen Stationen gibt es fachkundige Erläuterungen und reichlich Gelegenheit zur Verkostung. Danke dafür, Grazie Famile Lenotti.

Bereits im Jahr 1906 tauchte der Name Lenotti im Zusammenhang mit der Herstellung von Bardolino Classico auf einer historischen Weinkarte auf. Aber die Leidenschaft für Wein war noch viel älter. Es waren 3 Brüder, die schon im 19. Jahrhundert durch ihre Stärke und ihren unbezwingbaren Geist den Grundstein für die Entwicklung des Unternehmens Lenotti legten. Bis heute erinnern 3 Wölfe, die den Mond anheulen, im Familienwappen der Lenottis an ihre mutigen und geschäftstüchtigen Vorfahren.


Zu Beginn verkaufte das Familienunternehmen aus Venetien ausschließlich offenen Wein in Zisternen und Korbflaschen. Im Laufe der folgenden Jahrzehnte spezialisierte sich das Weingut zunehmend auf die Produktion hochwertiger Qualitätsweine. Die Trauben aus den eigenen Weinbergen wurden vinifiziert und anschließend als Fasswein an zahlreiche regionale Abfüller geliefert.


Mit der zweiten und dritten Generation der Familie Lenotti begann eine neue Ära. Seit nahezu 40 Jahren wird die gesamte Produktion ausschließlich in 0,75-Liter-Flaschen abgefüllt und vermarktet. Die kontinuierliche Erweiterung des Sortiments sowie die innovativen Ideen des heute noch tätigen Önologen Giancarlo Lenotti trugen maßgeblich dazu bei, die Weine vom Gardasee sowohl auf dem nationalen als auch auf internationalen Märkten erfolgreich zu etablieren. Dieses Wachstum ging mit umfangreichen Investitionen einher. Bereits 1981 wurde der Weinkeller vollständig renoviert und modernisiert. In den darauffolgenden Jahren wurde die Betriebsfläche mehrfach erweitert, zuletzt im Jahr 2011. Heute verfügt Lenotti über modernste Kelter-, Lager- und Abfülltechnik. Weitere Aus- und Modernisierungsmaßnahmen sind bereits geplant.


Auch die Rebflächen im Veneto wurden kontinuierlich erweitert. Durch den Erwerb ausgewählter, renommierter Weinlagen konnte Lenotti sein Sortiment gezielt ausbauen und vervollständigen. Das Ergebnis ist eine vielfältige Auswahl charaktervoller Weiß- und Rotweine mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis – von den klassischen Bardolino- und Custoza-DOC-Weinen über besondere Spezialitäten wie den Massimo IGT bis hin zu Spitzenweinen wie Amarone della Valpolicella und Recioto della Valpolicella DOCG.