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Batasiolo

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Batasiolo zählt zu den bedeutendsten Weingütern des Piemont und bewirtschaftet über 130 Hektar eigene Weinberge in Spitzenlagen der Langhe. Die Familie Dogliani vereint Größe und Qualität mit konsequentem Fokus auf erstklassige Lagen und sorgfältige Kellerarbeit. Besonders die Barolo-Weine stehen für Eleganz, Terroirtreue und internationale Anerkennung.

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Nebbiolo Langhe DOC 2024

Artikel-Nr.: 4408

Piemontesischer Weingenuss vom Feinsten! Der Nebbiolo Langhe DOC von Beni di Batasiolo begeistert mit elegantem Granatrot, vollmundigem Geschmack und harmonisch eingebundenen Tanninen. Ein charaktervoller Rotwein aus dem renommierten Barologebiet, der mit Eleganz, Tiefe und einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugt.

11.90 €

Wissenswertes über den Nebbiolo Langhe

Die edle Rebsorte Nebbiolo ist seit Jahrhunderten in den Hügeln der Langhe verwurzelt und wurde bereits im 13. Jahrhundert urkundlich erwähnt. Ihren Namen verdankt sie vermutlich dem italienischen Wort „nebbia“ für Nebel, der zur späten Weinlese häufig die Weinberge einhüllt. Die lange Reifezeit und die wechselhaften Herbstbedingungen prägen den einzigartigen Charakter dieser anspruchsvollen Rebsorte und machen jeden Jahrgang zu einem besonderen Weinerlebnis.

Wir empfehlen

Serviertemperatur: Servieren Sie den Rotwein bei Raumtemperatur 18-19°C.

Lagerung: Nebbiolo Langhe DOC kann noch bis zu 3-4 Jahre nach der Weinlese reifen.

Serviervorschlag

Wir empfehlen den Nebbiolo zu Primi auf Fleischbasis und zu Geschmortem. Aber auch ein Rosso zu Wurst speziell zu Salami und zu gereiften Käsesorten.

So entsteht der Nebbiolo Langhe

Anbau & Boden

Anbaugebiet: Piemont

Anbau: Weinberge in den Hügeln der Langhe.

Boden: Tonig-kalkhaltig.

Herstellungsverfahren

Die Ernte der Nebbiolo Trauben erfolgt per Hand in der zweiten Oktoberhälfte. Maischegärung 10 bis 12 Tage. Anschließend wird der Nebbiolo abgestochen und in Holzfässer gefüllt. Hier folgt die Apfelmilchsäuregärung. Der Rotwein reift hier ca. 4-6 Monate. Im späten Frühjahr wird der Nebbiolo Langhe abgefüllt und reift noch einige Monate in der Ruhe der Weinkeller von Batasiolo.

Traubensorte

Nebbiolo 100%.

So schmeckt der Nebbiolo Langhe

Farbe

Granatrot.

Bukett

Intensiv, kräftig und vollmundig. Erinnert an reife Früchte und Aromen dunkler Beeren kombiniert mit einer leicht holzig-würzigen Note.

Geschmack

Kraftvoll, harmonisch und vielschichtig mit eleganten Tanninen.

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Das Weingut: Batasiolo

Beni di Batasiolo - eine einzige Liste der Superlative. 9 Gutshöfe mit über 130ha eigenen Weinbergen in den besten Lagen der Langhe. Mehr als 500 kleine und große Fässer. 7 verschiedene Barolo mit teilweise zusätzlicher geografischer Bezeichnung. 30 Etiketten in der Auswahl des Gambero Rosso und und und...
Das Weingut der 5 Brüder Dogliani gehört zu den größten des Piemont. Dass Größe und Qualität sich aber nicht widersprechen, beweist Batasiolo jedes Jahr eindrucksvoll. Ausgangspunkt und Filetstücke sind die prestigeträchtigen Weinberge in besonders privilegierten DOCG Lagen der Langhe. Batasiolo, Morino, Cerequio und Zonchetta in La Morra, Boscareto und Corda della Briccolina in Serralunga d'Alba, und in Monforte d'Alba die Weingärten Tantesi und Bofani, um nur einige zu nennen. Die Philosophie: Guter Wein kommt von guten Rebgärten und gute Arbeit im Keller trägt zur Erzeugung eines herausragenden Weines bei. Können aber das im Weinberg Versäumte nicht aufholen!
Nicht nur in den Weingärten haben die anspruchsvollen Nebbiolo Trauben ihr bestes Habitat gefunden, sondern auch in den Kellern von Batasiolo. Hier paaren sich Leidenschaft mit Kompetenz, Emotionen mit know-how und alte Weinkeller mit modernstem Equipment. Und lassen so unnachahmliche Weiß- und Rotweine mit ureigenster Aromatik entstehen.
Die elegante und terroirtypische Struktur findet sich im Moscato d´Asti DOCG und Dolcetto DOC ebenso wie in den Roten Barbera DOC, Barbaresco und vor allem in den Barolo Varietäten. Diesem "König der Weine" hat sich die Familie Dogliani voll und ganz verschrieben. Ihr Wein Barolo und Nebbiolo begeistert nicht nur Weinkritiker jedes Jahr aufs neue, sondern auch Weinliebhaber aus aller Welt.
Alles begann 1978 mit dem Kauf eines Anwesens in La Morra. Aber eigentlich begann alles schon in den 50er-Jahren mit der Gründung der Kellerei Chiola. Sie bestand aus 7 geschichtsträchtigen Gutshöfen, die sich allesamt mitten in den Weinbergen in den besten Lagen des Langhe-Gebiets befinden. Mit dem Kauf brachten die Gebrüder Dogliani weitere Rebflächen aus ihrem Familienbesitz in das Unternehmen ein und vergrößerten so die Anbauflächen beträchtlich. Auch in den Folgejahren erwarben die Brüder zusätzlich Gutshöfe. Heute zählt die Kellerei mit 9 Gutshöfen und ca. 130ha bestem Terrain zu den größten Weinbauunternehmen des Piemont.
70% der Rebflächen sind mit den anspruchsvollen Nebbiolo-Trauben bepflanzt. Die ältesten autochthonen Rebsorten der Region finden hier kalkhaltige Mergelböden und steile Süd- oder Südwestlagen. Mitten in diesem Barolo Gebiet liegt der Weinberg Batasiolo und der gleichnamige Gutshof mit dem Kernstück der Kellerei. Was also lag näher, als dem Besitz den Namen Beni di Batasiolo(dt. Beni = Anwesen, Landgut) zu verleihen? Mit dieser Namensgebung zeigt das Unternehmen einmal mehr seine Referenz gegenüber dem Land und verdeutlicht die enge Verbindung des Winzers zu seinen Weinbergen.
Batasiolo zeigt aber auch, wie vielschichtig Rotweine mit Charakter interpretiert werden können. Mit ihren Barolo-Etiketten setzt die Kellerei Maßstäbe. Mit dem Barolo als Protagonisten bestätigt sie ihren exklusiven Status Jahr für Jahr.

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Nebbiolo Langhe DOC 2024

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