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Lenotti

Lenotti

Die Cantine Lenotti ist ein familiengeführtes Weingut in Bardolino im Veneto, das moderne Kellertechnik mit Tradition verbindet. Temperaturkontrollierte Vinifikation, geringer Schwefeleinsatz und hohe Hygienestandards prägen den Stil der Weine. Erfolgreiche Klassiker wie Bardolino, Valpolicella Ripasso und Amarone sichern internationales Ansehen.

Lenotti

Lenotti

Novello Bardolino Classico DOC 2025

Artikel-Nr.: 1013

(32)

Der fruchtig-unbeschwerte Bote des neuen Weinjahrgangs. Dieser Bardolino Classico DOC von Lenotti ist ein Novello, wie er sein sollte. Frisch, leicht, aromatisch. Jung und kühl getrunken bietet der "Neue" ein prickelndes Erlebnis für viele Momente. Seit Jahren ein Bestseller!

6.75 €

Wissenswertes über den Novello Bardolino

Für uns und für viele Kunden immer der Start in ein neues Weinjahr. Dabei vinifiziert Lenotti seinen Novello nur in äußerst limitierten Mengen. Das besondere Herstellverfahren verleiht dem Novello Bardolino Classico DOC ein unverwechselbares charakteristisches Aroma. Zugleich wird die Säure deutlich reduziert, was den frühen Genuss erst ermöglicht. Im Glas fruchtig und blumig, am Gaumen saftig und leicht prickelnd mit nur wenig Tanninen. Das macht den Novello zu einem vielseitigen Begleiter, auch für die typischen Speisen der vorweihnachtlichen Saison. Unser Tip: Genießen Sie den Novello Bardolino leicht gekühlt bei 12-14°C. Übrigens war der Novello Bardolino der erste Novello-Wein Italiens, der 1987 die DOC-Zertifizierung erhielt.

Wir empfehlen

Serviertemperatur: Idealerweise leicht gekühlt bei 14 - 15°C genießen.

Lagerung: Am besten den Bardolino Novello ganz jung trinken. So kommen Sie in den Genuss seiner charakteristischen Frische und Lieblichkeit.

Serviervorschlag

Der Novello passt zu vielen Gerichten. Ein Rotwein zu ersten Gängen, zu weissem Fleisch und Käse. Und probieren Sie den Novello unbedingt einmal zu Kastanien!

So entsteht der Novello Bardolino

Anbau & Boden

Anbaugebiet: Venetien

Anbau: Hügel östlichen Ufer des Gardasees. Anbausystem: traditionelle Spalier- und Guyotmethode.

Boden: Moränenhügel mit Ton- und Steinböden.

Herstellungsverfahren

Nach der Ernte nur reifer und unversehrter Trauben wird eine Kohlensäuremazeration vorgenommen. Dabei wird in die geschlossenen Gärbehälter Kohlendioxid zugesetzt. Diese bewirkt in den noch unversehrten Trauben eine Vorgärung. In 6-7 Tagen entstehen dadurch die charakteristischen Aromastoffe, die Säure wird reduziert. Erst danach beginnt der eigentliche Gärprozess mit Schalenkontakt unter ständiger Temperaturkontrolle.

Traubensorte

Corvina 30%, Rondinella 40%, Molinara 15% und Sangiovese 15%.

So schmeckt der Novello Bardolino

Farbe

Helles und lebhaftes Rubinrot.

Bukett

Fruchtig und lieblich. Erinnert an den Duft von Waldbeeren.

Geschmack

Frisch und fruchtig. Leicht prickelnd, trocken und harmonisch.

Kundenbewertungen (32)

Hut ab !

Typisch Lenotti,toller eigenständiger Wein, braucht ne halbe Stunde zum atmen - fruchtig, nicht zu trocken, erstaunliche Fülle,schmeckt wie der Sommer am Gardasee

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Klasse Jungwein!

Unkompliziert wie alle Weine von Lenotti! Bravo, schon kurz nach dem Öffnen entfaltet dieser Wein sein volles Aroma.

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Kann mich dem ganzen nur anschließen.

Der Wein ist wirklich perfekt, ein frischer, junger Wein. Herrlich im Geschmack und ja er brauch 20 - 30 min zum atmen. Bin begeistert.

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Endlich wieder da !!!

Gestern ist die neue Lieferung eingetroffen, ich kann die Wertung aus 2003 nur wiederholen ...
Jetzt sichern bevor er wieder ausverkauft ist !!!

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis!!

Leichter, fruchtiger Wein mit einem tollen Duft. Zu Käse oder Pasta optimal.

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Unglaublich gut...

und kaum zu glauben, das ich nach genau 10 Jahren immer noch zu dem gleichen Ergebnis komme.
Allerdings mag ich heute eher den fruchtigen, weichen Geschmack kurz nach dem öffnen.
Der Gardasee ist wie er seit Jahrzehnten ist -
Liebe Lenottis bleibt wie ihr seid !!!

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

2009 - schmeckt einfach

ein sehr guter Novello, der uns vom ersten Schluck weg begeistert hat.

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Nicht perfekt

Schade, der Jahrgang 2018 überzeugt nicht mehr mit seiner fruchtigen/ abgerundeten Note. 2017/2016 war spitze.

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

hervorragender Rotwein

Sehr guter Rotwein den ich nur empfehlen kann.

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Schmeckt hervorragend

Schmeckt hervorragend, vollmundig ein echtes Erlebnis

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

bestellt

bestellt, verkostet und für sehr gut empfunden

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Ein fantastischer Wein

Jedes Jahr aufs Neue bestelle ich mir diesen edlen Tropfen und genieße ihn immer wieder aufs Neue.

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Ein edles Tröpfchen

Ein edles Tröpfchen, ich liebe den Novello Bardolino????????Preisleistung …super????

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

gut

gut

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Sehr leckerer Rotwein

Sehr leckerer Rotwein

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Alle Jahre wieder.

Alle Jahre wieder.. unverwechselbar fruchtig, geschmackvoll und süffig!

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

schnelle Abwicklung

schnelle Abwicklung

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Hat meine Erwartungen nicht ganz…

Hat meine Erwartungen nicht ganz erfüllt.

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Super Wein

Super Wein. Ich liebe ihn!

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

x

x

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

x

x

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Sehr gut

Sehr gut

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Preis

Preis - Leistung passt einfach

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Perfekt gelungen.

Perfekt gelungen.

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Bester Rotwein

Bester Rotwein, toller milder Geschmack, sehr bekömmlich

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Sehr gut zur Pizza

Sehr gut zur Pizza

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Sehr guter Wein

Sehr guter Wein, Lieferung und alles drum herum 1.A ????

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Perfekt und lecker wie jedes Jahr

Perfekt und lecker wie jedes Jahr

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Leichter gut bekömmlicher Rotwein

Leichter gut bekömmlicher Rotwein, super zu Wildgerichten.
Gutes Preisleitungsverhältnis

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Sehr gut

Sehr gut

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

Super

Super, wie gewohnt!

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

x

x

Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026

Empfehlung: Ja

Preis-Leistung: Excellent

Gesamtbewertung:

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Das Weingut: Lenotti

LungoLago, die wunderschöne Straße entlang des Gardasees führt mitten durch Bardolino. Und direkt an einer der ältesten Kellereien des berühmten Weinortes vorbei, der Cantine Lenotti. Bis heute ein echter Familienbetrieb mit viel persönlichem Engagement. Vater Giancarlo kümmert sich als Önologe um die Weinbereitung. Mutter Marina ist für den Verkauf vor Ort zuständig und Sohn Claudio Lenotti  verantwortet Marketing und Vertrieb. Die hohen Investitionen der letzten Jahrzehnte haben sich für das Weingut mehr als ausgezahlt. Aktuell verfügt der Weinkeller über eine Produktionskapazität von ca. 30 000 Hektolitern, ist komplett mit Inoxbehältern ausgestattet und beeindruckt mit seinem traditionellen Fasskeller. Hier reifen die Weine in Eichenfässern und Barriques mit  einem Fassungsvermögen von 300 und 500 Litern.


In den letzten Jahren hat die Cantine Lenotti ihr Augenmerk zunehmend auf ökologischen und gesundheitlichen Aspekte gelegt. Die Philosophie ist dabei so einfach wie konsequent Gesunde Trauben in einer gesunden Umwelt, sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei. Hier konnte ein besonders innovatives Verfahren zur Senkung des Schwefelzusatzes beisteuern und so alle typischen und ursprünglichen Eigenschaften erhalten. Es liefert darüber hinaus in Punkto Reinheit, Struktur und Haltbarkeit sensationelle Ergebnisse. Sowohl bei Rot- als auch bei Weissweinen.

  

Es verwundert also kaum, dass der Bianco Colle dei Tigli und der Rotwein Rosso Passo seit Jahren zu unseren Bestsellern gehören, auch der Pinot Grigio, der den Namen des Önologen Giancarlo Lenotti trägt. Die privilegierten Weingärten der Cantine Lenotti und das konsequente Qualitätsstreben haben den Erfolg der Qualitätsweine auch zusätzlich beflügelt. Die beeindruckende Liste der Erfolgsetiketten beinhaltet die Klassiker  Amarone della Valpolicella DOC Classico, den trockenen Rotwein Massimo IGT und die Superiore Varietäten Costa Regale und Le Olle und ließe sich beliebig fortsetzen.


Jährliches Highlight  ist der schon legendäre Lenotti Open Day, der im Rahmen des Weinfestes in Bardolino stattfindet und von der Familie Lenotti für uns bzw. unsere Kunden veranstaltet wird. Hier können Weinliebhaber im privilegierten Weinberg St. Christina direkt hinter der Kellerei schon die Ernte der Trauben verfolgen oder selber noch Hand anlegen. Dieser Weinberg ist übrigens einer der letzten noch mitten in Bardolino. Danach gehts Schritt für Schritt weiter, von der Traube bis zur Flasche zu allen Stationen der Weinbereitung. Höhepunkt: Natürlich der Barriquekeller! Und an allen Stationen gibt es fachkundige Erläuterungen und reichlich Gelegenheit zur Verkostung. Danke dafür, Grazie Famile Lenotti.

Bereits im Jahr 1906 tauchte der Name Lenotti im Zusammenhang mit der Herstellung von Bardolino Classico auf einer historischen Weinkarte auf. Aber die Leidenschaft für Wein war noch viel älter. Es waren 3 Brüder, die schon im 19. Jahrhundert durch ihre Stärke und ihren unbezwingbaren Geist den Grundstein für die Entwicklung des Unternehmens Lenotti legten. Bis heute erinnern 3 Wölfe, die den Mond anheulen, im Familienwappen der Lenottis an ihre mutigen und geschäftstüchtigen Vorfahren.


Zu Beginn verkaufte das Familienunternehmen aus Venetien ausschließlich offenen Wein in Zisternen und Korbflaschen. Im Laufe der folgenden Jahrzehnte spezialisierte sich das Weingut zunehmend auf die Produktion hochwertiger Qualitätsweine. Die Trauben aus den eigenen Weinbergen wurden vinifiziert und anschließend als Fasswein an zahlreiche regionale Abfüller geliefert.


Mit der zweiten und dritten Generation der Familie Lenotti begann eine neue Ära. Seit nahezu 40 Jahren wird die gesamte Produktion ausschließlich in 0,75-Liter-Flaschen abgefüllt und vermarktet. Die kontinuierliche Erweiterung des Sortiments sowie die innovativen Ideen des heute noch tätigen Önologen Giancarlo Lenotti trugen maßgeblich dazu bei, die Weine vom Gardasee sowohl auf dem nationalen als auch auf internationalen Märkten erfolgreich zu etablieren. Dieses Wachstum ging mit umfangreichen Investitionen einher. Bereits 1981 wurde der Weinkeller vollständig renoviert und modernisiert. In den darauffolgenden Jahren wurde die Betriebsfläche mehrfach erweitert, zuletzt im Jahr 2011. Heute verfügt Lenotti über modernste Kelter-, Lager- und Abfülltechnik. Weitere Aus- und Modernisierungsmaßnahmen sind bereits geplant.


Auch die Rebflächen im Veneto wurden kontinuierlich erweitert. Durch den Erwerb ausgewählter, renommierter Weinlagen konnte Lenotti sein Sortiment gezielt ausbauen und vervollständigen. Das Ergebnis ist eine vielfältige Auswahl charaktervoller Weiß- und Rotweine mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis – von den klassischen Bardolino- und Custoza-DOC-Weinen über besondere Spezialitäten wie den Massimo IGT bis hin zu Spitzenweinen wie Amarone della Valpolicella und Recioto della Valpolicella DOCG.