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Aceto Balsamico di Modena Giuseppe Giusti 0,5l
 
 

Giusti 
Aceto Balsamico di Modena Giuseppe Giusti 0,5l 


Art.Nr. 9120 

Dieser aromatische Aceto Balsamico di Modena wird aus Most aus gealtertem Weinessig sowie aus ausgewählten Trauben hergestellt und reift mindestens 3 Jahre im Holzfass. Das Ergebnis ist ein milder, vollmundiger Geschmack.
6,50 €
Inhalt: 0.50l (13,00 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

 
HerstellverfahrenHerstellverfahren 
Most aus gealtertem Weinessig und aus ausgewählten Trauben. Die Reifung erfolgt in Fässchen aus verschiedenen Holzarten, mindestens 3 Jahre gereift.  
 
ZutatenAllergenhinweis: 
Balsamessig aus Modena. Zutaten: Weinessig, eingekochter Traubenmost. Säure 6%. Enthält Sulfite. 
 
FarbeFarbe: 
Dunkelbraun, klar und glänzend. 
Bukett: 
Durchdringendes und anhaltendes Aroma, süß, würzig und fruchtig, mit balsamischen und holzigen Aromen. 
Geschmack: 
Ausgewogen zwischen sauer und süß, Präsenz von fruchtigen Noten und balsamischen Aromen, charakteristisch für Essig Balsamico-Essig aus Modena. 
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Eignet sich zur Verfeinerung von Salaten sowie zur Zubereitung von dunklen Saucen. 
 
Nährwertangaben pro 100ml:
Brennwert: 594 kJ 
Energie: 139 kcal 
Fett: 0,00 g 
davon gesättigte Fettsäuren: 0,00 g 
Kohlenhydrate: 30,00 g 
davon Zucker: 30,00 g 
Eiweiß: 0,92 g 
Salz: 0,00 g 
Hersteller: Giuseppe Giusti Srl, I-41123 Modena, Prodotto in Italia 
Keine Auszeichnungen vorhanden
Es wurde noch keine Bewertung abgegeben
 
Giusti
Giusti - Kontinuität seit 1605.
Seit dem 17. Jahrhundert erzeugt die Familie Giusti ihren Balsamessig, der für seine Geschmacksvielfalt weltweit geschätzt wird. Sie vererbt das Familienrezept zur Herstellung dieses gastronomischen Spitzenprodukts von Generation zu Generation weiter.

Die Erzeugung eines besonderen Balsamessigs erfordert Erfahrung und Fingerspitzengefühl und hängt entscheidend von der Reifedauer ab. Die Essigmanufaktur Giusti ist stolz auf ihr über 400 Jahre hinweg gesammeltes Wissen und verbindet die Tradition mit einer modernen und nachhaltigen Firmenphilosophie – unter größter Wertschätzung der Mitarbeiter und im Einklang mit der Natur.
Steckbrief
Gründung:
1605
Standort:
Modena
Besitzer/Präsident:
Familie Giusti
Die Geschichte von Giusti beginnt im Jahre 1605 als Giuseppe und Francesco Maria Giusti im Verzeichnis von "Salsicciai e Lardaroli" von Duca Cesare d'Este. Im 17 Jahrhundert wird das "Gran Deposito Aceto Balsamico di Giuseppe Giusti" erweitert, indem neue Fässerbatterien hergestellt und von anderen Modena-Familien übernommen werden. Ein weiterer wichtiger Meilenstein war die Teilnahme von Giusti an der Weltausstellungen im Jahr 1900 in Paris, wobei zahlreiche Auszeichnungen verliehen wurden und Giusti von nun an weltbekannt wurde.Steckbrief
Gründung:
1605
Standort:
Modena
Besitzer/Präsident:
Familie Giusti
  • giusti
  • giusti
  • giusti
Steckbrief
Gründung:
1605
Standort:
Modena
Besitzer/Präsident:
Familie Giusti
 
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