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Aceto Balsamico di Modena Medaglie d´Argento 0,25l
 
 Giusti

Aceto Balsamico di Modena Medaglie d´Argento 0,25l 


Art.Nr. 9124

Die Veredelung mit mindestens 12 Jahre altem Balsamico Stravecchio hat diesem Holzfass-gereiften Balsamico gut getan: mit kräftiger Aromatik und vollmundigem Geschmack ist er das i-Tüpfelchen in der Küche.

8,90 €

Inhalt: 0.25l (35,60 €/l)
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Herstellverfahren
Streng nach dem klassischen Rezept der Familie Giusti hergestellt: eingekochter Most der höchsten Qualitätsstufe wird mit gealtertem Weinessig vermischt, es folgt ein langer Reifeprozess in unterschiedlichen Holzfässern. Am Ende der Reifezeit wird dieser Balsamico mit einem mindestens 12 Jahre altem Balsamico „Stravecchio“ veredelt.
 
Zutaten:
Traubenmost, Weinessig. Säure 6%. Enthält Sulfite.
 
Farbe / Bukett / Geschmack:
Leuchtendes Braun / Weich, angenehm, ausgewogenes Verhältnis zwischen leichter Süße und Säure, wobei die Säure leicht überwiegt. / Kräftig, vollmundig und aromatisch
 
Serviervorschlag:
Ein wahrer Allrounder! Passt besonders zu Salat, Gemüse und rohem Fleisch, für Liebhaber eines kräftigen Balsamico empfiehlt er sich auch zu Fleisch und Meeresfrüchten sowie leicht erwärmt zur Verfeinerung von Soßen.
 
Mindestens haltbar bis:
31.12.2023
 
Nährwertangaben pro 100ml:
Brennwert: 594 kJ
Energie: 139 kcal
Fett: 0,00 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,00 g
Kohlenhydrate: 30,00 g
davon Zucker: 30,00 g
Eiweiß: 0,92 g
Salz: 0,00 g
Hersteller: Giuseppe Giusti Srl, I-41123 Modena, Prodotto in Italia
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