Hotline: +49(0)7543/95 21 86   E-Mail: info@televino.de
Televino Italiens Weine (er)leben
Filtersuche Mein Konto Anmelden 0 Warenkorb
0 Artikel | 0,00 €
 

Silvio Carta


Weine (1)         Grappe (2)         Liköre (3)         Auszeichnungen
 
Zurück
 
Filu e Ferru Acquavite di Vinaccia 0,7l
 
 

Silvio Carta 
Filu e Ferru Acquavite di Vinaccia 0,7l 


Art.Nr. 9307 

Feines Destillat aus Trester der sardischen Brennerei Silvio Carta, das sich im Glas klar und einnehmend duftend präsentiert. Geschmacklich zeichnet es sich durch einen trockenen, ausgewogenen Charakter aus.

17,90 €

Inhalt: 0.70l (25,57 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

 
HerstellverfahrenHerstellung: 
Destillat aus Trester, wobei nur das Herzstück des Destilliervorgangs verwendet wird. Der Name Filu e Ferru (dt. Draht und Eisen) kommt aus der Zeit des italienischen Königreichs, wo sich im ganzen Land die Schwarzdestillation verbreitet hat. Um der Finanzbehörde zu entgehen vergrub man die produzierten Flaschen und ließ nur einen Eisendraht aus der Erde hervorragen um die Flaschen dann bei Bedarf wieder zu finden. 
 
FarbeFarbe: 
klar. 
Bukett: 
Wohlduftend und intensiv. 
Geschmack: 
Angenehm trocken, frisch und ausgeglichen. 
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Passt am besten als Digestif. 
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 40,00 % Volumen 
Inhalt: 0,70 Liter 
Hersteller: Silvio Carta S.r.l., 09070 Zeddiani (OR), Prodotto in Italia 
Keine Auszeichnungen vorhanden
Es wurde noch keine Bewertung abgegeben
 
Silvio Carta
Die Brennerei Silvio Carta ist nach wie vor ein Familienbetrieb. Der Sohn des Gründers Elio, leitet heute die Geschäfte. Das kaufmännische Geschick lernte er von seinem Vater im eigenen Betrieb. Das nötige Fachwissen erwarb er hingegen durch ein Studium im Bereich Weinbau an der Hochschule von Conegliano, dass er 1972 erfolgreich abschloss.

Der Gründer Silvio ist natürlich nach wie vor mit von der Partie und unterstützt seinen Sohn Elio mit Rat und Tat. Auch die 3. Generation arbeitet bereits im Familienbetrieb mit, so dass Silvio Carta auch weiterhin als Familienunternehmen geführt werden dürfte. Die von Generation zu Generation überlieferten Produktionstechniken und –geheimnisse bleiben somit gewahrt und garantieren die Herstellung der typisch sardischen Produkte.

Steckbrief

Gründung:
1952
Standort:
Oristano
Besitzer/Präsident:
Silvio Carta
Önologe:
Elio Carta
Im Jahre 1952 gründete Silvio Carta die Brennerei mit der Überzeugung, dass im Gebiet von Oristano ideale Bedingungen für den Vernaccia herrschen. Man begann mit der Weinproduktion und erforschte die idealen Reifebedingungen für den sherryähnlichen Vernaccia di Oristano. Lange Reifezeiten in abgelagerten Kastanienfässer erwiesen sich als ideale Voraussetzungen um den klassischen Vernaccia di Oristano zu produzieren. Laut Produktionsvorschrift muss dieser im Vergleich zum Sherry ohne Zusatz von Zucker und Alkohol hergestellt werden.

Doch erst nach einigen Jahren stellten sich erste Erfolge ein, die zu weiterem Wachstum führten - 1984 konnte eine neue Brennerei gebaut werden. Hier begann man neben dem Vernaccia di Oristano auch mit der Herstellung der typisch sardischen Produkte Mirto, Limoncello und „Filu e Ferru“ für die Silvio Carta heute im In- und Ausland bekannt ist.

Steckbrief

Gründung:
1952
Standort:
Oristano
Besitzer/Präsident:
Silvio Carta
Önologe:
Elio Carta
  • silvio_carta
  • silvio_carta
  • silvio_carta
  • silvio_carta
  • silvio_carta
  • silvio_carta
  • silvio_carta
  • silvio_carta
  • silvio_carta

Steckbrief

Gründung:
1952
Standort:
Oristano
Besitzer/Präsident:
Silvio Carta
Önologe:
Elio Carta
 

Wird oft zusammen gekauft:

 
 
Kriya Trebbiano d' Abruzzo DOC Bio
Vignamadre 
Kriya Trebbiano d' Abruzzo DOC Bio 2021
6,90 €* (9,20 €/l)
 Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.


 
Colle dei Tigli Bianco del Veneto IGT
Lenotti 
Colle dei Tigli Bianco del Veneto IGT 2021
5,95 €* (7,93 €/l)
 Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.


 
Bacca Nera Vino Rosso
Corte Figaretto 
Bacca Nera Vino Rosso 2020
7,95 €* (10,60 €/l)
 Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.