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Fosso Corno


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2 Gläser Gambero Rosso
Montepulciano d
 
 
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Fosso Corno

Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva 2015


Art.Nr. 6952

Ein Montepulciano mit Charakter. Dieser Riserva des abruzzinischen Geheimtipp-Weinguts Fosso Corno besitzt Tiefe, Struktur und Persistenz. Harmonisch und weich im Geschmack, mit feinen Lakritz-Noten.

8,50 €

Inhalt: 0.75l (11,33 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Anbau / Boden
Weinberg des Weingutes Fosso Corno in Roseto degli Abruzzi, Erziehung: Spaliermethode mit geringem Ertrag / Lehmig und sandig
 
Traubensorte
Montepulciano 100%
 
Herstellverfahren
Nach der 12-tägigen Alkoholgärung unter Schalenkontakt lagert der Most in Edelstahlbehältern. Die anschließende Reifezeit beträgt 24 Monate, von denen der Wein 12 Monate im Eichenholzfass verbringt.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Intensives Rubinrot / Weich und vollmundig / Trocken und harmonisch mit einer komplexen Struktur und einem feinen Anklang an Pflaumen und Lakritz
 
Lagerung / Serviertemperatur
Der Wein kann noch bis zu 4-5 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. / Bei Raumtemperatur von 16-18°C servieren
 
Serviervorschlag:
Eignet sich besonders zu Fleischgerichten, vor allem zu Braten und Wild und zu reifem Käse.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 13,50 % Volumen
Säure: 5,18 g/l
Restzucker: 5,80 g/l
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: abgefüllt durch:Fosso Corno Soc. Agr. Semplice, Località Villa Bizzarri, 64010 Torano Nuovo (TE), Vetrieb , Enobis s.r.l. 37010 Affi (VR), Prodotto in Italia
Jahrgang 2015:
Gambero Rosso 2019: Gambero Rosso 2 Gläser

Jahrgang 2014 nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2013 nicht ausgezeichnet
...mein aktueller Favorit
Ein wunderbarer weicher Wein, voll fruchtig aber nicht aufdringlich. Mir und meiner Frau ist er im Augeblick unser liebster Abendbegleiter.
verfasst am 2010-11-19 16:08:20
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
aus dem Lehrbuch
Toller Montepulciano mit Länge und Tiefgang, warm, weich und gutes Lakritz Finale. Für jeden Freund von Montepulciano d'Abruzzo m.E. ein Muss. Kann es gut aufnehmen mit den Schwergewichten aus dem Gambero Rosso.
verfasst von cl am 2010-07-13 14:38:04
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
 

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