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Cantele


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Telero Puglia Rosso IGT
 
 Cantele

Telero Puglia Rosso IGT 2015


Art.Nr. 6064

Eine fruchtig-frische Cuvée aus den Charaktersorten Negroamaro, Cabernet Sauvignon und Merlot. Dieser schmackhafte, leichte Rotwein mit samtiger Textur passt gut zu Pasta und Fleischgerichten.

4,70 €

Inhalt: 0.75l (6,27 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Anbau / Boden
Eigene Weinberge der Kellerei Cantele im Gebiet Guagnano (Salento) mit 5000 Weinstöcken pro ha in Spalier-Erziehung. / Kalk-, lehm- und kieselhaltiger, tiefgründiger und trockener Boden
 
Traubensorte
Negroamaro, Cabernet Sauvignon und Merlot
 
Herstellverfahren
Die Ernte erfolgt per Hand Mitte September. Nach dem Abberen und Pressen wird der Most mit den Schalen für 5-6 Tage eingeweicht. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 26°C.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Kräftiges Rubinrot mit purpurnen Reflexen / Frisch und fruchtig mit Anklängen an rote und schwarze Früchte wie Johannisbeeren und Kirschen. / Trocken, weich und samtig mit einer lebhaften Frische.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden / Bei 16-18°C.
 
Serviervorschlag:
Passt ausgezeichnet zu Fleisch- und Pastagerichten sowie zu halbreifem Käse.
 
Steckbrief:
Alkohol: 12,50 % Volumen
Säure: 5,70 g/l
Restzucker: 2,80 g/l
Verschluß: Schraubverschluss
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält Sulfite
Hersteller: Azienda Vinicola Cantele s.r.l. , 73010 Guagnano (LE) , Italien

Jahrgang 2015 noch nicht bewertet

Jahrgang 2014 noch nicht bewertet

Jahrgang 2013 noch nicht bewertet
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