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Beneventano Falanghina IGT
 
 Macchialupa

Beneventano Falanghina IGT 2020


Art.Nr. 6521

Ein schöner Falanghina von gehaltvoller Frische des hochinteressanten Weinguts Macchialupa. Der Beneventano erzeugt fruchtige und blumige Töne, die von einer feinen Säure eingefasst werden.

8,50 €

Inhalt: 0.75l (11,33 €/l)
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WissenswertesWissenswertes
Die vielfach unterschätzte Rebsorte Falanghina wurde erstmals 1804 schriftlich erwähnt und vermutlich von römischen Kaufleuten aus Griechenland nach Italien gebracht, wo sie sich schnell verbreitete. Die Samniten und die Römer nannten sie deshalb “Falernus Ager“ - Falanghina. Mitte des 19. Jahrhunderts wird die Rebsorte auch in einer landwirtschaftlichen Schrift des Padre Ex-provinciale Nicola Columella Onorati als "gute Tafeltraube" hervorgehoben.
 
Anbau / Boden
Weinberge der Kellerei Macchialupa in der Provinz S. Pietro Irpino - Chianche (AV) / Tuffstein-Ablagerungen in Schwemmsand und Kalkböden mit dünner Vulkanascheschicht
 
Traubensorte
Falanghina 100%
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren
Ernte per Hand Ende September/Anfang Oktober; weiches Pressen und Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur; sterile Kaltabfüllung.
 
FarbeFarbe / Bukett / Geschmack
Leuchtet strohgelb mit goldenen Reflexen / Sehr fruchtig mit feinen Anklängen an Pfirsich, Ananas, Magnolie und Honig. / Trocken, vollmundig und weich mit einer angenehmen Säure und einer schönen Persistenz
 
Lagerung / Serviertemperatur
Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. / Kühl bei 10-12°C servieren
 
ServiervorschlagServiervorschlag:
Passt bestens zu Schalentieren, Salzwasserfischen und hellem Fleisch.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 13,00 % Volumen
Säure: 6,22 g/l
Restzucker: 1,80 g/l
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Az. Agr. Macchialupa S.r.l., I- 83020 S. Pietro Irpino - Chianche (AV), Prodotto in Italia

Jahrgang 2020 noch nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2019 nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2018 nicht ausgezeichnet
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