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Avanzi


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1931 Chiaretto Garda Classico DOC
 
 Avanzi

1931 Chiaretto Garda Classico DOC 2020


Art.Nr. 1503

Mit seinem blumigen Duft und dem frischen, fruchtigen Geschmack ist der Bellerive von Avanzi der perfekte Rosé für sonnige Momente und leichte Gerichte. Wunderbar zartes, weiches Mundgefühl.

7,50 €

Inhalt: 0.75l (10,00 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Anbau / Boden
Weinberg der Kellerei im Gebiet Valtenesi (Polpenazze del Garda). Erziehungsform: Reihenanbau mit spalierförmigem Guyot Schnitt / Vorwiegend Lehmboden
 
Traubensorte
Groppello 50%, Barbera 15%, Sangiovese 15% und Marzemino 20%.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren
Ernte per Hand Anfang September, Entrappung, sanftes Anquetschen der Traubenbeeren. Sehr kurze Mazeration mit Maischekontakt. Bei Erreichen des gewünschten Farbtones Abziehen des Mostes. Beendigung des Vinifikationsprozesses wie bei Weisswein mit Gärung bei kontrollierter Temperatur.
 
FarbeFarbe / Bukett / Geschmack
Rosa / Blumig, entschlossen und frisch mit einem feinen Blumenbukett. / Zart, ausgewogen, schmackhaft, intensiv und weich mit einem frischen Abgang.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. / Kalt bei 8-10°C servieren
 
ServiervorschlagServiervorschlag:
Passt ausgezeichnet zu sommerlichen Gerichte mit Fisch sowie zu hellem Fleisch.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 12,50 % Volumen
Säure: 5,45 g/l
Restzucker: 2,50 g/l
Verschluß: Presskork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 81 mg/l
Gesamtextrakt: 22 g/l
Ph-Wert: 3.40
Hersteller: Avanzi Agricola S.r.l., I-25080 Manerba del Garda (BS), Prodotto in Italia

Jahrgang 2020 noch nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2019 nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2018 nicht ausgezeichnet
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