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Avanzi


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Cabernet Sauvignon Vigna Bragagna Garda DOC
 
 Avanzi

Cabernet Sauvignon Vigna Bragagna Garda DOC 2015


Art.Nr. 1524

Ein Wein, dessen Kraft in der Tiefe und Struktur liegt. Reizvolle aromatische Vielfalt, versetzt mit weichen Tanninen. Regelmäßig hochbewertet vom renommierten Weinführer Duemilavini.

13,90 €

Inhalt: 0.75l (18,53 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Wissenswertes
Namensgeber für diesen Cabernet ist das Hofgut Antica Bragagna in Sirmione. Hier wachsen die Trauben der Rebsorte Cabernet Sauvignon.
 
Anbau / Boden
Weinberg des Landguts Antica Bragagna mit 4ha in Lugana di Sirmione, Höhenlage: 72m ü.d.M.; Einpflanzungsjahr: 1975; Erziehungsform: Reihenanbau mit spalierförmigem Guyot Schnitt / Vorwiegend Lehmboden
 
Traubensorte
Cabernet Sauvignon 90% und Cabernet Franc 10%
 
Herstellverfahren
Ernte per Hand Mitte September, Entrappung und Kelterung der Trauben, Gärungsbeginn bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern, Gärungsende und Verfeinerung in Barriques aus französischem Eichenholz für 1 Jahr, Flaschenreifung ungefähr 12 Monate.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Intensives Rubinrot / Ausprägt und intensiv, erinnert an rote Früchte, Vanille und Konfitüre kombiniert mit feinen Teenuancen. / Trocken, körperreich und harmonisch mit weichen Tanninen.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Der Wein kann noch bis zu 3-4 Jahren nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. / Bei Raumtemperatur servieren (18-19°C).
 
Serviervorschlag:
Passt ausgezeichnet zu gewürzten Gerichten, rotem Fleisch, Braten und Wildbret.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 13,50 % Volumen
Säure: 5,40 g/l
Restzucker: 3,90 g/l
Produktion: 20.000 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Avanzi Agricola S.r.l., I-25080 Manerba del Garda (BS), Prodotto in Italia
Jahrgang 2015:
Gambero Rosso 2019: Gambero Rosso 1 Glas
Luca Maroni 2020: 91 Punkte
I Vini di Veronelli 2019: 88 Punkte
Duemilavini 2019: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini

Jahrgang 2014 nicht ausgezeichnet
Jahrgang 2013:
Luca Maroni 2019: 89 Punkte
Duemilavini 2018: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
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