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Avanzi


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Franciacorta Brut Romantica DOCG
 
 Avanzi

Franciacorta Brut Romantica DOCG 


Art.Nr. 1526

Feiner, mit viel Zeit gereifter Schaumwein, der einnehmend nach Blumen und einem eleganten Hefeton duftet. Am Gaumen breitet sich ein volles Aroma aus, das sich harmonisch entwickelt. Köstlicher Aperitif.

18,50 €

Inhalt: 0.75l (24,67 €/l)
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Wissenswertes
Sboccatura 2019
 
Anbau / Boden
Weinberg der Familie Avanzi mit 10 ha im Gebiet Passirano (Franciacorta) / Kalk- und tonhaltig
 
Traubensorte
Chardonnay 100%
 
Herstellverfahren
Auslese der besten Trauben, weiche Pressung der Trauben und Trennung des Mosts. Gärung im Edelstahltank und zum Teil in Barriques. Es folgt eine lange Lagerung auf den eigenen Hefen bevor der Schaumwein im Jahr 2015 degorgiert wurde.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Zartes Strohgelb mit feiner und andauernder Perlage / Fein, mit Blumennoten und eleganten typischen Hefenoten / Vollmundig, ausgewogen und harmonisch
 
Lagerung / Serviertemperatur
Dieser Schaumwein, nach der Champagner-Methode hergestellt, kann ohne Probleme ein paar Jahre gelagert werden. / Kalt bei 8-10°C. servieren
 
Serviervorschlag:
Passt sehr gut als Aperitif, ist ein optimaler Begleiter von Vorspeisen auf Fisch- oder Gemüsebasis und kann vortrefflich bei allen Gängen serviert werden.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 12,50 % Volumen
Säure: 7,40 g/l
Restzucker: 7,90 g/l
Produktion: 15.000 Flaschen
Verschluß: Presskork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Avanzi Agricola S.r.l., I-25080 Manerba del Garda (BS), Prodotto in Italia

Gambero Rosso 2015:  Gambero Rosso 2 Gläser
Luca Maroni 2014:  83 Punkte
Duemilavini 2015:  Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Doctor Wine 2015:  3 Punkte
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